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BTS Métiers du végétal : Alimentation, ornement et environnement (ex : Production Horticole)

Vous aimez les métiers de la terre, ses produits et la nature ? Le BTS Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement (ex : BTS PH) vous permet de devenir un professionnel de la production du végétal spécialisé : fleurs et plantes, arbres et arbustes, fruits et légumes.

Le BTSA Métiers du végétal : Alimentation, ornement et environnement est également proposé en formation à distance, option agriculture biologique.

Calendrier de l’alternance

Formation agricole pour adulte à distance (capacité ...

Nature: Formation diplômante

Durée: 1 an, 2 ans,

Modalités: Formule alternance,

Accréditation: Code RNCP : 36773 I Code diplôme : 32321114

Pour qui ?: Titulaire d’un titre de niveau 4 : Bac (général, technologique, professionnel) ou autre

Pourquoi choisir ce BTS hosticulture ?

Objectifs Poursuite d’études Vidéos

Choisir un BTS Métiers du végétal c’est :

Acquérir une expérience professionnelle au sein d’une entité.
Profiter de la proximité et de la richesse du tissu professionnel local.
Envisager des opportunités d’emplois futurs.
Être accompagné dans la construction de son projet professionnel et la recherche d’entreprises d’apprentissage en profitant du réseau de l’ESA.

Pendant vos périodes à l’ESA

vous êtes formé à :

La conduite de systèmes de cultures spécialisées
La conduite des milieux de système de culture spécialisée
L’organisation du travail dans le système de production
Le pilotage stratégique du système de production
L’accompagnement au changement

Pendant vos périodes en entreprise

vous êtes formé à :

Passer du rôle d’exécutant à la prise d’autonomie au sein des exploitations.
Participer à la mise en œuvre ainsi qu’au suivi des processus de production : depuis la mise en place des cultures jusqu’à la récolte.
Prendre en charge un chantier : organisation, mise en œuvre et animation d’équipe.
Analyser les choix stratégiques de production et de commercialisation de l’entreprise.

Au CFA de l’ESA

La formation aborde :

l’analyse comparative des grands secteurs horticoles (floriculture, pépinière, maraîchage et arboriculture) à travers toutes leurs diversités : des systèmes de production conventionnels à la production biologique ; des systèmes de commercialisation en circuit long à la vente directe

la conduite de processus de production de cultures ornementales et vivrières
le diagnostic des systèmes de production horticole
la conduite d’équipe et organisation du travail
les règles d’utilisation des équipements en toute sécurité.

Pour ouvrir vos horizons

L’ESA vous propose en plus :

1 Enseignement d’Initiative Locale (EIL) : Le Pouvoir de notre assiette : Projet autour de l’alimentation durable
Un séjour collectif d’une semaine, en France ou en Europe
Un séjour individuel d’une à deux semaines, en France ou en Europe

Option professionnelle : selon vos envies et vos possibilités, vous pouvez partir dans le pays européen de votre choix pour une immersion totale dans une entreprise de production horticole ou du paysage.

Nos indicateurs de formation

Après un BTS Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement, vous pouvez poursuivre vos études. L’ESA vous propose trois grands types d’orientation métier et 4 niveaux de diplômes (Bac +2, Bac +3, Bac +4 ou Bac +5) :

Orientation agrotechnique :

Orientation agrobusiness :

Orientation agrotechnique & agrobusiness :

L’ESA propose, en 2e année, un module d’accompagnement pour la poursuite d’études vers la formation Ingénieur. Le module s’effectue sur inscription et comprend 50 à 60 h de consolidation en mathématiques, zootechnie, agronomie et méthodologie. Il est à effectuer en complément du Toeic et s’adresse à tous les étudiants, alternants ou non.

Quelles études poursuivre à l’ESA avec votre diplôme ?

Métiers & débouchés

Responsable de cultures ou d’un secteur de l’exploitation agricole

Conseiller horticole spécialisé

Technicien d’expérimentation dans les firmes privées ou les organismes publics

Technicien-commercial en amont ou en aval de la filière horticole

60% du temps en entreprise d'apprentissage

45% des apprentis en BTS poursuivent leurs études (moyenne en 2023)

83% de taux de réussite en BTS par apprentissage (moyenne en 2023)

Admissions

Formule apprentissage BTS 1an

Niveau demandé pour ce BTS horticulture

Bac obligatoire à l’entrée

Les étapes vers l’admission

Je m’inscris sur Parcoursup (mi-janvier – mi-septembre)
En parallèle de mon inscription sur Parcoursup, je remplis ma candidature sur Mystory
Suite à l’étude de mon dossier, l’ESA me convoque pour l’une des journées mensuelles de validation du projet professionnel et de formation : consultez le calendrier
Si mon projet professionnel de formation avec l’ESA est validé (réponse de l’ESA un mois après la journée de validation), je recherche une entreprise d’apprentissage
Je signe mon contrat d’apprentissage et informe le CFA. Je valide mon admission sur Parcoursup
Je valide mon inscription au CFA de l’ESA

Attention : Il est nécessaire de faire valider les missions proposées dans le cadre de l’apprentissage par le Responsable de formation. Il est obligatoire de participer à une journée d’information et de validation du projet professionnel de formation à l’ESA.

La recherche d’un maître d’apprentissage

Le CFA met à disposition des candidats ayant validé leur inscription à l’ESA sa plateforme d’accès aux offres d’alternance publiées par les entreprises partenaires.

La signature du contrat

Le contrat d’apprentissage est un contrat à durée déterminée par lequel l’employeur s’engage, outre le versement d’un salaire, à assurer à un jeune une formation professionnelle complète, dispensée pour partie en entreprise et pour partie au CFA.
Il ne doit être signé qu’après avis favorable du CFA et sous réserve d’obtention des pré-requis.

