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Unité de recherche
Unité de Recherche Sciences Sociales (LARESS)
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Responsable :
- Karine Daniel (Responsable d'Unité de Recherche)
Axe(s) de recherche
Mutation du métier d'agriculteur, Nouvelles pratiques agricoles, Politiques publiques & dynamiques spatiales de l'agriculture
L’unité de recherche en Sciences Sociales analyse les mutations des secteurs agricoles et agroalimentaire sur le territoire. Les travaux de recherche portent sur les moteurs et freins des dynamiques économique, politique et sociale de ces secteurs. Ils s’articulent autour de deux axes :
Axe 1: Evolution de la profession et du métier d’agriculteur
- évolution des métiers, des organisations
- liens agriculteurs-consommateurs, dynamiques des filières
- Performances des exploitations, économique, sociale et environnementale
Axe 2: Politiques publiques et dynamiques spatiales de l'agriculture
- localisation des activités agricoles, dynamique des structures agricoles
- Agriculture et périurbanisation
L’UR cherche à préciser le rôle des agriculteurs et de l’agriculture :
Quelle est l’évolution de leur place dans les filières agro-alimentaires ?
Quel est l’effet des politiques publiques sur les dynamiques économiques et territoriales ?
Comment se construit le rôle des agriculteurs sur les territoires ruraux et urbains ?
L’unité de recherche en Sciences Sociales analyse les mutations des secteurs agricoles et agroalimentaire sur le territoire. Les travaux de recherche portent sur les moteurs et freins des dynamiques économique, politique et sociale de ces secteurs. Ils s’articulent autour de deux axes :
Axe 1: Evolution de la profession et du métier d’agriculteur
- évolution des métiers, des organisations
- liens agriculteurs-consommateurs, dynamiques des filières
- Performances des exploitations, économique, sociale et environnementale
Axe 2: Politiques publiques et dynamiques spatiales de l'agriculture
- localisation des activités agricoles, dynamique des structures agricoles
- Agriculture et périurbanisation
L’UR cherche à préciser le rôle des agriculteurs et de l’agriculture :
Quelle est l’évolution de leur place dans les filières agro-alimentaires ?
Quel est l’effet des politiques publiques sur les dynamiques économiques et territoriales ?
Comment se construit le rôle des agriculteurs sur les territoires ruraux et urbains ?
Équipe & organisation
Une équipe pluridisciplinaire
L’équipe travaille, le plus souvent en collaboration avec l’UR GRAPPE, LEVA , et URSE à répondre aux préoccupations des professionnels et collectivités qui sollicitent leur service.
L’Unité de Recherche collabore avec des universités au-delà de frontières européennes avec les universités de Reno dans le Nevada (USA) ou de Niigata au Japon.
Sociologie rurale, agricole et de l’alimentation : Gaëtan Fillonneau, Catherine Hérault, Roger Le Guen, François Sarrazin, Annie Sigwalt, Bertille Thareau.
Droit Rural et de l’environnement : Yves Dauvé.
Economie agricole, économie publique : Karine Daniel, Nejla Ben Arfa, Mohamed Ghali.
L’équipe travaille, le plus souvent en collaboration avec l’UR GRAPPE, LEVA , et URSE à répondre aux préoccupations des professionnels et collectivités qui sollicitent leur service.
L’Unité de Recherche collabore avec des universités au-delà de frontières européennes avec les universités de Reno dans le Nevada (USA) ou de Niigata au Japon.
Domaines de compétences de l'Unité de recherche
Sociologie rurale, agricole et de l’alimentation : Gaëtan Fillonneau, Catherine Hérault, Roger Le Guen, François Sarrazin, Annie Sigwalt, Bertille Thareau.
Droit Rural et de l’environnement : Yves Dauvé.
Economie agricole, économie publique : Karine Daniel, Nejla Ben Arfa, Mohamed Ghali.
Domaines d'applications
circuit cours producteur / consommateur, Exploitation écologiquement intensive, Production d'énergies renouvelables
Projets de recherche
Le LARESS a pour ambition d’analyser l’évolution de l’agriculture dans un contexte en forte évolution. Son objectif est de travailler avec et pour les acteurs du développement agricole et territorial.
MACC « Mobiliser les Agriculteurs dans l’élaboration et la mise en œuvre des politiques locales de lutte contre le Changement Climatique » Projet lancé le 3 mai 2012 au Groupe ESA
Le lien direct agriculteurs / consommateurs
LAITOP
Elevages laitiers, territioires de l’ouest et prairies
MACC « Mobiliser les Agriculteurs dans l’élaboration et la mise en œuvre des politiques locales de lutte contre le Changement Climatique » Projet lancé le 3 mai 2012 au Groupe ESA
PSDR CLAP, Compétitivité Localisation Action Publique
agriculture / agroalimentaire, des activités pérennes dans le Grand Ouest ? Où et à quel prix ?
Le lien direct agriculteurs / consommateurs
LAITOP
Elevages laitiers, territioires de l’ouest et prairies
Études et prestations
Activités de consultance
Les membres du laboratoire sont fréquemment sollicités par des entreprises ou institutions partenaires dans le cadre de consultances (conseil, conférences, formation…).
Ces interventions peuvent concerner :
- Des travaux d’étude correspondant à nos domaines d’expertise
- Des conférences, notamment dans le cadre d’assemblées générales d’organisation professionnelles agricoles.
- Des formations à la demande d’universités ou écoles partenaires (université d’Angers, université catholique de l’Ouest, CNFPT).
Les membres du laboratoire sont fréquemment sollicités par des entreprises ou institutions partenaires dans le cadre de consultances (conseil, conférences, formation…).
