Première rentrée gourmande à l’ESA, le 10 octobre 2019 à 16h.

Conversation sur les liens entre gastronomie, terroir, territoires, dynamique économique et touristique,
en présence d’acteurs locaux et des ambassadeurs professionnels du Campus.

Au programme

  •  16h : accueil et introduction par le Président du campus Éric GRELIER
  • 16 h 30 : Présentation du campus par JR.MORICE : enjeux et objectifs
  • 16 h 45 : Dialogue entre l’éditeur Jean-Marc SAVOYE (collection Chemins Gourmands) et Anne EVEILLARD, journaliste gourmande
  • 17 h 00 : Jeu / quizz animé par A.Eveillard sur la Gastronomie
  • 17 h 30 : Table ronde animée par A.EVEILLARD en présence des ambassadeurs professionnels du campus (P.Favre d’Anne / F.Flao / E.Giffard / C.Perraud), de JM.Savoye et d’E.Grelier sur la thématique : « Conversation sur les relations entre Gastronomie, terroirs et territoires »
  • 18 h 30 : Clôture par le maire d’Angers ou son représentant
  • 18 h 45 : Cocktail à base de produits régionaux

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