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Workshop LADMEC : les filières animales en pays émergents

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le 29 juin 2017

9h-18h

Une journée d’échanges et de réflexions basée sur les acquis du projet international LADMEC,autour de questions de formation des zootechniciens destinés à travailler en pays émergents.

Les filières animales en pays émergents

Les filières animales en pays émergents

- Quelles sont les particularités des productions animales et notamment laitières, dans ces pays ?
- Quelles problématiques rencontrent les entreprises dans ces pays ?
- Quels sont les besoins des professionnels ?
- Quelles formations et besoins professionnels pour y répondre ?
- Quelles possibilités de coopérations entre enseignement supérieur et les entreprises ?

Des experts apporteront leur éclairage pour le cas de la filière laitière, comme pour d’autres secteurs des productions animales.

Programme
9h00 : Accueil café

9h30 : Introduction de la journée

10h00 : Points de vue globaux sur le secteur laitier
  • La production Laitière dans les pays émergents : défis et enjeux pour les entreprises du secteur laitier (Claire MANOLI, ESA et Jérôme DENIAU, LACTALIS).
  • Le BCTI, un bureau de développement spécialisé dans la coopération internationale (Philippe AMÉ, IDELE).
  • Enjeux autour de la génétique des filières laitières : l’exemple de la Roumanie (Horia GROSU, USAMV).

11h30 : Retours d’expériences de professionnels du secteur laitier implantés à l’international :
  • Le cas des systèmes pastoraux en Afrique de l’ouest (Serge AUBAGUE, CARE).
  • L’expérience de CRV, un acteur international en génétique bovine (Brésil, Océanie).

12h30
: Retours d’expériences de professionnels dans d’autres secteurs des productions
animales
  • La filière cunicole en Russie (Colomba THIEBOT, EUROLAP).
  • La filière Volaille au Brésil (Vincent MOAL, GROUPE AVRIL).

13h30
: Repas

14h30 : Présentation de l’expérience Ladmec, par l’équipe pédagogique : le projet, le module et les innovations pédagogiques, témoignages d’anciens étudiants.

15h45
: Pause café

16h00
: Ateliers de réfl exion sur les besoins en termes de formation et compétences pour les techniciens destinés à travailler en pays émergents
  • Workshop 1 : Le secteur laitier - animateur : Claire MANOLI.
  • Workshop 2 : Elargissement aux autres filières animales - animateur : Yannick LAUTROU.

17h15
: Conclusions de la journée et perspectives du module Ladmec.

S'inscrire
https://www.weezevent.com/workshop-ladmec

Contact
c.manoli@groupe-esa.com

En partenariat avec :
             
Lieu(x) :
ESA, Angers

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