21 novembre 2018 – #esaconnect 4e édition

Le numérique au service de la santé et du bien-être en agriculture ?

Dans le cadre de la Connected Week, #esaconnect, les rdv de l’agriculture connectée organisés par l’ESA et la Chaire Mutations Agricoles, analysent, sous un angle sociologique et économique, les transformations des métiers et les nouvelles formes de coopérations liées au développement du numérique dans le secteur agricole.

  • Des start-up  qui illustrent la dynamique numérique et les innovations pour l’agriculture, du producteur au consommateur.

4e édition : santé et bien-être des animaux, santé des végétaux, des travailleurs de la production à la distribution des produits agricoles, santé des consommateurs…

Des start-up numérique et innovantes dans l’agriculture, du producteur au consommateur avec les objectifs suivants : 

  • Optimisation des conduites techniques de santé et de bien-être des animaux
  • Développement d’outils qui transforment les conditions de travail au sein des filières agricoles (surveillance, cobotique)
  • Numérisation : possibilité de rendre compte aux consommateurs du respect du bien-être et de la santé des animaux et de la qualité des conditions de travail tout au long des filières.

Des tables rondes, ateliers et conférences animés par une quarantaine d’experts, de chercheurs et de professionnels vont répondes à ces questions : 

  • La numérisation des données de santé et de bien-être laisse-t-elle la place à la diversité des rapports au corps et au bien être ?
  • Comment aborder ces enjeux complexes en évitant les écueils de la standardisation tant des connaissances que des conduites ?
  • Comment la numérisation des données de santé redistribue-t-elle les rôles et les responsabilités entre acteurs de la santé en agriculture ?
  • Comment articuler la demande croissante de traçabilité et de transparence sur les pratiques de production et les revendications de maîtrise de la diffusion des données d’activité ?
  • Dans ces processus de tension entre protection et standardisation, entre surveillance et transparence, comment les producteurs et les autres acteurs des filières peuvent-ils accroitre leur maîtrise des transformations à l’œuvre ?

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