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Direction Relations Entreprises Alumni et Mécénat :
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Savoir identifier les facteurs clés intervenant dans la production de vin : terroir, viticulture, vinification, élevage et mise en bouteille
Apprendre quels facteurs clés influencent les grandes caractéristiques des principaux vins tranquilles du monde, vins effervescents du monde et vins fortifiés du monde.
Connaitre les principaux pays viticoles du monde à travers des études régionales détaillées
Exploiter vos connaissances pour présenter le style et la qualité d’un vin
Déguster le vin, décrire ses caractéristiques et évaluer ses qualités selon l’Approche systématique de la dégustation de vin du WSET niveau 3
Dates de session : du 14 au 18 avril 2025
Merci de nous contacter pour l’organisation ou la participation à une session.
Cette formation intensive est sanctionnée par un examen en trois parties qui exige une pleine implication des candidats. L’apprentissage du manuel d’étude avant la session est indispensable afin de réussir au mieux l’examen. Nous conseillons de prévoir au minimum un mois pour l’apprendre afin d’assimiler correctement les connaissances théoriques.
Remise du kit d’étude WSET niveau 3, « comprendre le style et la qualité », à étudier en amont
35 heures de formation sur cinq jours dispensées à l’ESA
80 vins dégustés pendant la session
L’examen WSET niveau 3 : une évaluation théorique (QCM et questions ouvertes) et une évaluation pratique (dégustation à l’aveugle de deux vins). Le succès aux deux épreuves est nécessaire pour obtenir le diplôme WSET niveau 3.
Les frais d’inscription sont de 1100 euros TTC.