
Rejoignez l’ESA !
Stages, thèses, envoyez votre CV et lettre de motivation
afin de rejoindre nos équipes :
Les chercheurs du LARESS travaillent de manière générale sur les mutations de l’agriculture française et européenne. Dans un contexte marqué par la concentration accélérée des acteurs économiques et des aléas de marché ; par la croissance des attentes sociétales relatives à l’environnement, par la transformation de la gouvernance des territoires et encore par des innovations technologiques majeures, sociologues et économistes interrogent la façon dont les agriculteurs peuvent recomposer leurs pratiques et leurs activités.
Axe 1 : Évolution de la profession et du métier d’agriculteur
Deux processus principaux sont en tension dans l’agriculture contemporaine : une segmentation continue du métier d’agriculteur, liée notamment à des dynamiques industrielles et commerciales (filières), et une redéfinition des processus d’intégration professionnelle (recomposition de la profession, redéfinition des rapports avec l’État, montée des enjeux territoriaux).
Axe 2 : Performances, Politiques publiques et dynamiques spatiales de l’agriculture
La question centrale qu’on se pose dans le cadre de cet axe est la suivante : Est-ce que les forces d’intensification écologique et technologique qui sont actuellement à l’œuvre contribuent réellement à l’amélioration de la performance et de la compétitivité des exploitations et du territoire (dans le Grand Ouest de la France notamment) dans un contexte de mondialisation et de concurrence internationale accrue ?
Il s’agit de s’interroger sur :
Vers des pratiques agricoles plus respectueuses de l’environnement au travers d’un usage plus raisonné des intrants, de l’utilisation de matériels plus performants et précis, et d’une attention accrue aux ressources naturelles et aux mécanismes biologiques en jeu tant dans la culture des plantes que dans l’élevage des animaux.
Les productions animales sont fortement concernées par ces processus de concentration non seulement géographique mais aussi en termes de structure (agrandissement des tailles des exploitations). Ces forces d’agglomération ont un impact positif et sont le fruit des interactions entre les mécanismes économiques des marchés et les régulations publiques.
L’équipe de recherche est composée de 5 sociologues et de 3 économistes permanents. Ils sont accompagnés de 2 professeurs émérites en sociologie et deux doctorants.
Les sociologues s’inscrivent principalement dans l’axe 1 du projet de laboratoire. Ils interrogent les recompositions du métier et des dynamiques collectives en agriculture en mobilisant les cadres théoriques de la sociologie de professions, de la sociologie économique et d’une approche socio-cognitive du changement en agriculture (dans le prolongement des travaux de Jean-Pierre Darré).
Les économistes s’inscrivent principalement dans l’axe 2.
Ces deux regards disciplinaires complémentaires contribuent à éclairer des enjeux contemporains du secteur agricole.
Le LARESS s’appuie sur une équipe administrative et de communication événementielle renforcée pour développer des activités partenariales et de transfert (#Esaconnect, chaire mutations agricoles).
Numérique Évolution des métiers et des pratiques agricoles, Agriculture écologiquement intensive et agroécologie , Activités de conseil aux agriculteurs, Analyse des politiques agricoles, Contribution des agriculteurs au développement durable (énergie, changement climatique, biodiversité)
Analyse du rôle et de l’importance des facteurs humains et sociaux lors de l’élaboration, de la conception et de la mise en œuvre de projets de méthanisation agricoles associant d’autres acteurs territoriaux
Écoconception collective pour l’accompagnement au changement de pratiques en viticulture.
Valoriser la race Maraîchine pour conjuguer viande de qualité et préservation des milieux littoraux
Préserver la biodiversité et produire des biens alimentaires : : analyse des conditions de développement, du fonctionnement et des effets écologiques et socio-économiques de démarches territoriales non institutionnalisées en Pays de la Loire
Vers la Neutralité Carbone des territoires : une démarche multisectorielle pour améliorer la séquestration du carbone des systèmes bocagers et agro-forestiers agricoles
Foncier Aménagement et Régulations dans le bassin de la MAINE. Les fonds de vallées agricoles au défi des politiques d’environnement.
Amélioration des Performances de l’élevage Extensif dans les marais et les vallées alluviales.
Les membres du laboratoire sont fréquemment sollicités par des entreprises ou institutions partenaires dans le cadre de consultances (conseil, conférences, formation…).
Ces interventions peuvent concerner :
Interventions récentes :
Les enseignants chercheurs du LARESS assurent des enseignements fondamentaux des élèves de l’ESA au niveau licence à la fois en économie (micro et macro économie) et en sociologie (introduction à la sociologie, profession agricole et méthodes d’enquête). Au niveau master, les enseignants-chercheurs interviennent dans les différentes majeures de l’école : productions animales, productions végétales et agroécologie, viticulture et œnologie, Intégration environnementale et durabilité, pilotage et conduite de l’entreprise. Ils interviennent également dans deux masters internationaux de l’ESA : Vintage (viticulture) et Food Identity (produits de terroir).
Cette implication permet
L’Unité peut accueillir des stagiaires en fin d’études d’ingénieur ou de Master 1 ou 2. Ces stages s’inscrivent dans les projets de recherche en cours. Ils sont encadrés par des enseignants chercheurs ou ingénieur-e-s de recherche de l’équipe.
Quelques exemples de stage dans l’unité
Le LARESS s’est développé sur la base de contributions à des études ou des projets de recherche finalisés ayant vocation à éclairer les décisions de plus ou moins long terme de décideurs privés ou publics ou de groupes professionnels agissant dans la sphère agricole.
Les projets de recherche développés sont pour la plupart construits de manière partenariale. Au-delà de ces projets, les chercheurs contribuent à ces relations à travers la publication de documents de transfert, l’animation de conférences, de débats. En 2013, la mise en œuvre de la Chaire partenariale Mutations Agricoles a permis de consolider des relations avec certains partenaires en travaillant de manière conjointe au développement de recherches autour de l’évolution de la profession agricole.
L’objectif du laboratoire est aussi de mener les travaux réalisés dans le cadre de partenariats académiques français et internationaux.
PARTENARIATS NATIONAUX en SHS :
PARTENARIAT INTERNATIONAUX
• Réseau Mixte Technologique « Economie des filières animales »
L’ESA fait partie des 16 partenaires du RMT 2014-2018. L’objectif de ce réseau est de traiter des questions qui constituent une problématique identique ou un contexte commun aux principales filières françaises de productions animales ou recelant des interactions entre elles.
• Réseau Mixte Technologique « SPYCE- Systèmes de polyculture élevage »
L’objectif de ce réseau est d’évaluer l’efficacité et la capacité adaptative des systèmes polyculture élevage et d’aider au maintien de la PCE sur les territoires au travers du (re)couplage des cultures et de l’élevage à l’échelle de(s) l’exploitation(s) agricole(s) et à celle du territoire dans lequel elle(s) s’insère(nt).
• SORESE « Réseau d’enseignants chercheurs en sociologie des écoles agricoles et agronomiques »
La chaire Mutations Agricoles a vocation à produire des connaissances et idées nouvelles et à susciter des débats sur le devenir des milieux agricoles et ruraux face aux changements profonds qui affectent la communauté agricole.
Plus d’informations : www.chaire-mutations-agricoles.com
Stages, thèses, envoyez votre CV et lettre de motivation
afin de rejoindre nos équipes :