
Pourquoi choisir un BTS en agriculture biologique ?
L’Agriculture Biologique est un mode de production (encadré par un règlement européen) qui s’appuie sur les principes de base de l’agronomie et prend résolument l’option de mettre en œuvre des pratiques favorisant les équilibres naturels : vie des sols, biodiversité, cycles biologiques, sans usage de produits chimiques de synthèse.
Ces pratiques requièrent des capacités de gestion globale de l’agrosystème à partir des différents leviers disponibles : rotations, usage des engrais verts, compostage, lutte biologique, utilisation de produits naturels à base de plantes ou de roches, sarclage mécanique, contrôle des maladies et des parasites, principes d’interventions préventives plutôt que curatives, aussi bien en productions végétales qu’animales.
La formation vous prépare à l’examen national du BTSA ACS’AGRI tout en vous permettant d’acquérir les connaissances et compétences liées aux systèmes de production en Agriculture Biologique.
Un référentiel rénové s’appliquera à compter de la rentrée 2025. Ouverture des candidatures à partir de mars 2025 pour un examen en juin 2027.
Cette rénovation s’inscrit dans une volonté d’ajuster les apports de la formation aux enjeux actuels de l’agriculture (transition agro-écologique, renouvellement des générations, essor des travaux par tiers, …). Si les objectifs de l’ancien référentiel restent d’actualité, le nouveau référentiel intègre des objectifs sur l’organisation du travail en entreprise agricole et l’accompagnement du changement stratégique.
Métiers & débouchés
Agriculteur, chef de culture, responsable d'élevage sur des fermes en agriculture biologique
Conseiller technico-économique (groupements de producteurs, coopératives)
Technico-commercial produits agricoles biologiques
En fonction de votre parcours antérieur
Admission
BTSA ACS’AGRI formation en 2 ans, avec ou sans épreuves du tronc commun*
- être au moins titulaire d’un diplôme ou d’un titre de niveau 4 (anciennement IV – niveau Bac). Les diplômes et titres internationaux sont acceptés sous condition d’une demande de comparabilité,
ou - justifier de 36 mois d’expérience professionnelle à temps plein quel que soit le domaine d’exercice, par un relevé de carrière.
Cas particuliers : si vous avez suivi la 1ère année de formation dans un autre établissement, vous pourrez suivre votre formation au CERCA selon un parcours adapté.
BTSA ACSE formation en 1 an, sans matières générales*
🔍 Les contenus et attentes pédagogiques de la formation en 1 an sont identiques à la version en 2 ans. Il vous sera demandé le même travail dans les deux durées, vous entrez en formation « en cours de route », il sera impératif de rattraper le retard.
Attention : le BTSA ACSE examen juin 2026 est la dernière session d’examen pour la formation non rénovée.
Le candidat peut s’il le souhaite candidater pour rejoindre la formation en cours, en fonction des places disponibles.
A partir de mars 2025 pour un examen en juin 2026, le candidat doit remplir toutes les conditions d’admissions complémentaires :
- être dispensé des matières générales*,
- avoir candidaté en ligne avant le 31 mars 2025
- avoir retourné le dossier d’inscription complet avant le 28 avril 2025 pour une rentrée le 12 mai 2025,
- participer obligatoirement aux 4 sessions de regroupement à Angers prévues dans le contrat,
- avoir du temps à consacrer à la formation, ne pas travailler à plein temps pendant la formation,
- avoir signé une convention de stage principal avant mi-juillet et avoir effectué au minimum 10 jours de stage avant mi-septembre 2025,
- avoir la capacité de travailler dès le début les cours proposés en autoformation. Ce point sera évalué par les responsables de formation en vérifiant qu’au moins 5 devoirs (dont 3 de gestion) auront été rendus par l’apprenant avant mi-septembre 2025.
Lors de l’étude de la candidature, après vérification des conditions d’admission, un entretien téléphonique sera organisé avec la responsable de formation afin de confirmer l’admission.
* Certains diplômes de l’enseignement supérieur ouvrent droit à la dispense d’épreuves, facilitant le déroulement et l’organisation de votre formation.
La dispense concerne l’ensemble des épreuves communes (aucun autre choix possible). Lors des examens, elle ne permet pas l’obtention d’une mention, quelle que soit la moyenne générale obtenue. Les épreuves dispensées n’entrent pas dans le calcul de la moyenne générale.
