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Ales de Slovénie

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Ales de Slovénie – Séjour d’études dans le cadre du Programme européen Socrates

Je suis étudiant en technologie alimentaire à l’Université de Ljubljana et j’ai choisi de venir étudier une année au Groupe ESA d’Angers… Un plus indiscutable dans cette école, c’est que tous les étudiants français ont déjà vécu une ou plusieurs expériences à l’étranger. Ainsi, ils vont naturellement vers celui qui vient d’ailleurs, ont envie de découvrir sa culture et lui apportent leur soutien à l’école comme dans la vie courante.

En venant en France, mon objectif était d’approfondir mes connaissances en viticulture-œnologie afin de travailler dans ce domaine au sein d’une entreprise internationale, puis de reprendre l’entreprise familiale. Je souhaiterais en effet y développer l’exportation de plants de vigne dans le monde.

C’est le Service International du Groupe ESA qui m’avait fourni un logement avant mon arrivée à Angers en septembre. Je partage un appartement avec 2 brésiliens, 1 tchèque et 1 polonais. Interculturel oblige… Nous n’avons pas le temps de nous ennuyer !

J’ai commencé ma formation par la séquence d’adaptation FLE (Français Langue Etrangère), à laquelle peuvent participer les étudiants étrangers en séjour d’études ou, pour certains, en formation diplômante. Ce module de 2 semaines nous permet de raviver notre maîtrise du français, découvrir la culture du pays et comprendre l’organisation des études au Groupe ESA (emplois du temps, cours, travaux de groupe, examens écrits et oraux, système de notation). Quelques visites professionnelles et touristiques sont également au programme.

J’ai ensuite suivi l’option Œnologie de 4° année dans le cycle Ingénieur. 16 élèves y participaient, dont 9 étrangers (4 brésiliens, 1 chilien, 1 espagnol, 1 hongroise, 1 tchèque et moi). Nous formions une très bonne équipe et nous complétions parfaitement de par une pédagogie très interactive : de nombreuses études de groupes sur des cas concrets pour de grandes entreprises de vins, des visites de caves où l’on appliquait nos connaissances, des cours par des professionnels. Puis, j’ai poursuivi par le module de 5ème année sur les Filières viticoles européennes, où j’ai acquis des connaissances plus générales, notamment en marketing. Nous avons également bénéficié de la présence de professeurs étrangers. En même temps, j’ai pu passé le TFI (Test de Français International).

J’espère que ce séjour d’études est une étape qui me permettra d’être admis dans le Master « International Vintage » du Groupe ESA, afin de réaliser une carrière internationale. La Slovénie est un tout petit pays et notre peuple a conscience qu’il ne pourra pas développer seul son économie.

 



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