Agroalimentaire

Pourquoi choisir ce MSc ? Le MSc Sustainable food quality management propose une formation à 360 degrés sur l’alimentation, offrant une perspective interdisciplinaire et holistique unique sur le secteur alimentaire. S’appuyant sur les sciences naturelles, technologiques, de gestion et sociales, le programme examine les systèmes alimentaires depuis la production et la transformation jusqu’à la consommation, en passant par l’innovation et...

Pourquoi devenir ingénieur agronome ? Vous vous intéressez à la biologie ? Vous êtes curieux et à la recherche de secteurs professionnels dans lesquels vous pourriez transformer en métier votre goût pour ces matières scientifiques… Avez-vous pensé à : l’agronomie, l’alimentation, l’environnement ou le commerce national et international des produits agricoles et agroalimentaires ? L’ingénieur agronome ESA acquiert une compétence...

Qu’est-ce que la majeure « Transformation, alimentation et qualité » ? La majeure ou spécialité "Transformation, alimentation et qualité" est centrée sur la transformation des matières premières agricoles, la qualité des produits alimentaires et la maîtrise des procédés, de la matière première au produit fini. Elle répond aux enjeux de qualité et de sécurité alimentaire, d’innovation produit et d’adaptation des...

Pourquoi choisir ce MSc ? Le MSc AgriFoodChain forme des acteurs stratégiques de la transformation des systèmes alimentaires mondiaux. Elle permet de : concevoir et piloter des chaînes d’approvisionnement agricoles et alimentaires durables et performantes ; mobiliser des outils numériques et des analyses de données pour optimiser les décisions logistiques ; intégrer les enjeux RSE dans la gestion des chaînes...

Pourquoi choisir le Bachelor Agroécologie (BSi) de l'ESA ? Les objectifs du Bachelor en sciences et ingénierie de l’ESA : Accompagner les transitions agricole et alimentaire Participer à la révolution numérique en agriculture Réinventer la façon de produire, transformer et consommer Implanter et valoriser la production locale Les bonnes raisons de choisir le Bachelor : Le Bachelor Agroécologie et systèmes...