Licence pro Productions animales : Métiers du conseil en élevage
Vous voulez devenir conseiller ou technico-commercial en productions animales ? Diagnostic technique, conseil, actions commerciales et travail d’équipe seront au coeur de votre avenir professionnel. Donnez une dimension mondiale à votre parcours en faisant un semestre ou des stages à l’international.
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Nature :
Formation diplômante
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Durée :
1 an
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Modalités :
Formule alternance Formule étudiante
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Pour qui ?
Bac +2
Pourquoi choisir la Licence pro Productions animales ?
Objectifs
La Licence professionnelle Productions Animales vous permet d’acquérir :
- Des compétences techniques (nutrition, reproduction, santé animale, conduite d’élevage) pour argumenter et structurer le conseil, l’audit en productions animales.
- 3 parcours d’approfondissement au choix :
- production laitière,
- production de viande bovine,
- productions monogastriques (porc et volaille).
- Des compétences professionnelles transversales : gestion de projet, méthodes d’enquêtes, animation de réunion, analyse de filière, veille documentaire, prise de parole en public, perfectionnement de l’anglais profssionnel, communication sur les réseaux sociaux …
Des méthodes pédagogiques variées :
- Des cours, des travaux de groupe, des cas terrain, l’intervention de professionnels
- Un projet tutoré pour réaliser des diagnostics d’exploitation avec des professionnels du secteur
- Visites d’entreprises, d’élevages, travaux pratiques : boucherie, pointage, dissections…
Les chiffres-clés
92%
de taux de réussite en 2025
93%
sont satisfaits de la formation en 2025
73%
sont en emploi (6 mois après la fin de formation) en 2025
Organisation des études
Formation initiale
Programme de la Licence Pro Productions animales
- Maîtriser les techniques de la communication professionnelle – 53h : analyse d’une documentation et structuration d’un argumentaire, anglais général et professionnel, communication, expression professionnelle écrite et orale.
- Savoir utiliser les outils de référence pour travailler – 105h : méthodes d’analyse et traitement des données en élevage, gestion de projets et travail d’équipe, informatique et numérique.
- Caractériser le fonctionnement de l’entreprise – 79h : politiques d’entreprises et fonctions opérationnelles, des métiers et compétences, méthodes d’études d’un environnement local, méthodes d’études de filière, analyse, réglementation et qualité.
- Réaliser des diagnostics d’ateliers et accompagner le changement en élevage – 131h : collecte et gestion de l’information, audit d’exploitation, conseil en agriculture, action commerciale.
- Maîtriser les techniques d’élevage et de production – 157h
Selon l’option choisie :- Production bovin lait : bases scientifiques et techniques des productions animales, diagnostic zootechnique de la production, optimisation de l’atelier, approfondissement technique.
- Production bovin viande : bases scientifiques et techniques des productions animales, diagnostic zootechnique de la production, optimisation de l’atelier, approfondissement technique, étude technique du système fourrager, étude technique de l’alimentation et la reproduction.
- Productions monogastriques (porc/volaille) : bases scientifiques et techniques des productions animales, diagnostic zootechnique de la production, optimisation de l’atelier, approfondissement technique, étude technique de l’alimentation et la reproduction.
- Projet tutoré – 105h
Stage
Les stages durent de 12 à 16 semaines en France ou à l’international Le type et le lieu de stage sont choisis par l’étudiant en accord avec son tuteur universitaire.
- Construire son projet professionnel : préparation à la recherche d’emploi, création d’outils adaptés et simulations d’entretien.
- Mémoire de fin d’études : méthodologie d’analyse et de résolution de problèmes.
Maud
Diplômée – Licence pro PA
Notre rôle c'est avant tout d’aider les éleveurs, les conseiller dans leur quotidien que ce soit sur la partie technique mais réglementaire et environnementale.
Admissions en Licence pro Productions animales
Conditions d’admission
Formule étudiante
Être titulaire :
- D’un DUT, BUT, BTS, L2 compatible avec la formation (filières agricoles, gestion, productions animales)
- Tout autre titre homologué compatible de niveau bac+2 dans le champ professionnel visé
- Titre attestant de l’obtention de 120 ECTS dans le champ professionnel visé.
Formule alternance
- Contrat d’apprentissage : avoir entre 16 et 30 ans
- Contrat de professionnalisation : avoir entre 16 et 25 ans ou être demandeur d’emploi de 26 ans
3 bonnes raisons de choisir la Licence pro Productions animales
01.
Maîtriser une production grâce au parcours optionnel
production bovin lait, bovin viande ou monogastriques
02.
Être au cœur des réflexions
sur les systèmes d’élevage.
03.
Un lien étroit avec les éleveurs et le terrain
visites thématiques, témoignages métiers, événements professionnels, travaux pratiques (pointage, dissections…).
Atouts de la licence pro production animale
Les plus
- Maîtriser une production grâce au parcours optionnel
- Être au cœur des réflexions sur les systèmes d’élevage
- Etudier l’agriculture au coeur de ville d’Angers, pour profiter pleinement de sa vie étudiante
- Être accompagné dans la construction de son projet professionnel et la recherche d’entreprises d’alternance et de stages en profitant du réseau de l’ESA : des coopératives (Agrial, Cooperl, Terrena, Eureden…), des entreprises (Avril, Charal, Gènes Diffusion, Hendrix Genetics, Néolait, Sodiaal Union…), des chambres d’agriculture et instituts techniques.
- Assister aux colloques et interventions proposées dans l’école: la leçon inaugurale, les entretiens de l’AEI, de nombreuses conférences, les carrefours de la recherche animés par les chercheurs de l’ESA.
Tarifs et financements
Coûts de formation en initial
Les frais de scolarité* sont de 5 662 €.
Frais annexes :
Cotisation BDE (Bureau des élèves): 20 €
Cotisation accident du travail : 108 €
Service Campus : 100 €
*tarif applicable pour l’année 2026-2027, à titre indicatif