La candidature pour le BTSA ACS’AGRI est accessible à partir de mars 2025 :
1. Créez votre compte Mystory, sélectionnez le statut « Salarié / Demandeur d’emploi » pour accéder à la page CERCA.
2. Complétez le formulaire via l’appli Mystory et déposez vos justificatifs d’admission (diplôme, relevé de carrière,…).
3. Le CERCA vérifie l’adéquation entre votre projet et votre choix de formation.
Si besoin, nous reprendrons contact avec vous pour des informations complémentaires.
4. Le CERCA vous envoie un contrat d’enseignement à distance dans les 3 semaines calendaires qui suivent votre demande.
5. A réception de votre contrat rempli et signé, passé le délai légal de 14 jours de rétractation, nous vous donnerons accès à la plateforme e-learning E-Campus.
Les formations BTSA « écourtées » doivent être anticipées le plus tôt possible avec une rentrée au plus tard pour mi-mai 2025 (voir conditions d’admission) :
- pour commencer à étudier les cours de première année le plus tôt possible,
- pour assister à la session de regroupement du mois de juin,
- pour partir en stage pendant l’été.
Cette admission est validée lors d’un entretien avec la responsable de formation.
Pour les diplômes avec un examen en juin 2027
Diplômes* | Pour un démarrage de la formation le | Date limite pour compléter le dossier de candidature | Date limite de signature du contrat | Date limite de retour de contrat | |
Bac Pro / BTSA | 12 juin 2025 | 22 avril 2025 | 13 mai 2025 | 20 mai 2025 | |
Bac Pro / BPREA / BTSA | 13 octobre 2025 | 25 août 2025 | 22 septembre 2025 | 29 septembre 2025 |
*dans la limite des places disponibles
Pour les diplômes avec un examen en juin 2026
Diplômes* | Pour un démarrage de la formation le | Date limite pour compléter le dossier de candidature | Date limite de signature du contrat | Date limite de retour de contrat | |
Bac Pro / BTSA | 12 mai2025 | 31 mars 2025 | 21 avril 2025 | 28 avril 2025 |
*dans la limite des places disponibles
Organisation des études
Depuis chez vous, réalisez vos projets!
Notre système de formation offre une progression pédagogique permettant d’avancer à votre rythme, tout en conservant des activités annexes qu’elles soient personnelles ou professionnelles. Néanmoins, nous vous préconisons entre 20 et 25 heures d’étude en moyenne par semaine pour faciliter la réussite aux épreuves d’examen.
Nos formations à distance sont en mode asynchrone sur la plateforme e-campus, avec des périodes de stage en entreprise et ponctuées de sessions de regroupement en présentiel à Angers.
Vous êtes accompagné tout au long de votre formation par une équipe pédagogique et administrative.
Un suivi individualisé et régulier
- Par e-mail, téléphone ou lors des sessions de regroupement, l’équipe pédagogique et administrative est à votre écoute.
- Lors de l’entretien téléphonique/visio de démarrage, le responsable de formation vous donne les premières consignes de travail et d’organisation en lien avec le Plan de formation. Il répond à toutes vos questions.
- D’autres entretiens téléphoniques ou échanges de mails avec une personne de l’équipe pédagogique à la demande.
- La régularité de votre travail est suivie mensuellement, des bilans réguliers vous sont adressés.
- Les enseignants corrigent vos devoirs en fonction du plan de formation. L’équipe pédagogique répond à vos questions que vous posez sur le forum ou lors des sessions.
- Un tuteur vous est attribué, dès lors que vous êtes inscrit à l’examen, pour vous suivre dans la rédaction de vos documents d’examen.
Accompagnement – Assistance pédagogique et technique
Responsables de formation et assistante
- Christine Lemarié et Julien Vannier, tous deux titulaires d’un diplôme d’ingénieur en Agriculture. Responsables de formation, ils organisent et animent le BTSA ACSE à distance. Ils ont exercé plusieurs années dans différentes structures (groupements de producteurs, chambre d’agriculture, centre de gestion, …) avant de se tourner vers la formation.
- Magali Brochard, assistante pédagogique et technique
- Retrouvez ici la liste des formateurs et enseignants-correcteurs
Référent Agriculture Biologique
- Sébastien Bonduau, référent de l’orientation AB, titulaire d’une Licence professionnelle Agriculture Biologique : production, conseil, certification et commercialisation. Il a 20 ans d’expérience professionnelle en AB.
