Viticulture & œnologie

ADAPTACAVE Adapter et atténuer les itinéraires techniques en cave pour faire face au changement climatique Le projet Adaptacave vise à développer et tester des itinéraires techniques en cave pour adapter la production de vins blancs et effervescents du Val de Loire au changement climatique dans une logique de durabilité. Dans un contexte de maturité accrue […]

VALOCEP Programme d’actions pour territorialiser des valorisations durables de ceps de vignes en Val de Loire (49 et 44) Le projet Valoceps vise à construire et structurer une filière de valorisation des ceps de vigne issus des arrachages dans le Val de Loire, dans une logique d’économie circulaire. Ce co produit de la vigne, aujourd’hui […]

BLUWINE The BluWine project will encompass the entire wine production chain through a Blue Economy approach, where the vineyard, winemaking process, winery, and its residuals will be interactively linked and strengthened as part of a sustainable strategy. With a strong focus on environmental respect and sustainability, the BluWine project will be a collective effort to […]

RESILOIRE Le projet Résiloire est un démonstrateur climatique innovant en Val de Loire, dans le cadre du projet cadre Vitilience porté par l’IFV. Il est coordonné par l’IFV du Val de Loire et regroupe quatre partenaires : IFV, Chambres d’agriculture des Pays de la Loire, ESA et le Lycée Edgar Pisani. Ce projet vise à transformer […]

DRYWINE Projet DRYWINE : Gestion de la ressource en eau à haute résolution spatiale pour une adaptation raisonnée de la viticulture au changement climatique. Le projet DRYWINE sélectionné dans le cadre de l’appel à projet générique ANR 2025 (CE03-Science de la durabilité) vise à définir des stratégies d’adaptation au changement climatique basées sur la variabilité spatiale […]