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Du 1er janvier 2009 au 31 août 2015

1. ARTICLES DANS DES REVUES INTERNATIONALES OU NATIONALES AVEC COMITE DE LECTURE (ACL)

2015

Do Prado R.M, Côrtes C., Benchaar C., Lacasse P., Petit H.V. (2015) Interaction of sunflower oil with monensin on milk composition, milk fatty acid profile, digestion, and ruminal fermentation in dairy cows. [Impact Factor: 2.086]. Animal Feed Science and Technology. 207:85-92. doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2015.06.017.

Côrtes C., Kazama R., Da Silva-Kazama D.C., Santos G.T.D, Zeoula L.M., Petit H.V. (2015). Composition of flaxseed recovered from the feces of dairy cows fed different proportions of whole flaxseed in the diet. [Impact Factor: 2.086]. Animal Feed Science and Technology. 204:9-17. DOI: 10.1016/j.anifeedsci.2015.03.009.

Martineau R., Proulx J.,Côrtes C., Brito A., Duffield T. (2015) Two-stage ruminal cannulation technique in dairy cows. [Impact Factor: 0.989]. Veterinary Surgery. 44:551-556. doi:10.1111/vsu.12318

Dezetter C., Leclerc H., Mattalia S., Barbat A., Boichard D., Ducrocq V. (2015) Inbreeding and crossbreeding parameters for production and fertility traits in Holstein, Montbéliarde, and Normande cows. J. Dairy Sci. 98:4904–4913.

2014

Manoli C., Ancey V., Corniaux C., Ickowicz A., Dedieu B., Moulin CH. (2014) How do pastoral families combine livestock herds with other livelihood security means to survive? The case of the Ferlo area in Senegal. Pastoralism: Research, Policy and Practice, 4:3.

Martineau R., Côrtes C., Ouellet D., Ortigues-Marty I, Lapierre H. (2014) Evaluation of equations predicting the net portal appearance of amino acid nitrogen in rumimants. J. Dairy Sci. 97: 1670-1681. doi:10.3168/jds.2013-7249.

2013

Palin M.F., Côrtes C., Benchaar C., Lacasse P., Petit H.V. (2013) mRNA Expression of lipogenic enzymes in mammary tissue and fatty acid profile in milk of dairy cows fed flax hulls and infused with flax oil in the abomasum Br. J. Nutrition, v.111,1110-1020. doi.org/10.1017/S0007114513003589.

2012

Benchaar C., Romero-Pérez G.A., Chouinard P.Y., Hassanat F., Eugene M., Petit H.V., Côrtes C. (2012) Supplementation of increasing amounts of linseed oil to dairy cows fed total mixed rations: Effect on digestion, ruminal fermentation, protozoal populations, and milk fatty acid composition. J. Dairy Sci. 95:4578- 4590. doi:10.3168/jds.2012-5455.

Côrtes C., Kazama R., Da Silva-Kazama D.C., Benchaar C., Zeoula L.M., Santos G.T.D, Petit H.V.(2012) Effects of abomasal infusion of flaxseed (Linum usitatissimum) oil on microbial β-glucuronidase activity and concentration of the mammalian lignan enterolactone in ruminal fluid, plasma, urine, and milk of dairy cows. Br. J. Nutrition. doi:10.1017/S0007114512001341

Côrtes C., Palin M.F., Gagnon N., Benchaar C., Lacasse P., Petit H.V. (2012). Mammary gene expression and activity of antioxidant enzymes and concentration of the mammalian lignan enterolactone in milk and plasma of dairy cows fed flax lignans and infused with flax oil in the abomasum. Br. J. Nutrition. doi.org/10.1017/S0007114511006829

2011

Côrtes C., Da Silva-Kazama D.C., Kazama R., Benchaar C., Santos G.T.D., Zeoula L.M., Petit H.V. (2011) Intake and digestibility of fatty acids in late-lactating dairy cows fed flaxseed hulls supplemented with monensin. J. Dairy Res. 78: 391–395. doi:10.1017/S0022029911000604.

