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Responsable du Département de Productions Animales
- Enseignante – Ingénieur d’études
Activités d’enseignement :
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Responsable de l’option viande bovine en licence professionnelle « Métiers du conseil en élevage »
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Audit d’élevage : diagnostic technico-économique d’un atelier bovin, approche globale
- Posture du conseil et de l’accompagnement en agriculture, autonomie décisionnelle des éleveurs
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Coaching de groupes de travail (communication non violente, préférences comportementales)
Lien vers le monde socio-économique et professionnel :
- Études de terrain menées avec des groupes d’étudiants au service d’entreprises
- Suivi d’apprentis et de stagiaires dans des entreprises partenaires
Activités de recherche :
Projet Casdar RedAb
- Comment réduire les consommations d’antibiotiques en élevage bovin lait ? Trajectoires d’exploitations et dynamiques de conseil.
Projet européen pour l’innovation : PEI UnifilAnim Santé
- Accompagner les éleveurs dans le pilotage de la santé des troupeaux. Apporter des clés aux éleveurs pour leur permettre d’intégrer une démarche efficace de pilotage de la santé du troupeau, en collaboration avec les intervenants sanitaires et en mutualisant les expériences de chacun. Approche multi-filières.
Expertise et réseaux
- Membre du réseau des zootechniciens Systèmes du Grand Ouest
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Groupe disciplinaire des zootechniciens du département TERRA de l’INRAE
EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE ET FORMATION
- 2019-aujourd’hui : Enseignante-Ingénieure d’études en productions animales/Responsable du Département Productions Animales de l’Ecole Supérieure d’Agriculture (ESA) – Angers.
- 2012-2019 : Enseignante-Ingénieure d’études en productions animales/Responsable Licence Professionnelle « Métiers du Conseil en Elevage » – (ESA) – Angers.
Diplômes
- 2018: DU en Coaching professionnel – UCO – Angers.
- 2011 : Master II en Productions Animales – ESA – Angers.
Publications
Articles de revue avec comité de lecture :
Articles publiés
- Couvreur S., Hébrard V., Defois J., Potier G., Piva P., Côrtes C., Baccar R. 2018. Utilisation du Rami fourrager© en formation d’ingénieur pour l’acquisition des notions de base du pilotage d’un système fourrager. Fourrages, 233, 61-71.
Articles acceptés
- Couvreur S., Petit T., Le Guen R., Ben Arfa N., Jacquerie V., Sigwalt A., Ali Haimoud-Lekhal D., Chaib K., Defois J., Martel G. Déterminants techniques et sociologiques du maintien des prairies dans les élevages bovins laitiers de plaine. INRA Productions Animales.
Communications avec actes dans un congrès international:
- Joly N., Adam C, Bonnet-Beaugrand F., Defois J., Ducrot C., Fortané N., Frappat B., Gros A., Hellec F., Manoli C., Paul M., Poizat. A., Samedi C. (2016) Experiments in animal farming practice: the case of decreasing the use of antimicrobials in livestock (France). 12th European IFSA Symposium, Newport, Harper Adams University, 12-15 July. 2016, Newport, UK.
Communications par affiche dans un congrès international ou national:
- Frappat B., Roussel P., Gros A., Le Guenic M, Brunel P., Corbel S., Vouaux P., Bareille N.,
Magne M.A., Gaillard F., Granier J-L., Defois J. (2016) REDAB : Un Projet de recherche-développement
pour sensibiliser et former différents acteurs à une gestion de la santé
mammaire plus économe en antibiotiques en bovin lait. In 22èmes Rencontres Recherche Ruminants, 2 et 3 décembre 2015, Paris, France.
- Partenaires CASDAR RedAB (J. Defois). (2015) Diminuer les antibiotiques en élevage laitier : quelles conséquences sur le travail au quotidien ? In 4èmes Rencontres nationales Travail en Élevage, 5 et 6 novembre 2015, Dijon, France.
