Master en vigne, vin et gestion du terroir (Vintage)

Le Master est proposé en formule alternance pour la 2ᵉ année, en contrat de professionnalisation ou contrat d’apprentissage.

Cette formation étant internationale, les modules se déroulent, sur l’ensemble du cursus, dans 5 pays :

• France
• Italie
• Portugal
• Hongrie 
• Espagne

Le diplôme Master en vigne, vin et gestion du terroir (dont l’intitulé officiel est « MASTER – Sciences et technologie de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement – Parcours Vine, Wine and Terroir Management« ) est un Diplôme National de Master (DNM) délivré par le Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche français et co-délivré par l’Université d’Angers.

Le recrutement des étudiants pour le master vin se fait sur la base de l’étude d’un dossier de candidature (résultats académiques, lettre de motivation, lettre de recommandation…) et d’un entretien (approfondissement des motivations, niveau linguistique en anglais…).

Calendrier

Pour un démarrage en septembre 2027, l’application en ligne est ouverte à partir de décembre 2026 de l’année précédente.

2 sessions sont organisées :

• 1^re session : candidature le 31 janvier 2027
• 2^e session : candidature le 31 mai 2027

Procédure

Votre dossier sera examiné et s’il est accepté vous serez invité à un entretien en présentiel ou distanciel.

Une première sélection aura lieu en février pour les dossiers déposés et complets avant le 31 janvier. Les résultats seront communiqués fin février. La sélection finale sera effectuée par le jury d’admission et les résultats communiqués par mail en juin.

Sur l’ensemble du cursus, les modules se déroulent à la fois à l’ESA d’Angers, pôle de formation et de recherche dont les domaines de compétences s’étendent de la production agricole jusqu’à la protection de notre cadre de vie, et au sein des deux universités partenaires : Italie (Piacenza) – Portugal (Vila Real)

• ITALIE – Università Cattolica Del Sacro Cuore di Piacenza
• PORTUGAL – Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro

Exemples de domaines viticoles au Portugal pour l’année 2024 : 

• Quinta do Ameal 
• Quinta da Gaivosa
• Quinta dos Murcas
• Quinta do Infantado
• Quinta da Faisca
• Folias de baco
• Quinta do Reguengo 
• Joao Cabral Almeida 
• Quinta de Santa Teresa
• Quinta De Lourosa
• Palato do Côa
• Quevedo Wines
• Menin Wine Company

Bénéficiez des services de l’AAESA (Association des Alumni de l’ESA) dès votre inscription à l’ESA et pendant tout votre parcours professionnel : annuaire, témoignages, visite d’entreprises, parrainage, mentorat, événements, emploi…

L’association est un véritable booster de carrière par la prolongation du lien avec l’école, entre apprenants et professionnels.

Gratuité de la formation pour l’apprenti ou l’alternant en contrat de professionnalisation

Le coût annuel de la formation s’élève à 12500 €. Une prise en charge de ce montant est possible par l’OPCO (Opérateur de Compétences) de l’entreprise.

Pour un contrat d’apprentissage, le niveau de cette prise en charge est précisé par France Compétences.
Pour un contrat de professionnalisation, se rapprocher de l’OPCO de l’entreprise.

Si le coût de la formation est supérieur au niveau de prise en charge de l’OPCO, un reste à charge sera demandé à l’entreprise (reste à charge = Coût de la formation – Niveau de prise en charge par l’OPCO) (cf. lien ci-dessus)
Il est nécessaire de consulter votre OPCO pour connaître le niveau de prise en charge de la formation.

Une convention de formation est établie entre le Groupe ESA et l’employeur, en parallèle du contrat, pour préciser le diplôme préparé, les moyens mis en œuvre, le coût de la formation et l’éventuel reste à charge.

• Aide à l’embauche en contrat d’apprentissage

Ces frais n’incluent pas : 

• Les coûts de trasnports entre les universités à la fin de chaque semestre. 
• Le coût du voyage vers la Hongrie à la fin du semestre en Italie.
• Les dépenses quotidiennes (logement, repas, assurances, …)

*tarif applicable pour l’année 2026-2027, à titre indicatif

Formation en alternance

• L’apprenti perçoit une rémunération calculée en pourcentage du SMIC en fonction de son âge et du type de contrat.
  Informations sur https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918

• Prime exceptionnelle (décret n°2022-1714 du 29 décembre 2022)
  Une prime exceptionnelle de 6 000 € maximum aux employeurs d’apprentis et de salariés de moins de 30 ans en contrat de professionnalisation. Cette aide est accordée pour la première année d’exécution des contrats d’apprentissage et de professionnalisation conclus entre le 1er janvier et le 31 décembre 2023. Cette aide exceptionnelle n’est pas cumulable avec l’aide unique aux employeurs d’apprentis mais elle est cumulable avec les aides spécifiques pour les apprentis en situation de handicap. (source : Service-public.fr)