Côrtes C., Da Silva-Kazama D.C., Kazama R., Benchaar C., Santos G.T.D., Zeoula L.M. and Petit H.V. (2011) Intake and digestion of fatty acids by dairy cows fed whole flaxseed and Ca salts of flaxseed oil. Animal Feed Science and Technology. 169:270–274. doi:10.1016/j.anifeedsci.2011.06.016.

Côrtes C., Kazama R., Da Silva-Kazama D.C, Benchaar C., Zeoula L.M., Santos G.T.D.,Petit H.V. (2011) Digestion, milk production and milk fatty acid profile of dairy cows fed flax hulls and infused with flax oil in the abomasum. J. Dairy Res. 78:293-300. DOI:10.1017/S0022029911000446.

Martineau R., Sauvant D., Ouellet D.R., Côrtes C., Vernet J., Ortigues-Marty I., Lapierre H. (2011) Relation of Net Portal Flux of Nitrogen Compounds with Dietary Characteristics in Ruminants: A Meta-Analysis Approach. J. Dairy Sci. 94:2986-3001. doi: 10.3168/jds.2010-3438.

Da Silva-Kazama D., Côrtes C., Kazama R.D.N, Benchaar C., Santos G.T.D., Zeoula L.M. Petit H.V. (2011). Ruminal fermentation characteristics and fatty acid profile of ruminal fluid and milk of dairy cows fed flaxseed hulls supplemented with monensin. J. Dairy Res. v.78, 56-62.

Lechartier C., Peyraud J.L. (2011) The effects of starch and rapidly-degradable dry matter from concentrate on ruminal digestion in dairy cows fed corn silage-based diets with fixed forage proportion, Journal of Dairy Science. 94(5): 2440-2454.

2010

Apper-Bossard E., Faverdin P., Meschy F., Peyraud J.L. (2010) Effects of Dietary Cation-Anion Difference on Ruminal Metabolism and Blood Acid-Base Regulation in Dairy Cows Receiving two Contrasting Levels of Concentrate in Diets. Journal of Dairy Science, 93: 4196-4210.

Hurtaud C., Faucon F., Couvreur S., Peyraud J. L. (2010) Linear relationship between increasing amounts of extruded linseed in dairy cow diet and milk fatty acid composition and butter properties. Journal of Dairy Science, 93:1429-1443

Lechartier C., Peyraud J.L. (2010) The effects of forage proportion and rapidly degradable dry matter from concentrate on ruminal digestion in dairy cows fed corn silage-based diets with fixed neutral detergent fiber and starch contents. Journal of Dairy Science, 93: 666-681.

2009

Apper-Bossard E., Peyraud J.L., Dourmad J.Y. (2009) Effet du bilan électrolytique de la ration sur l’équilibre acido-basique et les performances zootechniques des animaux domestiques à fort niveau de production. INRA Productions Animales, 22(2) : 117-130.

2. ARTICLES DANS DES REVUES AVEC COMITE DE LECTURE NON REPERTORIEES DANS DES BASES DE DONNEES INTERNATIONALES (ACLN)

2010

Apper-Bossard E. (2010) Le pH urinaire, un bon indicateur de la Balance Electrolytique Alimentaire chez la vache laitière, article de synthèse. Le Point Vétérinaire, 306.

3. ARTICLES DANS DES REVUES SANS COMITE DE LECTURE (ASCL)

4. CONFERENCES DONNEES A L’INVITATION DU COMITE D’ORGANISATION DANS UN CONGRES NATIONAL OU INTERNATIONAL (INV)

2013

  1. Côrtes. (2013) Conférencier Invité. XXIII Congresso Brasileiro de Zootecnia – ZOOTEC. Foz do Iguaçu – Brazil. May, 2013. Modulação do Perfil de Lípidios do Leite de Vaca.

2010

Couvreur S. (2010) La vache est-elle une machine contrôlable et jusqu’où ? Journées ISA Lille. GRECAT, 8 novembre 2010, Lille, France.

