🐔 Le projet COCORICO vise à accompagner l’évolution du modèle de production du poulet de chair standard : durable, améliorant les conditions de vie des animaux tout en maitrisant les surcoûts économiques et l’impact environnemental.

Programme MATIN à partir de 9h :

Accueil dès 9h et démarrage à 9h30

• La filière poulet de chair face à de nombreux enjeux – par Simon Fourdin et Mathieu Désolé (ITAVI)
• Améliorer le bien-être des poulets, ça veut dire quoi ? – par Laurine Messager et Laura Warin (ITAVI)
• Quelles améliorations déjà mises en place sur le terrain ? – par Auriane Foreau (ITAVI), éleveur

Programme APRES-MIDI

• Quelles solutions prospectives pour améliorer le bien-être du poulet ? – par Laura Warin (ITAVI), Maryse Guinebretière (ANSES), Clémence Lesimple (ESA)
• Quelle faisabilité de ces solutions ? – par Bertrand Méda (INRAE), Laura Warin (ITAVI)
• Table ronde _ Quelles stratégies pour le poulet standard demain ? – animée par Simon Fourdin

Conclusion – Fin 17h

Inscription

📅 Mercredi 19 juin
⏲ dès 9h
📍 ESA – Amphi 2290