Production Eco-responsable en horticulture ornementale
Objectifs :
- Développer des itinéraires techniques et des références technico-économiques permettant de fournir des produits adaptés aux demandes des marchés et de la société par :
- La mise au point d’itinéraires techniques permettant d’améliorer la performance environnementale des produits horticoles afin de développer une gamme végétale « éco-responsable » et sans produits phytosanitaires chimiques de synthèse,
- L’étude et l’intégration des attentes et perceptions des consommateurs dans le processus d’innovation,
- L’évaluation de la pertinence économie et écologique pour ce type de produit.
- Assurer le transfert et l’appropriation par la filière horticole de ces itinéraires techniques afin d’accompagner les professionnels dans la proposition d’une réponse aux attentes « produit éco-responsables et sans produits phytosanitaires de synthèse » des consommateurs.
Date de début : Janvier 2021 – Date de fin : Décembre 2023
Financeur : FRANCE AGRIMER
- Projet piloté par EST HORTICOLE
- Contact au GRAPPE : Ronan SYMONEAUX r.symoneaux@groupe-esa.com