Apper-Bossard E. (2010) Performances zootechniques et équilibre acido-basique des vaches laitières fortes productrices aux variations de la balance électrolytique alimentaire. Journée Solvay, 24 juin 2010, Rennes, France.

2009

Apper-Bossard E., Peyraud J.L. (2009) Lois de réponses des performances zootechniques et de l’équilibre acido-basique des vaches laitières fortes productrices aux variations de la balance électrolytique alimentaire. AFTAA, 1er octobre 2009, Paris, France.

5. COMMUNICATIONS AVEC ACTES DANS UN CONGRES INTERNATIONAL (ACTI)

2015

Fages M., Le Guen R., Côrtes C., Silva de Melo Airon A. (2015) Supporting dairy family farmers of Pernambuco state (Brazil) to develop a climate-smart agriculture. Colloque Climate Smart Agriculture Conference, 16-18 mars 2015, Montpellier, France.

2014

Dezetter C., Leclerc H., Mattalia S., Barbat A., Boichard D., Ducrocq V. (2014) Inbreeding and Crossbreeding Parameters for Production and Fertility Traits in Holstein, Montbéliarde, and Normande Cows. In WCGALP 10th, 17 – 22 août 2014, Vancouver, Canada.

2013

Dezetter C., Côrtes C., Lechartier C., Le Mezec P., Mattalia S., Seegers H. (2013) Crossbreeding in French Holstein Farms. In proceedings of the 64th annuel meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), August 26th – 30th 2013, Nantes, France.

Manoli C., Corniaux, C, Dedieu, B., Ickowicz, A., Moulin CH. (2013) How do pastoralists arbitrate between accumulation of their herds and sales? A case study in the pastoral area of Ferlo, Senegal. In proceedings of the 64th annuel meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), August 26th – 30th 2013, Nantes, France.

Couvreur S., Le Bec G., Aminot G., Micol D., Picard B. (2013) Effect of finishing practices on beef quality from Rectus Abdominis and Longissimus Thoracis muscles of Maine Anjou culled cows. In 64th Annuel Meeting of the European Association for Animal Production, August 21st-25th, Nantes, France.

Couvreur S., Malherbe S., Krempf M., Eveillard M., Magras C. (2013) MAN-IMAL: new “One Health” Master’s degree. In 64th Annuel Meeting of the European Association for Animal Production, August 21st-25th, Nantes, France.

Thery A., Chesneau G., Besnier E., Couvreur S. (2013) Milk fat composition measured by MIR Spectroscopy as an indicator of ketosis status in dairy cows: a preliminary study. In 64th Annuel Meeting of the European Association for Animal Production, August 21st-25th, Nantes, France.

2012

Couvreur S., Le Bec G. (2012) Dynamique de Filières et d’Elevages sous Signes Officiels de Qualité localisés. Symposium PSDR, 19-20 Juin 2012, Clermont-Ferrand, France.

Lechartier C., Bossard E, Côrtes C. (2012) Formation par la recherche en cycle master par le biais de la méta-analyse : un véritable atout pour travailler dans le secteur des productions animales. In proceedings of Association Internationale de la Pédagogie Universitaires, May 14th – May 18th 2012, Trois-Rivières, Québec.

Côrtes C., Bossard E., Ingrand S. (2012) Former des conseillers en élevage dans le cadre d’une licence professionnelle : l’intérêt d’une approche par la recherche. In proceedings of Association Internationale de la Pédagogie Universitaires, May 14th – May 18th 2012, Trois-Rivières, Québec.

2010

Farruggia A., Pomies D., Bethier A., Troquier O., Le Bec G., Paccard P., Baumont B., Pradel P. (2010) Balance between production and biodiversity in two upland dairy grazing system. In 23rd General Meeting of the European Grassland Federation, August 29th – September 2nd 2010, Kiel, Germany, vol.15, page 940-942.

Apper-Bossard E., Peyraud J.L. (2010) The Dietary Cation Anion Balance in Dairy Cows. Pp In Proceedings of the International Conference of Production animal Diseases, 20-24 juin 2010, Belgique.

