
Pourquoi choisir cette formation ?
- Mettre en place et conduire des cultures horticoles hors sol et en pleine terre
- Utiliser les équipements et les technologies les mieux adaptés
- Organiser le travail et diriger une équipe
- Adapter la production en fonction des exigences des clients
- Rechercher, expérimenter et mettre en marché
Pendant vos périodes en entreprise
Vous êtes formé à :
- Passer de l’exécution à l’autonomie au sein des équipes de travail professionnelles
- Mettre en place et suivre des cultures, préparer les commandes
- Prendre en charge un chantier : organisation, mise en œuvre et animation d’équipe
- Analyser les choix stratégiques de production et de commercialisation de l’entreprise
Au CFA de l’ESA
La formation aborde :
l’analyse comparative des grands secteurs horticoles (floriculture, pépinière, maraîchage et arboriculture) à travers toutes leurs diversités : des systèmes de production conventionnels à la production biologique ; des systèmes de commercialisation en circuit long à la vente directe
- la conduite de processus de production de cultures ornementales et vivrières
- le diagnostic des systèmes de production horticole
- la conduite d’équipe et organisation du travail
- les règles d’utilisation des équipements en toute sécurité.
Pour ouvrir vos horizons
L’ESA vous propose en plus :
- 2 modules au choix : art floral (enseignement et pratique de l’art floral) et connaissance des plantes méditerranéennes (appréhender les plantes du sud de l’Europe dans toute leur diversité).
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Un séjour collectif – une semaineVous découvrez la flore méditerranéenne et la production horticole en Espagne ou en Italie, 1er pays producteur européen en termes de surfaces avec la visite de Pistoïa, pépinières de renommée européenne.
-
Un séjour individuel – une à deux semainesOption professionnelle : selon vos envies et vos possibilités, vous pouvez partir dans le pays européen de votre choix pour une immersion totale dans une entreprise de production horticole ou du paysage.
Après un BTS Production horticole vous pouvez poursuivre vos études. L’ESA vous propose trois grands types d’orientation métier et 4 niveaux de diplômes (Bac +2, Bac +3, Bac +4 ou Bac +5) :
Orientation agrotechnique :
- BTS en 1 an Agronomie et productions végétales (bac+2)
- BTS en 1 an Aménagement paysager (bac+2)
- BTS en 1 an ACSE (bac+2)
- Licence pro Produits locaux : transformation & vente (bac+3)
- Licence pro Agronomie (bac+3)
- European Engineer Degree Productions végétales (bac+3)
Orientation agrobusiness :
- BTS en 1an Technico-Commercial (bac+2)
- Licence pro Management des Activités Commerciales (bac+3)
- Licence pro Management des entreprises agricoles (bac +3)
- Agricadre (bac+4)
Orientation agrotechnique & agrobusiness :
Métiers & débouchés
Responsable de cultures ou d’un secteur de l’exploitation agricole
Conseiller horticole spécialisé
Technicien d’expérimentation dans les firmes privées ou les organismes publics
Technicien-commercial en amont ou en aval de la filière horticole
Admissions
Niveau demandé
Bac obligatoire à l’entrée
Les étapes vers l’admission
- Je m’inscris sur Parcoursup www.parcoursup.fr (mi-janvier – mi-mars)
- En parallèle de mon inscription sur Parcoursup, je télécharge un dossier de candidature sur Mystory
- Suite à l’étude de mon dossier, l’ESA me convoque pour l’une des journées mensuelles de validation du projet professionnel et de formation : consultez le calendrier
- Si mon projet professionnel de formation avec l’ESA est validé (réponse de l’ESA un mois après la journée de validation), je recherche une entreprise d’apprentissage
- Je participe à une journée starter
- Je signe mon contrat d’apprentissage et informe le CFA. Je valide mon admission sur Parcoursup
- Je valide mon inscription au CFA de l’ESA
Attention : Il est nécessaire de faire valider son projet professionnel. Il est obligatoire de participer à une journée d’information et de validation du projet professionnel de formation à l’ESA.
La recherche d’un maître d’apprentissage
Le CFA organise 3 journées Starters entre février et juin pour aider les apprentis qui n’ont pas trouvé d’entreprise (aide à la rédaction de CV et lettres de motivations et accès au fichier des entreprises partenaires de l’ESA).
La signature du contrat
Le contrat d’apprentissage est un contrat à durée déterminée par lequel l’employeur s’engage, outre le versement d’un salaire, à assurer à un jeune une formation professionnelle complète, dispensée pour partie en entreprise et pour partie au CFA.
Il inclut une période d’essai de 2 mois.
Il se présente sous la forme d’un document Cerfa en trois volets et précise le diplôme préparé, la durée du contrat et le salaire. Le CFA doit ensuite attester de l’inscription.
Le contrat d’apprentissage débute au plus tôt trois mois avant et au plus tard deux mois après la date de début de la formation. Il ne doit être signé qu’après avis favorable du CFA, entre le 1er juillet et le 30 novembre de l’année d’entrée en formation.
Le certificat d’aptitude au travail
Il est délivré obligatoirement par la Médecine du Travail de l’entreprise d’apprentissage. Ce certificat sera à fournir lors de la signature du contrat avec l’employeur.
Les étapes pour l’admission
- Pour la formule par alternance :
- Demander un dossier de candidature via Mystory et le compléter
- Créer un dossier compressé sur votre ordinateur avec le dossier de candidature complété et l’ensemble des pièces demandées
- Déposer le dossier en ligne et régler les frais d’étude de dossier, au plus tard fin mai.
