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#ESAFOODTECH : Gastronomie et Technologies : qu’est-ce qui change ?

Au pays de la Gastronomie, l’alimentation et la restauration sont longtemps restés des secteurs méfiants vis-à-vis des technologies qu’elles soient de nature digitale ou autre. Or, des changements de pratiques considérables chez le citoyen et le consommateur ont été accélérés durant la crise du Covid-19, que ce soit en terme d’approvisionnement, de cuisine, de livraison ou de rapport au repas. Et si la foodtech était l’avenir de la gastronomie française ?

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28 septembre 2021
Formation

Après le lycée, l’ESA !

Êtes-vous prêt.e à intégrer l’ESA ? Il ne vous reste plus que quelques jours pour faire vos vœux sur Parcoursup et vous êtes encore indécis ? Pas de problème, on a pensé à tout ! On vous donne un dernier rendez-vous pour poser toutes vos questions à nos responsables de formations.

 

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4 mars 2021

Agenda

6 juillet 2026

Terclim – 16e Congrès international du terroir

16e Congrès international du terroir – Du 6 au 9 juillet 2026 ! 30 ans de Terroir : Le Retour… Lire la suite

21 septembre 2026

Vernissage de l’exposition « Femmes engagées pour l’agriculture »

Les chaires Agricultures au féminin et Mutations agricoles de l’ESA ont le plaisir de vous inviter au vernissage de l’exposition… Lire la suite

6 novembre 2026

19e Forum des Entreprises

Rendez-vous le vendredi 6 novembre 2026 pour le 19e Forum des entreprises ! Véritable source de compétences, ce Forum est… Lire la suite