Recherche

Couvreur Sébastien

Enseignant-chercheur en productions animales
Productions Animales
Unité de Recherche sur les systèmes d'élevage (URSE)
02 41 23 56 38
s.couvreur@groupe-esa.com Profil Linkedin

Responsable de l’unité de recherche sur les systèmes d’élevage : construction et mise en Å“uvre de projets de recherche, animation scientifique, publications, expertises scientifiques, coordination administrative. Consultant R&D pour une entreprise de nutrition animale.

ACTIVITÉS SPÉCIFIQUES

LIEN VERS LE MONDE SOCIO-ECONOMIQUE ET PROFESSIONNEL

Consultances

Connaissances mises à disposition: nutrition, facteurs de variation de la matière grasse des ruminants, systèmes d’élevage.

Compétences mises à disposition: expertise de dossiers techniques et scientifiques, appui statistique et rédactionnel (montage protocole, analyses, valorisations), conférences, protocoles d’enquêtes en élevage…

Etudes et Conseils

Etudes menées principalement avec des groupes d’étudiants au service d’entreprises, d’instituts de recherche…

EXPERTISE(S) & RESEAUX

En recherche

INRA, Institut de l’Elevage, Chambre Régionale d’Agriculture des Pays de la Loire, Institut de l’Agriculture Biologique, Oniris, Agrocampus Ouest…

Valorex, CCPA, Bovicap 49, Clasel, Techna, Danone, Amélis, Bretagne Conseil en Elevage Ouest, Créavia…

Internationale
Développement de partenariats avec des universités et professionnels des filières animales au Brésil et en Argentine.

Participation et montage de modules d’enseignement européen (Intensive Programs).

Participation au Summer Program.

Participation au montage d’un comité enseignement/recherche au sein de la fédération européenne de zootechnie.

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE ET FORMATION
  • 2002-2005: Thèse de doctorat dans l’UMR INRA-Agrocampus Production du LaitConceptions de protocoles expérimentaux, recueil et construction de bases de données, analyses statistiques (modèles linéaires, analyses en cinétique, analyses multivariées… ), rédaction de publications dans revue de rang A, communicationsen congrès nationaux.
  • Titre: la variabilité individuelle des vaches laitières et leur alimentation permettent de moduler les fonctionnalités des globules gras.

DIPLOMES

  • 2006: Doctorat en Biologie de l’ENSAR (spécialité productions animales)
  • 2002: Diplôme d’ingénieur agronome (spécialité physiologie animale et élevage) de l’ENSAR
  • 2002: Diplôme d’études approfondies en physiologie animale de l’Université de Rennes