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Ecole agricole Groupe ESA

Formation

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Formation LMD

Licence professionnelle marketing et commerce international des vins de terroir

En alternance

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Diplôme délivré par l'Université d'Angers

En bref

Nature :
Formation diplômante
06 Diplôme d'établissement homologué
Commentaires
Durée :
un an de septembre à juin

Objectifs

La licence professionnelle Marketing et commerce international des vins permet de :
- former les professionnels de la viticulture et de l’œnologie, aptes à prendre des responsabilités
- analyser le développement de l’entreprise viticole dans son environnement économique, naturel, social et humain, grâce à une bonne culture générale et à une connaissance approfondie des opérateurs de la filière
- prendre des responsabilités grâce à l’acquisition et à la maîtrise de compétences spécifiques, relevant de la connaissance et de la valorisation des vins, de l’étude de marché et de la commercialisation (particulièrement à l’international)

Spécificités

Projet tutoré
Etude et rapport sur un sujet professionnel.

Quelques exemples

Et après ?

Insertion professionnelle et métiers

Exemples de métiers accessibles après une licence professionnelle marketing et commerce international des vins :
- Des postes en France ou à l’étranger pour le produit fini et dans le secteur de la viti-fourniture
- Viticulteur, vigneron pratiquant la vente directe au caveau, notamment avec accueil d’étrangers ou expédition sur les marchés français ou étrangers
- Responsable produits, attaché, assistant marketing ou commercial en entreprise de commercialisation de vins (caves particulières, négoces, coopératives, cavistes, GIE…)
- Responsable marchés en entreprises de commercialisation de vins
- Responsable des ventes, assistant en entreprise de production ou de commercialisation de vins
- Caviste, vente aux particuliers
- Acheteur de vins
- Chef de projet d’oenotourisme

Poursuites d'études

La finalité d’une licence professionnelle marketing et commerce international des vins est d’entrer directement dans le monde du travail mais la poursuite d’études est possible.
Par exemple au Groupe ESA, en Master International Vintage.

Informations complémentaires

La licence marketing et commerce international des vins se déroule au Groupe ESA à Angers et le diplôme est délivré par l’Université d’Angers.

Partenaires

l’Université d’Angers

le LEGTA et  le CFA de Montreuil Bellay

le Lycée Charles Péguy

le lycée agricole de Briacé

Conditions d'admission

Publics
- avoir entre 16 et 30 ans pour le contrat d’apprentissage
- avoir entre 16 et 25 ans pour le contrat de professionnalisation
- être demandeur d’emploi âgé de 26 ans et plus

Etre titulaire
- d’un diplôme français de niveau L2 ayant des connaissances et compétences, soit générales avec le désir de se spécialiser dans la commercialisation des vins (L2 de biologie, de langues, de droit, BTS agricoles…), soit dans le domaine des productions viti-vinicoles avec le désir de se doter de compétences en marketing international et dans la valorisation des terroirs (L2 en AES, DUT TC, BTS commerciaux, BTS technico-commerciaux en agriculture)
- Tout autre titre homologué compatible de niveau Bac +2
- Titres attestant de l’obtention de 120 ECTS dans le champ professionnel visé

Sélection sur
- Dossier de candidature
- Selon étude du dossier : convocation à une journée d’admission (tests d’expression et de raisonnement, tests d’anglais et entretien de motivation).

Critères examinés
- Résultats scolaires
- Motivations
- Capacités à intégrer une situation professionnelle

Processus d'admission

Retirer le dossier de candidature [ICI]

Date limite de dépôt des dossiers : mi-mai

Résultats de l’examen de la candidature
Selon étude du dossier :
- soit admission directe
- soit convocation à une journée d’admission (tests d’expression et de raisonnement, test d’anglais et entretien de motivation)
- soit refus direct

Suite à la journée d’admission :
- soit admission en liste principale
- soit admission sur liste d’attente
- soit non admission

Dés reception de votre admission en Licence professionnelle Marketing et commerce international des vins, votre inscription est à confirmer par écrit.

