Productions végétales

La rencontre de l’agronomie et de l’écologie

La France est le premier producteur de blé, de sucre et de maïs en Europe. Si les filières de la production végétale ont un poids économique important sur tout le territoire français, elles ont aussi un rôle paysager, social et écologique majeur.
Dans ce contexte, les équipes de l’ESA (LEVA) réfléchissent à de nouvelles façons de produire qui utilisent les ressources du milieu et la biodiversité dans une perspective de durabilité.
Formation productions végétales

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Les chiffres-clés

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Métiers & débouchés en productions végétales

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ANR – PULSAR – France 2030

PULSAR, un projet ANR France 2030 pour la ré-émergence du lupin blanc dans nos champs et notre alimentation ANR-23-PLEG-0003 Les légumineuses ont la capacité de produire des graines riches en protéines, utilisables pour l’alimentation humaine et animale. Par là-même, elles jouent un rôle important pour promouvoir une agriculture économe en ressources et une nutrition saine […]

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ANR – SPECIFICS – PPR « Cultiver et Protéger Autrement » – 2021 – 2027

SPECIFICS est un projet du Programme Prioritaire de Recherche « Cultiver et Protéger Autrement » visant à la conception de systèmes de culture sans pesticide et riches en légumineuses à graines. Actualités du projet :  https://specifics.hub.inrae.fr/ Poster de présentation du projet : https://specifics.hub.inrae.fr/actualites/poster SPECIFICS vise à acquérir des connaissances nouvelles pour aider à la conception et au développement de […]

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ANR – JACK – France 2030

Projet Jack : valoriser les légumes secs de la ferme à l’assiette Le Projet JACK, piloté par l’ESA, ambitionne de favoriser l’adoption des légumes secs depuis les consommateurs jusqu’aux agriculteurs en passant par les chefs cuisiniers. Cette valorisation des légumes secs passera par une approche gastronomique couplée à une meilleure connaissance de leurs qualités agronomiques, […]

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