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Licence pro MVT : Marketing et commerce international des vins de terroir

Vous aimez le monde du vin et souhaitez y faire carrière ? L’enseignement en viticulture-œnologie, marketing et commerce international des vins vous donnera accès à des métiers de vente au sein de domaines viticoles, de négoces, ou chez des cavistes en France ou à l’étranger.

Un profil international ? Obtenez un double diplôme Licence professionnelle Marketing du vin et bachelor of science.
En savoir plus : Bachelor of Science International Agribusiness (IAB)

Nature: Formation diplômante

Durée: 1 an,

Modalités: Formation continue ou Formule alternance ou Formule étudiante

Accréditation: Code RNCP : 30146 | Code diplôme : 2503122H | Organisme certificateur : Université d'Angers

Pour qui ?: Bac +2

Pourquoi choisir cette formation ?

Objectifs Poursuite d’études Vidéos

Connaître la vigne et le vin
Établir une stratégie de mise en marché
Valoriser commercialement la typicité et le terroir d’un vin

La Licence professionnelle Marketing et commerce international des vins de terroir vous permet d’acquérir :

Des compétences techniques autour du vin : viticulture-œnologie, géologie, analyse sensorielle, dégustation et terroirs.
Des compétences commerciales : marketing, commerce, circuits de distribution, réglementation douanière, œnotourisme, community management.
Des compétences professionnelles transversales : communication en français et en anglais, gestion de projets, méthodes d’enquête, animation de réunions, analyse de filières.

Des méthodes pédagogiques variées :

Des cours, travaux de groupes, visites de domaines, interventions de professionnels.
Un projet tuteuré avec une entreprise pour travailler sur les problématiques de la filière viticole.

Taux 2021 des formations ESA

Métiers & débouchés

Responsable commercial export dans un domaine viticole

Responsable des ventes directes et des visites dans un domaine orienté œnotourisme

Commercial CHR (café, hôtel, restaurant)

Auto-entrepreneur (marketing, communication, événementiel)

24% des étudiants poursuivent leurs études supérieures

100% de taux de réussite en apprentissage (2021)

56% des étudiants trouvent un travail dans les 6 mois après leur sortie de l’ESA

20% des étudiants partent à l’international après leur diplôme

Admissions

Conditions d’admission Processus d'admission

Formule étudiante

Être titulaire :

d’un diplôme français de niveau L2 ayant des connaissances et compétences, soit générales avec le désir de se spécialiser dans la commercialisation des vins (L2 de biologie, de langues, de droit, BTS agricoles, BTS Hôtellerie-restauration), soit dans le domaine des productions viti-vinicoles avec le désir de se doter de compétences en marketing international et dans la valorisation des terroirs (L2 en AES, DUT TC, BTS commerciaux, BTS technico-commerciaux en agriculture)
Tout autre titre homologué compatible de niveau bac+2.
Titre attestant de l’obtention de 120 ECTS dans le champ professionnel visé.

Formule alternance

Contrat d’apprentissage : avoir entre 16 et 30 ans
Contrat de professionnalisation : avoir entre 16 et 25 ans ou être demandeur d’emploi de 26 ans ou +

Être titulaire :

d’un diplôme français de niveau L2 ayant des connaissances et compétences, soit générales avec le désir de se spécialiser dans la commercialisation des vins (L2 de biologie, de langues, de droit, BTS agricoles…), soit dans le domaine des productions viti-vinicoles avec le désir de se doter de compétences en marketing international et dans la valorisation des terroirs (L2 en AES, DUT TC, BTS commerciaux, BTS technico-commerciaux en agriculture)
Tout autre titre homologué compatible de niveau bac+2.
Titre attestant de l’obtention de 120 ECTS dans le champ professionnel visé.