 

Statut(s) d'entrée en formation

  • contrat de professionnalisation
  • contrat d'apprentissage

Programme

Le programme de la licence marketing et commerce international des vins est composé d’un enseignement général et méthodologique de type universitaire et d’un enseignement professionnel.
Il est structuré en Unités d’Enseignement (UE).
UE 1 - Communication
- Anglais général et professionnel
- Communication
- Expression professionnelle écrite et orale
- Analyse des métiers et compétences
UE 2 - Outils méthodologiques
- Méthodologie d’analyse et de résolution de problèmes, créativité et innovation
- Méthodes d’analyse et traitements des données
- Gestion de projet et optimisation des ressources
- Informatique et bureautique
UE 3 - L’entreprise et son environnement
- Politiques d’entreprises et fonctions opérationnelles
- Veille économique
- Méthodes d’études d’un environnement local
- L’environnement administratif et réglementaire de l’entreprise, qualité
- Méthodes d’études de filières
UE 4 – Le produit, le terroir
• Viticulture
- Itinéraires techniques : indications de caractérisation de production d’un vin
• Œnologie
- Caractéristiques physico-chimiques d’un vin, physiologie du goût, analyse sensorielle et description d’un vin
- Relations terroir/vinification/marché visé
• Terroirs et régions viticoles
- Outils de caractérisation : lien terroir typicité
- Méthodes et outils de valorisation commerciale
UE 5 – Marché, Marketing et Commerce international
- Marché national et international du vin, connaissance de la consommation, études de marchés
- Stratégie marketing et marketing mix des vins, spécificités des produits de terroirs
- Distribution et relation clients : choix d’un mode de distribution, négociation commerciale, accueil de clients
- Techniques de base du commerce international : techniques Import/Export, financement, logistique
UE 6 – Projet tutoré
Le projet tutoré est une étude conduite seul ou en groupe, sur un problème posé par une entreprise. L’étudiant doit faire preuve d’une capacité à adopter une démarche de résolution adaptée et proposer des solutions. Le projet tutoré, encadré par des enseignants et des intervenants professionnels, donne lieu à un rapport.
UE 7 – Entreprise (contrat de professionnalisation ou apprentissage)

Remarques :
2) Le programme présenté peut évoluer pour mieux s’adapter aux réalités professionnelles et pédagogiques.

 

Planning

Alternance

Rythme de l'alternance de la licence professionnelle marketing et commerce international des vins :
- En moyenne : 26 semaines en entreprise, 21 semaines de cours et 5 semaines de congés payés.
- Rythme : 4 semaines en entreprise – 4 semaines en centre de formation.

Le lieu du contrat de professionnalisation est choisi par l’étudiant en accord avec le coordinateur de la formation.

Validation du diplôme

Conditions d'obtention de la licence profesionnelle marketing et commerce international des vins :
- une moyenne générale égale ou supérieure à 10/20 pour l’ensemble des unités d’enseignement (contrôle des connaissances)
- une moyenne au moins égale à 10/20 à l’ensemble constitué par le projet tutoré et le mémoire de stage (UE 6 et UE 7).

Sessions d’examens
- 1ère session : décembre-janvier et mai-juin
- 2ème session : septembre

Les plus de la licence professionnelle
marketing et commerce internationnal des vins

avec l'ESA



L’encadrement
- Un double tutorat : le tuteur (le responsable dans l’entreprise choisie) et le professeur référent (au sein de l’école)

Le lien avec le monde professionnel
La formation par alternance est proche des préoccupations professionnelles. Elle est concrète et, en fin de parcours, vous êtes opérationnel.

Travail en équipe
En plus des cours, travaux dirigés ou pratiques, les étudiants réalisent, individuellement ou collectivement, de nombreux dossiers ou études de cas, privilégiant la recherche d’informations, le raisonnement, la présentation écrite et orale, et le travail en équipe. Les travaux de groupe favorisent les échanges, l’écoute, la prise de responsabilité, l’argumentation et l’acquisition de savoirs professionnels et humains.

Ouverture internationale
Le premier contact avec l’international se fait dès l’entrée au Groupe ESA où 300 étudiants internationaux suivent des formations. Leur présence participe déjà à l’ouverture d’esprit des étudiants et peut éveiller l’envie d’aller à l’étranger.

L'international à l'ESA


Coût de scolarité

Les frais de formation sont gratuits (une participation est demandée pour les fournitures et services annexes).

Financements

La rémunération perçue par les stagiaires en licence marketing et commerce international des vins contribue largement à la prise en charge de leurs frais de vie.


Informations complémentaires

Sécurité sociale et assurances
Le statut s’applique lors de la signature du contrat d’apprentissage avec l’employeur. Il est régi par le code du travail et sa durée varie en fonction du temps de la formation. Le stagiaire bénéficie de la couverture sociale de son employeur et des autres protections prévues dans le cadre de la convention collective de son entreprise.


témoignage de diplômé

 




 









 

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