Croissant David

Enseignant en techniques horticoles
Responsable du département Environnement Végétal et Cadre de Vie
Environnement, Végétal et Cadre de Vie
02 41 23 52 82
d.croissant@groupe-esa.com Profil Linkedin

ACTIVITÉS D’ENSEIGNEMENT

  • Enseignement au sein du programme BTS par apprentissage et enseignement à distance : – –Technologie produit en BTS Technico-commercial champ professionnel Jardin et Végétaux d’Ornement

-Agronomie et itinéraires culturaux en BTS Technico-commercial, champ professionnel Agrofourniture

-Technologie horticole (agronomie pleine terre et substrat, abri et climat, irrigation) en BTS Productions Horticoles enseignement à distance

-Gestion sanitaire des jardins et espaces verts en BTS Aménagements Paysagers enseignement à distance.

  • Enseignement au sein du programme Ingénieur au sein de la majeure et DA Transition Environnementale et Durabilité (TED)

-Durabilité et Transitions : contexte et enjeux

-Durabilité des sols agricoles

-Agriculture à faible impact

-Agriculture urbaine et péri-urbaine (AUP)

-Certiphyto

EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE ET FORMATION

Diplômes : Ingénieur horticole ENITHP Angers (Agrocampus Ouest) Spécialisation arboriculture fruitière

Expériences professionnelles :

  • Depuis Septembre 2014 : Responsable du département Environnement Végétal et Cadre de Vie
  • 2000-2014 : Responsable de formation en BTSA Technico-commercial au Groupe ESA et enseignant en techniques horticoles.
  • 1997-1999 : Responsable technique au sein d’une exploitation arboricole. Suivi technique d’un verger de pommier et gestion d’une station de stockage et de conditionnement, EARL Verger du HIREL 56130 SAINT DOLAY
  • 1995 – 1997 : Vendeur conseil au sein du secteur magasin d’une jardinerie. Conseil et commercialisation des produits inertes (produits phytosanitaires, engrais, outillage) JARDILAND 35510 CESSON SEVIGNE

Lien vers le monde socio-économique et professionnel

Formation courtes auprès de salariés (Gamm Vert, Terrena …) dans le cadre de CQP

Formation Certiphyto auprès de la distribution du jardin (E-learning et présentiel)

Formation conduite de cultures légumières (Dianafood)

Formation en gestion différenciée (paysagistes et collectivités)

Formation agriculture urbaine et périurbaine (SIL Agriculture urbaine – Chambre Régionale d’Agriculture des Pays de Loire)

Expertise & réseau

Gestion sanitaire des systèmes de production (jardins et espaces verts, viticulture, culture légumière, arboriculture fruitière) – Certiphyto Distribution

Durabilité des systèmes de production

Agriculture urbaine et péri-urbaine (AUP)

 

PUBLICATIONS:

How markets contribute quantitatively and qualitatively to local food consumption. A comparative study between Almere and Angers, AERES Hogeschool, Almere, Holland – 2019