Formation accessible aux personnes en situation de handicap

Découvrir le contrat d’apprentissage

Organisation des études

Programme Formule apprentissage Validation du diplôme

Rythme moyen : 2 à 3 semaines en entreprise et 2 à 3 semaines au CFA.
Nombre d’heures de formation : 700 h/année, soit 1400 h pour 2 ans.
Cours magistraux, travaux dirigés, études de cas, visites d’entreprises.
Travaux de groupes, dossiers individuels, évaluations écrites, orales et pratiques.
1 enseignement d’initiative locale : « Le pouvoir de notre assiette : vers une alimentation durable »

Les +

Séjour à l’étranger ou en France en collectif ou à l’étranger titre individuel.
Accompagnement tout au long de la formation par une équipe pédagogique et administrative.
Mise à disposition d’une plate-forme web avec accès à des ressources (supports de cours, exercices, …) ainsi que des outils d’échanges et au fonds documentaire numérique de l’ESA (19.000 ouvrages référencés dans un catalogue informatisé, plateforme d’e-book, ScholarVox, et accès à des bases de données).
Les apprentis ont accès à notre Centre de Ressources en Langues. Ce centre met l’accent sur l’autoformation et l’échange afin de rendre l’apprentissage des langues plus vivant dans un lieu convivial : différentes salles telles que salles de lecture, salles individuelles (jeux/DVD), salle de créativité avec une scène de théâtre…
Chaque apprenti dispose d’un livret d’apprentissage personnalisé lui permettant de suivre sa progression et l’acquisition des compétences nécessaires à la validation du diplôme.
Nous sommes présents dans l’accompagnement des domaines professionnels avec un suivi personnalisé. Notre environnement propose d’accéder à des colloques et conférences, aux leçons inaugurales, à une ouverture internationale, à la possibilité de participer à des concours et des projets.
Nous avons mis en place une remédiation en écriture permettant un accompagnement et un suivi en expression et rédaction.

Découvrez les calendriers d’alternance BTS pour la 1re année et pour la 2e année et les BTS en 1 an

Atouts

Ouverture internationale Les plus Vie sur le campus Un réseau d'alumni

Des liens étroits et forts avec un réseau d’entreprises au niveau régional, national et international.
Emploi ou poursuite d’études : des passerelles à l’ESA de bac +3 à bac +5.
Un module d’accompagnement pour la poursuite d’études vers la formation Ingénieur.
En formation initiale à temps plein, en apprentissage : le choix du rythme de vos études supérieures selon le BTS.
Une formation humaine avec un accompagnement personnalisé et une pédagogie en lien avec le terrain et tournée vers l’ouverture culturelle.
Un campus moderne et attractif : les moyens pour s’informer et se former.
Une ouverture internationale : selon vos souhaits, vous pouvez partir à l’étranger en voyage collectif, en séjour individuel ou en stage.
Vivre et étudier à Angers, grande ville universitaire et pôle végétal européen, au cœur de la 1re région agroalimentaire française…
Acquérir la capacité agricole

L’ESA est un lieu de vie convivial, ouvert sur la ville et toujours en ébullition !
Rejoindre notre école, c’est :

vivre une expérience humaine riche et décisive pour votre avenir
s’épanouir dans la vie associative (plus de 20 associations actives, une centaine d’étudiants engagés…)
se rencontrer et partager dans un environnement multiculturel
construire son réseau…

Angers, ville attractive
Angers, capitale du végétal depuis le XIXe siècle, un territoire labellisé nature… une nouvelle façon de vivre la ville ! 17^e ville de France au cœur d’une agglomération de plus de 300 000 habitants dont 42 000 étudiants. Ville verte et culturelle en perpétuelle ébullition, Angers est une « ville à taille humaine » réputée pour sa douceur et sa qualité de vie. Elle offre un cadre de vie unique avec des paysages classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.

En savoir plus sur la vie à Angers

Tarifs et financements

Coûts de formation Financement

Formule alternance

Gratuité de la formation pour l’apprenti ou l’alternant en contrat de professionnalisation

Le coût annuel de la formation s’élève à 9500 €*. Une prise en charge de ce montant est possible par l’OPCO (Opérateur de Compétences) de l’entreprise.

Pour un contrat d’apprentissage, le niveau de cette prise en charge est précisé par France Compétences.
Pour un contrat de professionnalisation, se rapprocher de l’OPCO de l’entreprise.

Si le coût de la formation est supérieur au niveau de prise en charge de l’OPCO, un reste à charge sera demandé à l’entreprise (reste à charge = Coût de la formation – Niveau de prise en charge par l’OPCO) (cf. lien ci-dessus)

Une convention de formation est établie entre le Groupe ESA et l’employeur, en parallèle du contrat, pour préciser le diplôme préparé, les moyens mis en œuvre, le coût de la formation et l’éventuel reste à charge.

Afin de favoriser l’alternance, une aide exceptionnelle de 6.000 € est versée à toute entreprise qui embauche salarié en contrat d’apprentissage en contrat de professionnalisation.

*tarif applicable pour l’année 2024-2025, à titre indicatif

Frais annexes :

Cotisation BDE (Bureau des élèves): 20 €
Adhésion réseau Alumni (facultatif) : 150 € d’adhésion à vie à l’Association des Alumni Cadres et Techniciens de l’ESA
Voyage collectif (uniquement en 1^ère année) : 300 €

La Région des Pays de la Loire apporte son soutien financier au fonctionnement du BTS Métiers du Végétal pour l’année 24-25.