Cette formation s'adresse aux : - Agriculteurs ou futurs agriculteurs souhaitant se perfectionner. - Enseignants ou techniciens des domaines techniques touchant aux productions et désireux d’enrichir leurs connaissances pour réaliser un enseignement ou apporter un conseil plus global. - Salariés des entreprises du monde agricole souhaitant élargir leurs compétences. - Particuliers, étudiants en recherche de compétences. - Personnes en reconversion professionnelle.
Durée
280 heure(s)
Objectifs
Connaître et appliquer les principes de l'alimentation, la reproduction, la génétique et la santé animale des bovins - Conduire et analyser un atelier de bovins laitières et bovins viande.
Évaluation - Nombre de devoirs
Contrôle des connaissances * Nb de devoirs : 29
choix et utilisation des agroéquipements : matériel de cultures (MMA402)
Choix des équipements
Utilisation des équipements dasn une perspective d'optimisation de leurs performances techniques, économiques, sécuritaires et de leur impact environnemental
Les caractéristiques des équipements de stockage.
choix et utilisation des agroéquipements - dominante animale (MMA403)
Choix et utilisation des bâtiments d'élevage : observations et état des lieux, caractéristiques d'un bâtiment d'élevage, conditions de travail, utilisation et installations associées, maîtrise de l'ambiance (ventilation, chauffage, éclairage, abreuvement), voies et réseaux divers, énergies, équipements de distribution des aliments, litières, paillage et contention, équipements de nettoyage et de désinfection, équipements d'évacuation des effluents, équipements de récolte et de collecte des productions
Choix et utilisation des matériels : Choix des automoteurs, utilisation, matériel automoteur de manutention et de levage, matériel de préparation et de distribution de la ration, matériel d'implantation des cultures, matériel de fertilisation et d'entretien des cultures, matériel de récolte et de collecte des productions.
conduite des systèmes fourragers (PFO405)
La production fourragère en France : la diversité et l'évolution de la production fourragère, situation actuelle
Connaissance du végétal : le végétal "fourrage", les graminées : les grandes étapes de la vie d'une graminée fourragère, les légumineuses fourragères : morphologie et biologie
Production et facteurs du milieu impliqué : facteurs intervenant sur le processus de développement
Elaboration du rendement
Aspects quantitatifs et qualitatifs : généralités, élaboration du rendement des prairies et graminées
Implantation des prairies : choix d'une espèce fourragère, réussir l'implantation (voir le site du GNIS)
Utilisation de la production : généralités, le pâturage, la récolte mécanique
Fourrages annuels, céréales immatures et mélanges céréales-protéagineux
La gestion de la production fourragère sur une exploitation agricole.
conduite d'élevage (ZBO401)
Présentation des systèmes d'élevage en France et en Europe
Situation de l'atelier de production dans l'exploitation
Bien-être animal : définition, réglementations européenne et française
Qualité d'un produit
Valorisation des produits et signes de qualité
Reproduction
Amélioration génétique et renouvellement des reproducteurs
Analyse des résultats technico-économiques.
zootechnie générale (ZZG404)
Présentation du contexte et de l'importance des productions animales en France en mettant en évidence les facteurs d'évolution des systèmes d'élevage
Connaissances scientifiques et techniques relatives à l'alimentation des animaux d'élevage dans une démarche comparative
Notions fondamentales de l'amélioration génétique en s'appuyant sur des exemples pris dans différentes productions
Connaissances scientifiques et techniques permettant de comprendre l'importance des problèmes sanitaires en élevage et d'exposer les moyens permettant de maintenir le troupeau en bonne santé
Connaissance scientifiques et techniques relatives à la croissance et au développement et à leurs conséquences en élevage.