SUPPORT ANALYTIQUE R&D :
– Techniques séparatives
– Techniques d’identification
– Dosages gravimétriques
– Dosages des protéines, dosages enzymatiques
– Caractérisations physico-chimiques
QUALITE :
– Animatrice qualité : mise en place d’une démarche qualité
– Animation de la cellule qualité
– Gestion documentaire rédaction de procédures
– Membre de la cellule HACCP
– Métrologie
– Validation de méthode analytique

LE MEURLAY Dominique
- Depuis 2006: Assistante Ingénieur au laboratoire GRAPPE
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1993-2004 Technicienne R&D à MAINELAB SA Angers
Support Analytique R&D ; Avancement Projets R&D; Rédaction de protocoles et rapport d’études (traitement statistique); Veille technologique (publications) ; Accompagnement du transfert de technologie ; Formulations innovantes ; Techniques d’encapsulation de produits issus des Biotechnologies ; Spray drying ,CO2 supercritique, prilling, coacervation, polymérisation interfaciale,émulsion, évaporation de solvant,nanoprécipitation, pelliculage, granulation,extrusion.
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1992 Technicienne Contrôle Qualité à IFREMER Saint Pierre et Miquelon
Suivi bactériologique des denrées alimentaires de l’archipel pour Service Vétérinaire et la Répression des fraudes ; Analyses physico-chimiques (farines animales) ; Embarquement pour la campagne ERHAPS 92.
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1991 Technicienne Contrôle Qualité à PANZANI SA Nanterre
Suivi réception des matériaux de conditionnement ; Suivi technique d’essais de conditionnement.
DIPLÔMES
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2011-12 : Formation en Système Management Qualité ASA2
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2010 : Formation HACCP- ASA
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2009 : Formation « Maître d’apprentissage » Campus Lasalle Nantes Certificat d’acquis pédagogiques « Assistante du service qualité » AFNOR compétence
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2001 : Méthodes d’analyses par HPLC Formation Continue-Université de Starsbourg
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1991 : Formation « Technicien qualité » Centre ANFOPAR Villeneuve sur Lot
- 1990 : BTS Industries Agroalimentaires et Biotechnologies ENITIAA Nantes
