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Agroalimentaire

formation agroalimentaire

Ingénieur agronome ESA

  • Modalités possibles : entreprise, Formation continue, Formation en alternance, Formation initiale, VAE
  • Durée : 5 ans
  • Campus : Angers
  • Domaine de formation : Agroalimentaire, Agromanagement, Environnement, Productions animales, Productions végétales, Viticulture & œnologie
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Une formation en agroalimentaire

L’agroalimentaire consiste à transformer les produits agricoles en aliments destinés à la consommation. Ce secteur fait le lien entre l’agriculture et les consommateurs. Il concerne la transformation, la conservation, le conditionnement et la commercialisation des aliments.

Quand on suit une formation en agroalimentaire, on étudie par exemple la transformation du lait en fromage, le conditionnement et l’emballage des aliments ou encore la transformation de la viande. 

Dans une formation en agroalimentaire, vous apprendrez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, les techniques de transformation des aliments. L’organisation, la rigueur et le travail en équipe sont également des compétences essentielles. 

Les métiers après une formation agroalimentaire sont nombreux. On retrouve des métiers techniques et scientifiques, tels que technicien qualité, ingénieur agroalimentaire, responsable R&D ou responsable de production.