Des outils d’autoformation
Rédigés par des enseignants et des professionnels, les cours sont des outils complets d’autoformation comprenant :
- un plan de formation qui permet de visualiser l’organisation du programme de formation : les temps d’étude des cours, l’échelonnement dans le temps des devoirs à réaliser et les sessions de regroupement à Angers,
- un parcours en ligne, spécifique, dédié à l’option « Se former en Agriculture Biologique » :
– contexte et acteurs de l’AB,
– réglementation, certification, contrôles pour produire et vendre en AB,
– présentation de divers systèmes de production, de commercialisation et de filières en AB,
– parties plus techniques (communes aux 2 BTSA) sur le maraîchage, l’arboriculture, les plantes à parfum aromatiques et médicinales (PPAM), la production de semences et de plants, les grandes cultures et les productions animales. - des ressources spécialement construites pour la formation à distance, avec des contenus théoriques et pratiques clairs, des exemples, des illustrations, des exercices autocorrectifs et des devoirs,
- une plateforme web d’enseignement à distance E-Campus proposant un accès à des ressources (exercices, tests, photos) ainsi qu’un forum et une adresse mail « ESA » individualisée. La plateforme E-Campus est accessible 24h/24, 7j/7 (hors période de mise à jour…) pour la partie formation à distance en asynchrone.
Retrouvez les modalités d’utilisation ici.
LE STAGE : Mise en situation professionnelle des acquis
1 stage principal de 40 jours (8 semaines sur les 12 semaines maximum dédiées au BTSA ACSE), dont/ou 4 semaines obligatoirement effectué dans une structure certifiée AB ou en cours de conversion.
Pour le BTSA rénové, les stages servent de support à la réalisation des dossiers d’examen. Aussi il est important de passer suffisamment de temps sur le lieu de stage et de voir toutes les productions attendues pour l’examen. En conséquence, sur les 16 semaines de stage possibles, nous demandons de réaliser 40 jours minimum sur la ferme principale + 10 jours sur une ferme complémentaire (en fonction des productions du stage principal). Les autres semaines de stage, facultatives, peuvent être effectuées sur les lieux de stage précédents ou d’autres structures agricoles ou para-agricoles.
Horaires : en fonction de la convention signée avec le tuteur. Une journée de base est de 7 heures.
LES SESSIONS DE REGROUPEMENT OBLIGATOIRES à l’ESA d’Angers : Périodes dédiées à la formation
Elles sont obligatoires, organisées à Angers et animées par le responsable de formation :
- pour perfectionner vos connaissances et pratiques professionnelles, grâce à la réalisation d’études de cas, de mises en situation professionnelle sur le terrain, de visites d’entreprises,
- pour retrouver vos formateurs et les autres stagiaires. C’est l’occasion d’échanger et être conseillé sur votre projet professionnel et de réaliser des bilans réguliers sur l’avancée de votre formation,
- pour accéder aux ressources pédagogiques d’une école supérieure (médiathèque, postes informatiques en libre accès),
- pour préparer l’examen : « épreuves blanches », études de cas, entraînements aux épreuves orales et entraînement à la soutenance orale des épreuves d’examen, etc.
Horaires :
Toutes les sessions
- pour tous les apprenants : lundi de 9h à 12h (spécifique AB pour les sessions 1 à 4 uniquement) et de 13h30 à 17h30, mardi, mercredi et jeudi de 8h15 à 12h15 et de 13h30 à 17h30, vendredi de 8h15 à 12h30,
- pour les apprenants avec les épreuves du tronc commun, il est ajouté le vendredi de 13h30 à 16h30.
Pour la « session AB » de la 2nde année
- lundi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h, mardi, mercredi et jeudi de 8h15 à 12h et de 13h30 à 18h, vendredi de 8h15 à 12h et de 13h30 à 15h30.
Il comporte :
- le programme du BTSA ACS’AGRI,
- une option « Se former en Agriculture Biologique », commune avec le BTSA Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement,
- un stage principal obligatoirement effectué en production certifié AB (ou en conversion).
- Les 5 sessions de regroupement obligatoires, organisées pour le BTSA ACS’AGRI ou le BTSA Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement, au cours desquelles des « interventions en AB » sont prévues.
- Une « session AB » obligatoire de 5 jours, entièrement dédiée à l’Agriculture Biologique, programmée à l’automne, en 2ème année : semaine d’immersion en Agriculture Biologique pour conforter les connaissances, compétences déjà acquises, favoriser les visites, les rencontres avec les professionnels et s’exercer à l’analyse de systèmes en AB.
