Les projets de recherche

Projet AVATEC 2018- 2022 Accompagner et Valoriser l’évolution Agroécologique des Territoires viticoles sous signe de qualité d’origine, Ecoconception, Communication auprès des Consommateurs Séminaire de restitution   Partenaires : USC GRAPPE ESA-INRAE, UMR BAGAP, Chambre d’Agriculture Pays de la Loire En réponse à une pression sociétale, médiatique et réglementaire forte (Ecophyto 2025, Suppression du Glyphosate, etc) […]

OBJECTIFS L’objectif du projet PROGRAILIVE est de sécuriser et d’augmenter la production de protéagineux grains pour les élevages de l’ouest de la France (Bretagne et Pays de la Loire).  Les protéagineux ciblés dans ce projet sont le pois, le lupin et la féverole utilisés en grains pour augmenter l’autonomie protéique des élevages de l’ouest de […]

DESCRIPTION DU PROJET Des associations d’espèces pour une agriculture durable En réponse aux défis auxquels est confrontée l’agriculture moderne, le projet DIVERSify, financé par l’UE, réunit des experts de différents domaines afin d’améliorer la productivité agricole tout en garantissant la durabilité à long terme. Plus précisément, le projet étudie les mécanismes à l’origine des bénéfices […]

DiverIMPACTS est un projet européen du programme H2020. Il fédére 34 partenaires européens. Son enjeu : parvenir à exploiter pleinement le potentiel de diversification des systèmes de culture pour en améliorer la production de services écosystémiques, la productivité, l’efficience dans l’utilisation des ressources et la contribution à la durabilité des filières. DiverIMPACTS : les objectifs […]

Développer un outil d’analyse multicritère pour augmenter la performance des innovations de la filière horticole : une analyse de l’amont de la chaine de valeur jusqu’aux consommateurs Le projet Le secteur de l’horticulture ornementale connait depuis une dizaine d’années d’importantes difficultés économiques. Plusieurs facteurs en sont à l’origine, dont le manque d’adéquation entre les attentes […]

Fermentation des légumes, un projet de science participative pour une alimentation plus durable Le projet La fermentation des légumes, à domicile comme à l’échelle d’une ferme maraichère, est une vraie tendance émergente de conservation des légumes. Elle constitue, pour le citoyen, une manière de préserver ses légumes en se réappropriant toujours plus son alimentation, et pour le […]

Développer des jus de pommes INNOVants issus de la filière cidricole pour diversifier l’offre et en adéquation avec la demande des consommateurs Le projet La finalité de ce projet est d’optimiser la valorisation des pommes à cidre sous la forme de jus de pomme, en fournissant des outils permettant de développer, à partir des variétés […]

Permettre à la personne âgée (PA) en perte d’autonomie à domicile, de rester acteur de son alimentation le plus longtemps possible pour vieillir en bonne santé – « Conserver le plaisir de manger pour lutter contre la dénutrition » Le projet Retarder la perte d’autonomie des personnes âgées vivant à domicile en leur permettant de […]

Comment utiliser la perception des consommateurs des pratiques en faveur de la biodiversité des paysages viticoles dans le cadre de stratégies collectives de valorisation oenotouristique au niveau des appellations d’origine Contrôlée Le projet En val de Loire, les enjeux liés à l’économie du tourisme viti-vinicole sont fondamentaux, autant pour l’accroissement de la fréquentation touristique, la […]