Accès direct au contenu

Suivez nous sur

>
Connexion à l'intranet

mot de passe oublié

Ecole agricole Groupe ESA

Recherche

Accueil > Recherche

Vie de l'établissement, Recherche_communications, Recherche tous

URSE démarre un nouveau projet SANT’Innov

Vie de l'établissement, Recherche_communications, Recherche tous

  • imprimer
  • Version PDF
  • Partager sur

le 1 février 2017

Le projet SANT’Innov* : « Innover dans les filières de produits animaux pour concilier écologisation et compétitivité : perspective santé animale » propose une approche très novatrice de la question de l’écologisation de l’élevage. Sébastien Couvreur (Unité URSE) est impliqué dans l’animation de l’axe portant sur la prairie.

Projet SANT'Innov

Projet SANT'Innov

Le contexte de mondialisation et de développement durable conduit les filières de produits animaux, piliers de l’agriculture du Grand-Ouest, à chercher une écologisation des modes de production.

Le projet SANT’Innov vise à proposer et évaluer des innovations managériales, organisationnelles et techniques pour faire évoluer les filières de produits animaux vers une écologisation de l’étape de la production agricole tout en identifiant des gains de compétitivité pour les filières. Il s’intéresse plus particulièrement aux conséquences sur la santé des animaux et la chaine de valeur des filières de deux grands axes d’écologisation des systèmes d’élevage : le recours au pâturage dans les systèmes de production bovins laitiers modernes et la réduction d’usage des antibiotiques dans les systèmes de productions bovins laitiers, bovins viande et porcins.

Le projet est une approche très novatrice de la question de l’écologisation de l’élevage, sujet dans lequel la santé animale a par ailleurs été très peu abordée jusqu’à présent. En particulier, poser les questions scientifiques en partant du prisme de l’innovation et de son adoption doit permettre d’obtenir des résultats originaux issus d’approches interdisciplinaires non envisagées à ce jour.

Ce projet, qui se déroulera sur 4 ans, regroupe des partenaires scientifiques de disciplines différentes (épidémiologie-zootechnie ; agro-zootechnie ; économie ; sciences de gestion, biomathématique-biostatistique) dont les unités BioEpAR et LARGECIA d’Oniris, les unités PEGASE et MaIAGE de l’INRA, Brest Business School.

Les acteurs et réseaux d’acteurs professionnels principaux sont l’Institut de l’Élevage, l’Institut du porc, Terrena Innovation, CAP 50 Porc et l’association des vétérinaires en productions organisées (AVPO).

*Programme « Pour et Sur le Développement Régional ». Le programme PSDR est soutenu financièrement par l’INRA et l’IRSTEA pour les organismes de recherche, ainsi que par les conseils régionaux ayant souhaité s’engager dans le dispositif : Aquitaine, Auvergne, Bourgogne, Centre, Champagne-Ardenne, ensemble Grand Ouest (Bretagne, Basse-Normandie, Pays de Loire, Poitou-Charentes), Ile-de-France, Lorraine, Midi-Pyrénées, Haute-Normandie, Rhône-Alpes.

En savoir +
- Unité de recherche URSE
- Consulter le site de l'INRA

Toutes les actualités


Rechercher une actualité

Rechercher une actualité

Retrouvez tous
les sites du groupe :