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DOUTAU Fred

Enseignant en Sciences et Techniques Horticoles
Environnement, Végétal et Cadre de Vie
02 41 23 56 39
f.doutau@groupe-esa.com Profil Linkedin

ACTIVITÉS D’ENSEIGNEMENT

  • Enseignement au sein du programme BTS par apprentissage (CFA de l’ESA) et enseignement à distance  (CERCA)

– Conduite de cultures pépinières BTS Productions Horticoles

– Reconnaissance des Végétaux d’ornement en BTS Aménagements Paysagers, Productions Horticoles

– Technologie produit en BTS Technico-commercial (Jardin et Végétaux d’Ornement et Agrofournitures)

– Agronomie, Biologie Physiologie Végétale Bac pro Productions Horticoles

 

  • Enseignement au sein du programme Ingénieur au sein de la majeure et DA Transition Environnementale et Durabilité (TED)
  • Gestion durable de la matière organique en espaces verts

 

Diplômes : Ingénieur horticole ENITHP Angers (Agrocampus Ouest) Spécialisation maraichage

Expériences professionnelles :

  • Depuis Septembre 2018 : Responsable de formation BTS Productions Horticole
  • 1998-2020 : Enseignant Sciences et techniques Horticoles à l’ESA.
  • 1997-1998 : Divers travaux saisonniers agricoles, enseignant remplaçant aux Orphelins Apprentis d’Auteuil de Meudon.

Lien vers le monde socio-économique et professionnel

Formations courtes auprès de salariés (Gamm Vert, Terrena, Jardiland …) dans le cadre de CQP

Formations Certiphyto auprès de la distribution du jardin

Expertise & réseau

Pépinière (arbres et des arbustes) : production, identification, biologie/développement

Permaculture et jardinage écologique – Production permacole

Compostage urbain (référent ESA) et gestion de la matière organique végétale

Olympiades des métiers Horticulture : encadrement des jeunes et organisation pour l’ESA

Echanges internationaux en Horticulture et paysage depuis 2017 : recherche de partenaires et de financements, organisation des séjours (Italie, Allemagne)

PUBLICATIONS

Des formateurs horticoles en stage européen en entreprise, PHM revue Horticole N° 520 – janvier 2010

Contributions à ouvrage :

Divers cours rédigés pour le CERCA (enseignement à distance) : Connaissance des végétaux d’ornement.

 

étudiants assis à une table