Apper-Bossard E,. Peyraud J.L. (2010) Urinary pH as an Indicator of Dietary Cation Anion Balance in dairy cows? Pp In proceedings of the International Conference of Production animal Diseases, 20-22 juin 2010, Belgique.

2009

Apper-Bossard E., Peyraud J.L., Meschy F. (2009) Effect of DCAD on performance of high producing dairy cows can be modulated by protein content of diets. Pp 114-116 In Proceedings of the XIth International Symposium of Ruminant Physiology, 6, 7, 8 et 9 septembre 2009. Wageningen Academic Publishers.

6. COMMUNICATIONS AVEC ACTES DANS UN CONGRES NATIONAL (ACTN)

2015

Dourmad J-Y., Le Velly V., Lechartier C., Gourdine J-L., Renaudeau D. (2015) Influence de la température ambiante chez la truie allaitante, une approche par méta-analyse et modélisation. 47èmes Journées de la Recherche Porcine, 3 et 4 février 2015, Paris, France.

2014

Dezetter C., Leclerc H., Mattalia S., Barbat A., Boichard D., Ducrocq V. (2014) Estimation des effets de la consanguinité et du croisement pour les caractères de production chez les vaches de race Prim’Holstein, Montbéliarde et Normande. 21ème Rencontre Recherche Ruminants, 3-4 décembre 2014, Paris, France.

2013

Couvreur S., Le Bec G., Micol D., Aminot G., Picard B. (2013) Les caractéristiques des vaches de réforme de l’AOP Maine-Anjou et les pratiques de finition influencent la qualité de leur viande. 20èmes Rencontres Recherches Ruminants, 20 :165-168, 4 et 5 décembre 2013, Paris, France.

2012

Couvreur S., Le Bec G. (2012) Dynamique de Filières et d’Elevages sous Signes Officiels de Qualité localisés. Symposium PSDR, 19-20-21 juin 2012, Clermont-Ferrand, France.

2010

Lechartier C., Peyraud J.L., Lamberton Ph. (2010) Rôle des éléments dégradables et de la fibre physique sur la régulation des paramètres fermentaires ruminaux chez la vache laitière. 17èmes Rencontres Recherche Ruminants, 8 et 9 décembre 2010, Paris, France.

Seegers H., Billon D., Apper-Bossard E., Ponsart C., Paccard P., Disenhaus C., Gatien J., Salvetti P., Grimard B., Chanvallon A., Bareille N. (2010) Evaluation rétrospective de la qualité de la détection des chaleurs en troupeau bovin laitier à partir de données déjà disponibles. 17èmes Rencontres Recherche Ruminants, 8 et 9 décembre 2010, Paris, France.

2009

Couvreur S., Lautrou Y. (2009) Influence de cahiers des charges sur les pratiques d’élevages en AOC Maine-Anjou et Label Rouge Boeuf Fermier du Maine. Journée AFEZ : races locales et valorisation – relations homme-animal, 24 novembre 2009, Paris, France – Ethnozootechnie, 87 : 161-162.

Siallelli JN., Lautrou Y., Oswald I., Quiniou N. (2009) Peut-on établir une relation entre les caractéristiques de la truie et de sa portée et l’apparition de diarrhées néonatales? Propositions de réponse à partir de mesures réalisées en élevage de production. 41èmes Journées de la Recherche Porcine, 3 et 4 Février, Paris, France.

7. COMMUNICATIONS ORALES SANS ACTES DANS UN CONGRES INTERNATIONAL OU NATIONAL (COM)

2010

Hurtaud C., Guinard-Flament J., Couvreur S. (2010) Les facteurs d’élevage modifient la taille du globule gras du lait chez la vache laitière. Xème journée de l’animation transversale « Glande mammaire, lait », 23 novembre 2010, Paris, France.

Couvreur S. (2010) Effect of dehydrated alfalfa supplementation on milk fatty acid composition – A farm survey. In 61st Annuel Meeting of the European Association for Animal Production, August 23rd-27th, 2010, Heraklion, Creete Island, Greece.