Formation accessible aux personnes en situation de handicap

Organisation des études

Formule à temps plein Formule alternance Validation du diplôme

Programme

Communication – 63h : anglais général et professionnel, communication, expression professionnelle écrite et orale, analyse des métiers et compétences
Outils méthodologiques – 70h : méthodologie d’analyse et de résolution de problèmes, créativité et innovation, méthodes d’analyse et traitements des données, gestion de projet et optimisation des ressources, informatique et bureautique
L’entreprise et son environnement – 70h : politiques d’entreprises et fonctions opérationnelles, veille économique, l’environnement administratif et réglementaire de l’entreprise, qualité, étude de filière (vin, spiritueux, bière)
Le produit, le terroir – 119h

Viticulture : cycle de la vigne, modes de culture, techniques culturales
Œnologie : transformation raisin-vin, caractéristiques physico-chimiques d’un vin, analyse sensorielle, commenter un vin, cohérence entre le marché visé, la vinification et le terroir
Terroirs, outils de caractérisation : lien terroir typicité, méthodes et outils de valorisation commerciale, terroirs viticoles du monde

Marché, Marketing et Commerce international – 112h : marché national et international du vin, connaissance de la consommation, études de marchés. Marketing stratégique et marketing opérationnel des vins, spécificités des vins de terroirs versus vins de marques. Distribution et relation clients : choix d’un mode de distribution, négociation commerciale, accueil de clients. Techniques de base du commerce international : techniques Import/Export, financement, logistique, incoterms, douanes.
Projet tuteuré – 139h : le projet tuteuré est une étude conduite seul ou en groupe, sur un problème posé par une entreprise du monde viticole.

Stage

Le stage se déroule sur 2 périodes (4 semaines et 9 semaines) pour une durée totale de 12 à 16 semaines dans la même entreprise ou deux différentes. Les stages peuvent être faits à l’étranger.

Programme

Communication : anglais général et professionnel, communication, expression professionnelle écrite et orale, analyse des métiers et compétences
Outils méthodologiques : méthodologie d’analyse et de résolution de problèmes, créativité et innovation, méthodes d’analyse et traitements des données, gestion de projet et optimisation des ressources, informatique et bureautique
L’entreprise et son environnement : politiques d’entreprises et fonctions opérationnelles, veille économique, méthodes d’études d’un environnement local, l’environnement administratif et réglementaire de l’entreprise, qualité, méthodes d’études de filières
Le produit, le terroir

Viticulture : itinéraires techniques : indications de caractérisation de production d’un vin
Œnologie : caractéristiques physico-chimiques d’un vin, physiologie du goût, analyse sensorielle et description d’un vin. Relations terroir/vinification/marché visé
Terroirs et régions viticoles : outils de caractérisation : lien terroir typicité, méthodes et outils de valorisation commerciale

Marché, Marketing et Commerce international : marché national et international du vin, connaissance de la consommation, études de marchés. Stratégie marketing et marketing mix des vins, spécificités des produits de terroirs. Distribution et relation clients : choix d’un mode de distribution, négociation commerciale, accueil de clients. Techniques de base du commerce international : techniques Import/Export, financement, logistique
Projet tuteuré : le projet tuteuré est une étude conduite seul ou en groupe, sur un problème posé par une entreprise.

Alternance

En Licence professionnelle MVT, l’alternance peut se faire en contrat de professionnalisation ou d’apprentissage.
En moyenne 26 semaines en entreprise dont 1 longue session de 9 semaines au printemps. 21 semaines de cours et 5 semaines de congés payés.

Modalité d’obtention du diplôme ou du titre :

Il n’existe pas de note éliminatoire au sein des UE.

Un élément constitutif d’une UE est acquis par compensation des épreuves qui le composent.
Une unité d’enseignement est acquise par compensation des éléments constitutifs qui la composent, affectés de leurs coefficients qui varient dans un rapport de 1 à 3. Elle est alors définitivement acquise et capitalisée, sans possibilité de s’y réinscrire et confère un nombre de crédits européens préalablement définis.

Les unités d’enseignement peuvent se compenser sur l’année.

