Formation BIO : défis et opportunités pour une filière durable
La formation « BIO : défis et opportunités pour une filière durable » permet de décrypter les enjeux techniques, économiques et réglementaires auxquels sont confrontés les producteurs bio. Elle explore les opportunités émergentes, de l’agrivoltaïsme à la biodiversité, en passant par les labels de qualité, et propose des solutions concrètes pour répondre aux évolutions des marchés.
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Nature :
Session courte
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Durée :
1 jour
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Modalités :
Formation continue
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Pour qui ?
Agriculteurs bio, représentants de filières, distributeurs spécialisés, collectivités locales
Présentation de la formation
Objectifs
- Comprendre les défis techniques, économiques et réglementaires des producteurs agricoles bio.
- Identifier les opportunités émergentes (agrivoltaïsme, biodiversité, labels de qualité).
- Proposer des solutions concrètes pour répondre aux attentes des marchés.
Organisation des études
Programme
Intervention de S. Bonduau en ouverture :
• Contexte économique et réglementaire des exploitations bio.
• Principaux défis techniques (gestion des sols, transition agroécologique, gestion des ressources).
Étude de cas : analyse d’une exploitation agricole ayant réussi sa transition bio.
• Présentation des étapes clés et des obstacles rencontrés.
• Discussion sur les enseignements à retenir.
Interventions spéciales :
• Opportunités émergentes (agrivoltaïsme, biodiversité, labels de qualité).
• Solutions pour améliorer la rentabilité et la durabilité des exploitations.
Atelier pratique : brainstorming sur des projets innovants.
• Exemples : diversification des cultures, circuits courts, partenariats avec les collectivités.
• Restitution des idées en groupe.
Table ronde :
• Participation de représentants de distributeurs, collectivités et consommateurs.
• Échanges sur les attentes des marchés et les réponses possibles de l’amont agricole.
Étude de cas : exemple d’une filière bio réussie.
• Présentation d’un partenariat producteur-distributeur.
• Discussion sur les clés de succès.
Atelier collaboratif :
• Conception d’un plan d’action pour une exploitation agricole fictive.
• Focus sur la durabilité, la rentabilité et la réponse aux attentes des marchés.
Présentation des projets : chaque groupe présente son plan d’action.
• Feedback des intervenants et des autres participants.
• Synthèse des enseignements de la journée.
• Perspectives pour l’avenir de l’amont agricole bio.
Tarifs et financement
275 euros par jour et par participant, net de taxe.