Montagne L., Bosi P, Boudry C., Couvreur S., Cain P.J., Francks J.R., Guy J., Lundenheim N. (2010) Erasmus Intensive Teaching Program Sustainable pig production in the European Union. EAAP Meeting, Août 2010, Heraklion.

2009

Couvreur S., Schmitt T., Lautrou Y. (2009) Characteristics and dynamism of beef cattle farming systems under Boeuf du Maine Protected Geographical Indication. EAAP Meeting, 24-28/08/09, Barcelona. http://www.eaap.org/barcelona

8. COMMUNICATIONS PAR AFFICHE DANS UN CONGRES INTERNATIONAL OU NATIONAL (AFF)

2015

Dourmad J-Y., Le Velly V., Lechartier C., Gourdine J-L., Renaudeau D. (2015) Effect of ambient temperature on lactating sows, a meta-analysis and modeling approach. In Climate Smart Agriculture, 16 au 18 mars 2015, Montpellier, France.

2013

Lechartier C., Côrtes C., Amposta C., Burban H., Coiffard J.-B., Delpouve C., Doussal E., Guegan R., Samson A. (2013) Ecarts de performances entre vaches issues de croisement Jersiaise×Holstein et vaches de race Holstein : approche par méta-analyse. 20èmes Rencontres Recherches Ruminants, 4 et 5 décembre 2013. Paris, France.

2011

Cordeau S., Beaujouan V., Cortes C., Couvreur S., Daniel H., Germain P., Mawois M., Pithon J., Thareau B., Pain G. (2011) Projet TRAMIX : Contribution d’activités agricoles au maintien des continuités écologiques de milieux ouverts ou fermés dans un contexte périurbain. In 5èmes Journées Françaises de l’Ecologie du Paysage, Regards et apports de l’écologie du paysage sur les continuités écologiques, 7-10 novembre 2011. Aix-en-Provence, France.

Cordeau S., Ben arfa N., Cortes C., Gabarou J.F., Jacquerie V., Le guen R., Lekhal D., Lensink J., Martel G., Mawois M., Pain G., Pithon J., Couvreur S. (2011) Projet VALHERB : valeur productive, naturelle et écologique des systèmes herbagers en zone peu herbagères. In 5èmes Journées Françaises de l’Ecologie du Paysage, Regards et apports de l’écologie du paysage sur les continuités écologiques, 7-10 novembre 2011. Aix-en-Provence, France.

Lautrou Y., Dumont T., Côrtes C., Couvreur S. (2011) Un triple enjeu pour la filière ovine au Brésil : rationnaliser la conduite d’élevage, structurer la sélection génétique et contrôler les circuits d’abattage. In 18èmes Rencontres Recherche Ruminants, 7 et 8 décembre 2011, Paris, France.

Couvreur S., Fichet L., Leroyer J. (2011) Conduite de l’alimentation, de la reproduction et de la lutte antiparasitaire dans les élevages ovins biologiques des Pays de Loire. In 18èmes Rencontres Recherche Ruminants, 7 et 8 décembre 2011, Paris, France.

Couvreur S., Piot M., Le Bec G. (2011) Effets de l’adhésion à une filière AOC sur les stratégies commerciales développées par les éleveurs cas de l’AOC Maine-Anjou. In 18èmes Rencontres Recherche Ruminants, 7 et 8 décembre 2011, Paris, France.

Couvreur S., Besnier E., Hurtaud C., Chesneau G. (2011) Le profil en AG comme indicateur potentiel de l’acidose ? In Journées de la recherche Valorex, 5 et 6 avril 2011, Pacé, France.

Besnier E., Théry A., Couvreur S., Chesneau G., Paquet D., Weill P. (2011) Programme Milko Méthane – Comment prédire le CH4 par les acides gras du lait ? In Journées de la recherche Valorex, 5 et 6 avril 2011, Pacé, France.

2010

Couvreur S., Kerhos N., Chesneau G., Chatellier V., Paquet D., Chardigny J.M., Legrand P., Schmidely P., Weill P. (2010) Le profil en acides gras peut-il être un outil prédictif de la valeur nutritionnelle et environnementale du lait de vache ? In 8èmes Journées Francophones de nutrition, 8-10 décembre 2010, Lille, France.