Le diplôme est validé dès lors que la moyenne des UE le composant est supérieure ou égale à 10.

La validation de l’année entraîne l’acquisition de 60 ECTS.

Pour obtenir la licence professionnelle, l’étudiant doit obtenir une moyenne supérieure ou égale à 10 aux UE composant le diplôme et justifier de sa présentation à une certification en langue.

Atouts

Ouverture internationale Les plus Vie sur le campus Un réseau d'alumni

Être au cœur des réflexions de l’unité de recherche Grappe de l’ESA dont les travaux portent sur l’approche systémique de la construction de la qualité durable des vins : de la parcelle aux consommateurs. Le Grappe est partie prenante dans le Vinopôle Centre Val de Loire.
Assister aux colloques et interventions proposées dans l’école : la leçon inaugurale, de nombreuses conférences, les carrefours de la recherche animés par les enseignants-chercheurs de l’ESA, #Esaconnect : les rendez-vous de l’agriculture connectée, le SIVAL.
Être accompagné dans la construction de son projet professionnel et la recherche d’entreprises d’alternance et de stages en profitant du réseau de l’ESA : domaines viticoles, vignerons indépendants, caves coopératives, négociants en vin, syndicats d’appellations en France comme à l’international.
Possibilité de bénéficier d’un tarif privilégié pour le WSET niveau 2 et le WSET niveau 3.

L’ESA est un lieu de vie convivial, ouvert sur la ville et toujours en ébullition !
Rejoindre notre école, c’est :

vivre une expérience humaine riche et décisive pour votre avenir
s’épanouir dans la vie associative (plus de 20 associations actives, une centaine d’étudiants engagés…)
se rencontrer et partager dans un environnement multiculturel
construire son réseau…

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Angers, ville attractive
Angers, capitale du végétal depuis le XIXe siècle, un territoire labellisé nature… une nouvelle façon de vivre la ville ! 17^e ville de France au cœur d’une agglomération de plus de 300 000 habitants dont 42 000 étudiants. Ville verte et culturelle en perpétuelle ébullition, Angers est une « ville à taille humaine » réputée pour sa douceur et sa qualité de vie. Elle offre un cadre de vie unique avec des paysages classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.

En savoir plus sur la vie à Angers

Tarifs et financements

Coûts de scolarité Financement

Formule étudiante

Les frais de scolarité* sont de 5 056 €.
Des frais annexes sont à prévoir : 76 € de cotisation accident du travail, 20 € de cotisation au BDE, 100 € de service campus et 150 € d’adhésion à vie à l’association des alumni cadres et techniciens de l’ESA

Formule alternance

Gratuité pour l’apprenti.

En vertu de la loi pour Choisir son Avenir Professionnel, l’apprentissage est désormais financé par les OPCO (Opérateurs de Compétences).

Une convention de formation est établie entre le CFA de l’ESA et l’employeur, en parallèle du contrat, pour préciser le diplôme préparé, les moyens mis en œuvre, le coût de la formation, la part prise en charge par l’OPCO. Les coûts de formation sont précisés par France Compétences (https://www.francecompetences.fr/base-documentaire/referentiels-et-bases-de-donnees/)

Le montant pris en charge de ce coût est à demander à l’OPCO de l’entreprise.

Frais annexes : 510 € (dont 20€ au Bureau des Élèves) ainsi que l’adhésion réseau Alumni 150 €

*tarif applicable pour l’année 2022-2023, à titre indicatif

Pour la formule étudiante

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Prêts bancaires

Un prêt étudiant d’un montant maximal de 15 000 € est garanti par l’État, sans conditions de ressources.
Le prêt jeune est accordé selon les mêmes conditions financières que le prêt étudiant. En revanche, le jeune commence à rembourser le capital de suite (et non pas après son diplôme).

Pour la formule alternance

L’apprenti perçoit une rémunération calculée en pourcentage du SMIC en fonction de son âge et du type de contrat.
Informations sur https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918