Méthodologie d'analyse d'un problème phytosanitaire : le diagnostic en pathologie, évolution chronologique de la maladie et des symptômes, identification des ravageurs, identification des maladies à partir de symptômes, maladies physiologiques - Les différents types d'intervention : Choisir une méthode de lutte (méthodes génétiques, sélection de souches saines, méthodes culturales, de lutte mécanique, de lutte physique, de lutte biologique, de lutte éthologique, de lutte chimique, de lutte intégrée) - Les pesticides (caractéristiques, aspects réglementaires des pesticides, principaux groupes de pesticides) - Malherbologie (nuisibilité des mauvaises herbes, principales mauvaises herbes et critères de détermination, répartition des adventices, raisonner le désherbage ?, les méthodes de lutte contre les adventices, les principaux modes d'action des herbicides, la résistance des plantes aux herbicides, les herbicides) - Epoques d'intervention en relation avec le complexe parasitaire (cylce biologique d'un insecte, d'un champignon, les traitements d'hiver, époques d'interventions contre les ravageurs, époques d'intervention contre les maladies).