Ballard V., Couvreur S., Hurtaud C. (2010) Effet de l’apport de luzerne déshydratée sur le profil en acides gras du lait de vache, In 17èmes Rencontres Recherche Ruminants, 8 et 9 décembre 2010, Paris, France.

Seegers H., Billon D., Apper-Bossard E., Ponsart C., Bareille N. (2010) Impact économique d’une qualité non optimale de détection des chaleurs en troupeaux laitiers à fort niveau de production, In 17èmes Rencontres Recherche Ruminants, 8 et 9 décembre 2010, Paris, France.

Beaumard D., Apper-Bossard E. Lautrou Y., Couvreur S. (2010) Les stratégies de croisement entre races laitières et leurs déterminants dans les élevages bovins français. In 17èmes Rencontres Recherche Ruminants, 8 et 9 décembre 2010, Paris, France.

2009

Couvreur S., Schmitt T., Lautrou Y. (2009) Caractéristiques et dynamiques des élevages adhérant au Label Rouge Boeuf Fermier du Maine. In 16ème Rencontres Recherches Ruminants, 2 et 3 décembre, Paris, France.

Le Bec G., Couvreur S. (2009) Qualité et facteurs de déclassement des carcasses AOC Maine-Anjou – analyse sur 2005-2008. In 16ème Rencontres Recherches Ruminants, 2 et 3 décembre, Paris, France.

9. OUVRAGES SCIENTIFIQUES (OU CHAPITRES DE CES OUVRAGES) (OS)

2014

Couvreur S., Lautrou Y., Ben Arfa N., Defois J., Daniel K., Le Guen R. (2014) “Chapitre 2. Bovins Laitiers”, in Ellies M.P. (Ed.), Les filières Animales Françaises : Caractéristiques, Enjeux, Perspectives, Paris, Lavoisier, “Collection Tec et Doc”,pp. 55-83.

Manoli C., Choisis JP., Gibon A. (2014) Transmissions de l’exploitation en moyenne montagne pyrénéenne : ruptures, continuités. Chapitre dans l’ouvrage Collectif : Gasselin, P., Choisis, J.-P., Petit, S. Purseigle, F., Zasser, S, (eds). L’agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre. Les Ulis, EDP Sciences, automne 2014.

2013

Manoli C., Ancey V. (2013) Effets ambigus de la mobilité des jeunes pasteurs : entre la sécurisation des conditions de vie pastorales et l’émancipation individuelle au Ferlo. In : « Mobilités et migrations: figures et enjeux contemporains. » Décembre 2013. Ed. Azoulay G., Ancey, V., Dormay, D., Crenn, C., Mangu, A., Thomashausen, A, 185-201, Paris, L’Harmattan.

10. OUVRAGES DE VULGARISATION (OU CHAPITRES DES CES OUVRAGES) (OV)

11. DIRECTIONS D’OUVRAGES OU DE REVUES (DO)

12. AUTRES PRODUCTIONS : BASES DE DONNEES, LOGICIELS ENREGISTRES, TRADUCTIONS, COMPTES-RENDUS D’OUVRAGES, RAPPORT DE FOUILLE, GUIDES TECHNIQUES, CATALOGUE D’EXPOSITION, RAPPORTS INTERMEDIAIRES DE GRANDS PROJETS INTERNATIONAUX, ETC. (AP)

2014

Petit T., Martel G., Le Guen R., Raffray M., Couvreur S. (2014) Etude du maintien des prairies dans les territoires peu herbagers du Grand Ouest. Approches zootechniques et sociologiques. Présenté aux IVe Journées du Réseau prairie, 16-17-décembre 2014, Caen, France

Manoli C., Mawois M., Couvreur S. (2014) Diversité des atouts et contraintes de divers types de systèmes de production dans le Projet TRAMIX. Séminaire DIVA 3, Amiens, 21 octobre 2014.

