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Ingénieur Formation continue Viticulture & œnologie Angers

formation agroalimentaire

Ingénieur agronome ESA

  • Modalités possibles : Formation continue, Formation en alternance, Formation initiale, VAE
  • Durée : 5 ans
  • Campus : Angers
  • Domaine de formation : Agroalimentaire, Agromanagement, Environnement, Productions animales, Productions végétales, Viticulture & œnologie
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Ingénieur : bien plus qu’un diplôme

Devenir ingénieur agronome, c’est choisir un métier à impact qui allie passion, science et engagement pour l’avenir. Vous construisez un socle de compétences en sciences du vivant, tout en développant une compréhension globale des dimensions techniques, économiques et humaines. Être ingénieur agronome, c’est s’adapter et trouver des solutions en fonction de l’environnement, de la mission et des  contraintes posées.      

Les atouts de la formation Ingénieur

Un diplôme généraliste d’ingénieur agronome, une ouverture à l’internationale, l’alternance dès la 3e année. 

À l’ESA, vous avez le temps de la découverte, vous avez trois ans pour choisir votre spécialité. Votre projet professionnel va mûrir petit à petit en fonction de vos cours préférés, de vos expériences de stages, de vos parcours à l’international, des échanges avec les étudiants, les professionnels et les enseignants. Le programme d’étude Ingénieur ESA est construit sur 5 années et en 2 parties : un tronc commun de 3 ans et 2 ans de spécialisation (7 majeures au choix).

Méthodes pédagogiques

Travaux de groupe, fonctionnement en mode projet, mises en situations professionnalisantes, lors de votre formation ingénieur vous apprenez à travailler en équipe, à innover et à relever les défis du monde actuel. En plus d’acquérir des savoirs, vous développerez une façon d’analyser, de comprendre et d’agir concrètement sur le monde qui vous entoure.

Apprendre en faisant

Sciences, terrain, projets concrets. Après le lycée, tout change : nouveaux rythmes, nouvelles méthodes, plus d’autonomie… À l’ESA, on aide chaque étudiant à trouver ses repères grâce aux cours de soutien, aux échanges avec les enseignants, pour s’épanouir et réussir sa formation. Dès la 1ʳᵉ année, la formation ingénieur est tournée vers le concret avec des projets sur le terrain, les premiers stages, des travaux en équipe et une ouverture à l’international. 

L’ESA vous prépare dès maintenant au monde professionnel : agricole, agroalimentaire et environnemental. Ingénieur agronome, c’est une formation pour plus de 1000 métiers !

Qu’est-ce que la formation professionnelle continue ?

La formation continue désigne l’ensemble des dispositifs permettant à une personne déjà engagée dans la vie active de développer de nouvelles compétences, de se reconvertir ou de faire évoluer son parcours professionnel. Contrairement à la formation initiale (celle suivie après le lycée), la formation continue s’adresse principalement aux adultes.

La formation continue : pensée pour les adultes en évolution professionnelle

La formation adulte répond à des besoins très variés : changer de métier, monter en compétences, obtenir une qualification supplémentaire ou s’adapter aux évolutions d’un secteur. Elle concerne aussi bien les salariés que les demandeurs d’emploi, les indépendants ou les personnes en reconversion professionnelle.

Dans les domaines de l’agriculture, de l’agronomie ou de l’environnement, la formation professionnelle continue joue un rôle essentiel. Les métiers évoluent rapidement avec les enjeux climatiques, les innovations technologiques ou encore les nouvelles attentes sociétales. Se former tout au long de la vie devient donc une nécessité pour rester compétitif et pertinent sur le marché du travail.

À l’ESA, on retrouve sous cette modalité la formation continue diplômante, la formation courte certifiante ou la VAE.

Une formation en oenologie et viticulture

La viticulture concerne la production et l’entretien des vignes et l’œnologie est la science qui étudie la transformation du raisin en vin ainsi que sa qualité. 

Suivre une formation en œnologie et viticulture, c’est étudier la fabrication du vin, la conservation et la commercialisation des vins, le contrôle de la qualité ainsi que la production. Ces activités sont souvent exercées dans des domaines viticoles, les coopératives ou les laboratoires d’analyse.

A travers votre formation en œnologie et viticulture, vous apprendrez les techniques de culture de la vigne, les méthodes de fabrication du vin. L’observation, la précision, le travail en équipe et la patience sont également des compétences essentielles. 

Les métiers du vin sont variés : maître de chai, régisseur de domaine viticole, responsable commercial et marketing, conseiller viticole…

Une formation à Angers

Suivre sa formation à Angers, c’est profiter du campus historique de l’ESA ! En plein cœur d’Angers, une ville parfaite pour faire ses études, choisie par plus de 46 000 étudiants (presque un tiers de la population).

Ici, la vie étudiante bouge : événements, associations… impossible de s’ennuyer ! 

Faire sa formation à Angers, c’est aussi bénéficier d’un atelier des langues pour étudier en toute autonomie, 16 laboratoires pédagogiques pour les travaux pratiques, 30 salles de travaux de groupe à disposition, une médiathèque de 22 000 ouvrages, des espaces de coworking, une plateforme d’analyse sensorielle avec une cuisine professionnelle, une serre expérimentale et une villa étudiante pour se retrouver autour de temps de convivialité entre étudiantes et étudiants.

Et le petit plus : un grand parc autour du campus, parfait pour profiter ou étudier au soleil.