L’équipe du Grappe

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Emira MEHINAGIC
Responsable du laboratoire - Enseignante chercheur en sciences des aliments

Cécile BAVAY
Doctorante en analyse sensorielle

Laurence BEAUCHET
Assistante administrative

Chloé BLAIRE
Apprentie Technicienne

Franck BROSSAUD
Enseignant chercheur viticulture-oenologie - Responsable de majeure

Céline CAYOL
Ingénieur d’études IAA et sensoriel

Mathilde CHARLES
Doctorante projet COSIVEG

Justin COHEN
Enseignant chercheur spécialisé en marketing du vin

Jean-Luc COURTHAUDON
Enseignant-Chercheur associé - Professeur d’université Université d’Angers INSERM U646

Driss ELOTHMANI
Enseignant chercheur en Chimie-Agroalimentaire - Responsable des laboratoires pédagogiques et de l’Initiative

Justine DUTHEIL-DELAIRE
Doctorante

Alexandre FLAMENT
Ingénieur d’études

Véronique FORGERIT
Assistante ingénieur - études IAA

Séverine FRANQUIN
Enseignante chercheur en agro-alimentaire

Matteo GATTI
Doctorant en co-tutelle

Ilham HMID
Doctorant en co-tutelle

Frédérique JOURJON
Enseignante-chercheur en viticulture-œnologie - Responsable de la Recherche au GROUPE ESA et Responsable de la Direction Académique et Pédagogique

Omar KHATABI
Doctorant en co-tutelle

Dominique LE MEURLAY
Assistante Ingénieur - Coordinatrice technique

Emmanuel MADIETA
Enseignant chercheur en physique

Isabelle MAITRE
Enseignante chercheur IAA

Chantal MAURY
Enseignante chercheur en viticulture-oenologie - Responsable du Master Vintage

Michel MEUNIER
Enseignant-Chercheur

Laëtitia MIROUX
Ingénieur d’études

Philippe MONGONDRY
Enseignant-chercheur en agroalimentaire - Responsable du Master Food Identity

Philippe MONTEARD
Enseignant chercheur en microbiologie

Charlène OUDIN
Technicienne

Catherine OUVRARD
Ingénieur d’études en analyse sensorielle

Corinne PATRON
Assistante ingénieur Analyse sensorielle - Panel leader

Véronique RAHALI
Enseignante chercheur IAA - Responsable du département sciences et techniques des aliments et bioressources

Christel RENAUD
Enseignante chercheur en viticulture-oenologie

Myriam REVEILLERE
Enseignante chercheur en statistiques - Responsable IL2 - Coordinatrice du 1er cycle ingénieur

Isabel SAILLARD
Agent technique de laboratoire

René SIRET
Enseignant chercheur en viticulture-oenologie - Responsable du département viticulture et oenologie

Ronan SYMONEAUX
Ingénieur de recherche en évaluation sensorielle

Jérôme TAVARES
Ingénieur d’études en analyse sensorielle

Céline TURBILLON
Enseignante chercheur en mathématiques et statistiques

Pierre VANDEWALLE
Enseignant chercheur en physique

Imen ZOUID
Doctorante