2012

Couvreur S. (2012) Les acides gras du lait : Synthèse ; Facteurs de variation ; Liens aux performances animales. Intervention plénière aux Journées Club Valorex, Combourtillé, France.

Couvreur S. (2012) Influence des facteurs d’élevage sur la qualité du lait et des produits laitiers. Intervention plénière à la HAFL, Bern, Suisse.

2011

Beaumard D., Bédère N., Couvreur S. (2011) Enquête Elevage Laitier : Les croisements génétiques entre races en France. Cultivar Elevage, février 2011.

Le Mézec P., Apper-Bossard E. (2011) Dossier AEI et Innovation – Une ouverture pour le renouvellement : le croisement laitier en France. Cap’Elevage, 55:20-21.

Moquet P., Couvreur S. (2011) Adhérents Label Rouge Boeuf Fermier du Maine : Une diversité de profils et de pratiques d’élevage. Quels élevages pour quelles dynamiques ? Site intranet du label Rouge Boeuf Fermier du Maine.

Couvreur S. (2011). De nouvelles qualités à développer dans les élevages : flexibilité et résilience. Alter’Agri, 109 :8.

2010

Couvreur S., Vialle C. (2010) La prairie naturelle de marais : Efficience technico-économico-environnementale – Freins et leviers pour le développement des systèmes prairiaux de marais. AG du CEPRAM, 7 Décembre 2010.

Couvreur S. (2010) Etude de faisabilité d’un projet collectif de séchage de fourrages à partir d’énergie renouvelable. AG Qualifourrages, 28 septembre 2010.

Couvreur S. (2010) La vache est-elle une machine que l’on peut contrôler et jusqu’où ? In Journée « Maîtriser ses marges en production laitière : quelles stratégies dans un contexte en évolution ? », 18 novembre 2010, Lille, France

Couvreur S. (2010) Vache, dur métier! Têtes Chercheuses (Des animaux et des hommes), 13 : 12.

2009

Schmitt T. (2009) L’état corporel des vaches laitières au cours de la lactation : facteurs de variation et modélisation. Rapport de recherches.

Couvreur S., Schmitt T., Audic C., Laurent C., Valais A., Galisson B., Carteron P., Lautrou Y. (2009) Elevages AOC Maine-Anjou : une diversité de structures et de pratiques d’élevage. Document de synthèse et vulgarisation à destination des éleveurs (+ 8 fiches annexes).

Couvreur S., Ballard V., Restif T. (2009) Effets de l’ajout de fourrages déshydratés dans la ration des vaches laitières sur les performances technico-économiques des élevages. 3 posters de synthèse et vulgarisation à destination d’éleveurs. SAFIR, 3-5/09/09, Treffieux.

Lautrou Y. (2009) Aspects physiologiques du taux de survie des porcelets sous la mère: revue bibliographique. 2ème Symposium Santé-Nutrition Farm’apro, 30 Avril 2009, Agrocampus Rennes.

Daveau B., Santune L. et Couvreur S. (2009) Caractéristiques et dynamiques des élevages adhérents au Label Rouge Boeuf Fermier du Maine. Assemblée Générale du Label Rouge Boeuf Fermier du Maine, Février 2009, Evron.

Daveau B., Santune L., Couvreur S. (2009). Caractéristiques et dynamiques des élevages adhérents au Label Rouge Boeuf Fermier du Maine. Assemblée Générale du Label Rouge Boeuf Fermier du Maine, Février 2009, Evron. (communication orale)

Lautrou Y., Couvreur S. (2009) Présentation de l’essai « Pratiques d’élevage – Qualité de viande bovine AOC Maine-Anjou ». Assemblée générale du syndicat de défense de l’AOC Maine-Anjou, Chennillé-Changé, 12 Novembre 2009. (communication orale)

Le Bec G., Couvreur S. (2009) Production et Qualité des carcasses AOC Maine-Anjou. Bilan 2005-2008. Assemblée générale du syndicat de défense de l’AOC Maine-Anjou, Chenillé-Changé, 12 novembre 2009. (communication orale)