- Admission : non admis, participation à un entretien ou admis directement.
- Pour la formule à distance : inscription.groupe-esa.com
Organisation des études
55% du temps en entreprise d’apprentissage
45% du temps à l’ESA
Tronc commun 30,4%
- Sciences économiques, sociales et de gestion
- Techniques d’expression, de communication, d’animation et de documentation
- Français
- Education socioculturelle
- Documentation
- Langue vivante
- Education physique et sportive
Accompagnement au projet personnel et professionnel (aide à la maturation du projet personnel et professionnel de l’étudiant pour affiner ses choix à l’issue de la formation et favoriser son insertion)
Option Production Horticole 59,1%
- Traitement de données
- Technologies de l’information et du multimédia
- Marchés, filières et territoires
- Pilotage de l’entreprise horticole
- Fonctionnement des agro-systèmes horticoles
- Conduite d’une expérimentation
- Conduite de processus de production horticole
- Génie des équipements horticoles
- Organisation du travail et gestion des ressources humaines
- Dossier technique
Module d’Initiative Local (MIL) au choix 2,5%
- Art floral : enseignement et pratique de l’art floral
- Connaissance des plantes méditerranéennes
Activités pluridisciplinaires (dont voyage d’étude d’une semaine dans un pays européen) 8%
- 2 à 3 semaines en entreprise et 2 à 3 semaines au CFA.
- Sur 2 ans : 42 semaines au CFA et 52 semaines en entreprise (avec 10 semaines de congés payés).
La moyenne finale pour obtenir le BTS Production horticole doit être au moins égale à 10/20.
Atouts
Pour comprendre le monde, enrichir son CV et acquérir une expérience personnelle unique.
- Séjour collectif – une semaine
Vous découvrez la flore méditerranéenne en Espagne ou en Italie, 1er pays producteur européen en termes de surfaces avec la visite de Pistoïa, pépinières de renommée européenne. - Séjour individuel – une ou deux semaines
- Option professionnelle : selon vos envies et vos possibilités, vous pouvez partir dans le pays européen de votre choix pour une immersion totale dans une entreprise de production horticole ou du paysage.
Placement en entreprise d’accueil aidé et validé par le service international de l’ESA.
- Des liens étroits et forts avec un réseau d’entreprises au niveau régional, national et international.
- Emploi ou poursuite d’études : des passerelles à l’ESA de bac +3 à bac +5.
- En formation initiale à temps plein, en apprentissage : le choix du rythme de vos études supérieures selon le BTS.
- Une formation humaine avec un accompagnement personnalisé et une pédagogie en lien avec le terrain et tournée vers l’ouverture culturelle.
- Un campus moderne et attractif : les moyens pour s’informer et se former.
- Une ouverture internationale : selon vos souhaits, vous pouvez partir à l’étranger en voyage collectif, en séjour individuel ou en stage.
- Vivre et étudier à Angers, grande ville universitaire et pôle végétal européen, au cœur de la 1re région agroalimentaire française…
L’ESA est un lieu de vie convivial, ouvert sur la ville et toujours en ébullition !
Rejoindre notre école, c’est :
- vivre une expérience humaine riche et décisive pour votre avenir
- s’épanouir dans la vie associative (plus de 20 associations actives, une centaine d’étudiants engagés…)
- se rencontrer et partager dans un environnement multiculturel
- construire son réseau…
Angers, ville attractive
Angers, capitale du végétal depuis le XIXe siècle, un territoire labellisé nature… une nouvelle façon de vivre la ville ! 17e ville de France au cœur d’une agglomération de plus de 283 000 habitants dont 40 000 étudiants. Ville verte et culturelle en perpétuelle ébullition, Angers est une « ville à taille humaine » réputée pour sa douceur et sa qualité de vie. Elle offre un cadre de vie unique avec des paysages classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Bénéficiez des services de l’association Actesa dès votre inscription à l’ESA et pendant tout votre parcours professionnel : annuaire, témoignages, visite d’entreprises, parrainage, mentorat, événements, emploi…
L’association est un véritable booster de carrière par la prolongation du lien avec l’école, entre apprenants et professionnels.
Tarifs et financements
Gratuité pour l’apprenti.
En vertu de la loi pour Choisir son Avenir Professionnel, l’apprentissage est désormais financé par les OPCO (Opérateurs de Compétences).
Une convention de formation est établie entre le CFA et l’employeur, en parallèle du contrat, pour préciser le diplôme préparé, les moyens mis en œuvre, le coût de la formation, la part prise en charge par l’OPCO. Les coûts de formation sont précisés par France Compétences (https://www.francecompetences.fr/base-documentaire/referentiels-et-bases-de-donnees/)
Le montant pris en charge de ce coût est à demander à l’OPCO de l’entreprise.
Frais annexes :
- 300 € (dont 20€ au Bureau des Elèves) ainsi que l’adhésion réseau Alumni 150 €, par an.
Les prêts bancaires
- Un prêt étudiant d’un montant maximal de 15 000 € est garanti par l’État, sans conditions de ressources.
- Le prêt jeune est accordé selon les mêmes conditions financières que le prêt étudiant. En revanche, le jeune commence à rembourser le capital de suite (et non pas après son diplôme).
L’apprenti perçoit une rémunération calculée en pourcentage du SMIC en fonction de son âge et du type de contrat.
Informations sur https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918
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