Vous passerez les épreuves terminales BTSA ACS’AGRI, comme les autres candidats (qui ne prennent pas cette option).
- Une attestation de suivi d’un BTSA ACSE à orientation AB est remise par le CERCA lors de l’envoi du diplôme du BTSA.
- Le CERCA (habilité par la DRAAF Pays de la Loire et le réseau Formabio) délivre cette attestation sous les 3 conditions suivantes :
– l’obtention du BTSA ACSE,
– la réalisation d’un stage en Agriculture Biologique (bio et/ou en cours de conversion) pour une durée de 4 semaines minimum, envoi du certificat délivré par l’organisme certificateur,
– la participation à la « session spécifique AB ».
Atouts du BTSA ACSE à orientation agriculture biologique
Un mode de production qui se développe
L’Agriculture Biologique bénéficie aujourd’hui d’une reconnaissance publique et d’une politique de soutien. Elle est reconnue pour ses impacts positifs sur l’environnement et répond à une demande toujours plus importante des consommateurs. A ce titre, elle fait l’objet depuis plusieurs années de politiques publiques incitatives, en lien avec les dynamiques territoriales pour développer des filières locales, à la fois par des aides aux producteurs et par des aides aux filières et préserver l’environnement.
Un dispositif qui a fait ses preuves
Le BTSA ACSE est dispensé par le CERCA depuis plus de 30 ans, au sein de l’Ecole Supérieure des Agricultures, accueillant environ 2 500 élèves dont plus de 200 dans le domaine horticole (Bac pro, BPREA, BTSA).
- Un dispositif pédagogique éprouvé et apprécié par un public jeune ou adulte, actif ou non, en reconversion ou poursuite d’études… Une offre de formation proche des attentes sociétales avec une ouverture sur les métiers du cadre de vie, de la gestion des espaces naturels et de l’agriculture biologique.
- Des résultats aux examens, organisés par le Ministère de l’agriculture, très satisfaisants.
- E-Campus, une plate-forme internet dédiée : accès aux cours en ligne, compléments, animation et des forums pour dépasser les contraintes géographiques, faciliter les apprentissages et favoriser le contact.
- Autoformation + sessions de regroupement obligatoires + stage + tutorats personnalisés = réussite de votre projet
- Des experts dédiés : un responsable de formation et une assistante pédagogique pour chacune des formations, 20 formateurs à l’écoute des stagiaires, 80 auteurs et correcteurs spécialistes de chaque domaine professionnel.
- La force d’un réseau : l’Ecole Supérieure des Agricultures est renommée et reconnue par les professionnels dans le grand Ouest depuis 120 ans et située au cœur du Pôle de compétitivité mondial du végétal spécialisé !
Une région dynamique
Bassin agricole traditionnel et en Agriculture Biologique, propice aux visites d’entreprises et d’organismes spécialisés.
Une formation proche du terrain
De nombreux intervenants de qualité, spécialistes dans leur domaine, en lien direct avec le monde professionnel régional participent aux sessions de regroupement et à la conception des cours.
Un réseau d’alumni actif
Bénéficiez des services de l’association Actesa dès votre inscription à l’ESA et pendant tout votre parcours professionnel : annuaire, témoignages, visite d’entreprises, parrainage, mentorat, événements, emploi…
L’association est un véritable booster de carrière par la prolongation du lien avec l’école, entre apprenants et professionnels.
Tarifs et financements
Vous financez votre formation par vous-même ? Consultez le tarif « je finance ma formation » des tarifs CERCA de l’Enseignement à Distance ainsi que les Conditions générales de vente.
Nos prix sont valables jusque fin décembre. Les tarifs s’entendent nets de taxe car l’ESA n’est pas assujettie à la TVA. Les documents d’information sur les tarifs sont non contractuels.
Optimisez vos financements
Avant l’entrée en formation, soyez guidé(e) par des conseillères spécialisées dans les démarches et demandes de financements (employeur, Transitions Pro, OPCO, France Travail …).
Votre formation est financée, consultez la partie « je bénéfice d’un financement » : Consultez les tarifs CERCA de l’Enseignement à Distance ainsi que les Conditions générales de vente.
💡 Retrouvez toutes les informations liées au financement dans l’onglet pour les profils adultes.