Ces interventions peuvent concerner :
- Des travaux d’étude correspondant à nos domaines d’expertise
- Des conférences, notamment dans le cadre d’assemblées générales d’organisation professionnelles agricoles.
- Des formations à la demande d’universités ou écoles partenaires (université d’Angers, université catholique de l’Ouest, CNFPT).
Un lien est assuré en continu entre la recherche et la formation. L'activité recherche des enseignants accroît leur expertise dans leur spécialité.
- Les enseignants-chercheurs en Economie et Sciences sociales participent aux travaux de recherche du LARESS.
Certains d'entre eux sont également impliqués en tant que structure d'étude-consultance auprès d'entreprises.
“Le métier d’éleveur laitier - le cas du Grand Ouest”
2008 - 2013, Gaëtan FILLONNEAU
Bourse CIFRE : ESA / FESIA.
Thèse d’économie agricole, agroalimentaire et environnement,
“Agriculture et Ecologie : Analyse bio-économique des pratiques agricoles écologiquement intensives”
2009 - 2013, Mohamed EL GHALI
Bourse CIFRE : ESA / TERRENA.
Formations de niveau master associées
- Majeure Territoires et développement durable du programme ingénieur ; Majeure Marchés Internationaux du programme ingénieur.- Les enseignants-chercheurs en Economie et Sciences sociales participent aux travaux de recherche du LARESS.
Certains d'entre eux sont également impliqués en tant que structure d'étude-consultance auprès d'entreprises.
Thèses en cours
Thèse de sociologie,“Le métier d’éleveur laitier - le cas du Grand Ouest”
2008 - 2013, Gaëtan FILLONNEAU
Bourse CIFRE : ESA / FESIA.
Thèse d’économie agricole, agroalimentaire et environnement,
“Agriculture et Ecologie : Analyse bio-économique des pratiques agricoles écologiquement intensives”
2009 - 2013, Mohamed EL GHALI
Bourse CIFRE : ESA / TERRENA.
Thèse de Sociologie
« Les transformations des pratiques et des représentations des agriculteurs à l’égard de la coopération. Le cas des Pays de la Loire »
2012-2015 – Anne DENIS
Financement : Région Pays de la Loire
Stages
L'Unité peut accueillir des stages de fin d’études d’ingénieur ou de Mastère 2.Partenaires scientifiques
Le laboratoire appuie ses activités de recherche sur des partenariats variés, professionnels, collectivités locales et institutions publiques, dans le cadre de contrats d’étude ponctuels ou de programme de recherche pluriannuels.
PARTENARIATS NATIONAUX
- INRA Nantes
Un enseignant chercheur est associé à l’UMR LERECO - UMR ESO (Espace Géographie Société)
Réseau de chercheurs en Economie Sociale et Solidaire des Pays de la Loire (animé par le LEN, Université de Nantes) - UMR MOISA
Une enseignante-chercheure réalise des travaux sur le thème « politique internationale et gouvernance alimentaire », en chercheuse associée avec l’équipe CIRAD. - GERDAL
Pôle Agronomique Ouest
Université d’Angers - FESIA
PARTENARIAT INTERNATIONAUX
- Université Niigata au Japon
- Université Reno, Nevada (USA)
Partenaires professionnels
NATIONAUX
- Entreprises du secteur agricole
GEO, TERRENA, GLON SANDERS, ARVALIS... - Organisations professionnelles agricoles
Chambres d’Agriculture (notamment celles des Pays de la Loire), Association des Chambres d’Agriculture de l’Arc Atlantique (AC3A), FRSEA des Pays de la Loire, Comité Régional Porcin des Pays de la Loire, Jeunes Agriculteurs des Pays de la Loire, Comité Régional Avicole des Pays de la Loire (CRAVI), Fédération Nationale des Coopératives Laitières (FNCL), CCAOF… - Collectivités territoriales
Conseil Régional des Pays de la Loire, Conseil général de Maine et Loire, Intercommunalités d’Angers, Nantes et Le Mans ; Conseil Régional de Bretagne. - Organismes publics français
CNASEA, Ministère de l’agriculture, Ministère de l’environnement, DRAF des Pays de la Loire… - Autres partenaires
Ligue pour la protection des Oiseaux (LPO)
- Des partenariats avec les Instituts et centres techniques
Le LARESS a construit des partenariats structurés avec les chambres d’agriculture régionales ou départementales et s’appuie sur leurs réseaux d’expérimentation ou leurs fermes expérimentales.
INTERNATIONAUX
Ministère de l’Agriculture HollandaisRéseaux et collectifs
• RMT « Economie des filières animales »
Le Groupe ESA fait partie des 13 partenaires du RMT. Créé en 2010, pour une durée de 5 ans, son objectif est de traiter des questions qui constituent une problématique identique ou un contexte commun aux principales filières françaises de productions animales ou recélant des interactions entre elles.
• Pôle de compétence Ouest du Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche (Rennes, Nantes, Angers)
Le LARESS est largement associé (participation à 7 projets de recherche sur les 9 retenus) au programme PSDR, sciences économiques et sociales.
Le Groupe ESA fait partie des 13 partenaires du RMT. Créé en 2010, pour une durée de 5 ans, son objectif est de traiter des questions qui constituent une problématique identique ou un contexte commun aux principales filières françaises de productions animales ou recélant des interactions entre elles.
• Pôle de compétence Ouest du Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche (Rennes, Nantes, Angers)
Le LARESS est largement associé (participation à 7 projets de recherche sur les 9 retenus) au programme PSDR, sciences économiques et sociales.
en savoir plus
Actualités UR LARESS
L'unité de recherche LARESS invitée au Congrés FNPL 20 mars 2013
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