
Pourquoi choisir cette formation ?
- Développer une méthodologie du diagnostic de l’exploitation en s’appuyant sur les outils de l’analyse technico-économique, comptable, gestion et techniques agricoles
- Acquérir des capacités d’expression, de communication et d’animation
- Acquérir des capacités d’autonomie et d’adaptation à des situations diverses
Le BTS ACSE permet de raisonner une stratégie de l’entreprise agricole en s’appuyant sur des outils d’analyse technico-économique, de comptabilité, de gestion et sur des techniques agricoles.
Les situations de formation sont multiples : visites de systèmes d’exploitation, cas concrets, études de systèmes biotechniques innovants.
Des expériences sur le terrain pour vous aider dans vos projets d’installation ou pour mieux appréhender votre futur métier :
- Des projets d’Initiative et de Communication (PIC) : agriculture connectée, création de start’up, l’après quota laitier, agriculture de précision…
- Les journées « tuteurs » : en groupe, vous passez des journées en exploitations afin d’acquérir des réflexes d’agriculteurs, d’intégrer des savoirs, conduire des raisonnements…
- La participation à des concours : Concours National « Prairies temporaires » organisé par le Groupement National Interprofessionnel des Semences et des Plants (GNIS), concours Open Agrifood…
- Appréhender localement les circuits courts en agriculture.
- Les Modules d’Initiative Locale (MIL) pour s’ouvrir à d’autres enjeux et filières : dynamique du secteur viti-vinicole, transformation des produits fermiers, réalisation d’une vidéo sur une thématique agricole au choix.
Pendant vos périodes en entreprise, vous êtes formé à intervenir de façon autonome sur la plupart des tâches de l’exploitation :
- Assurer un appui technique dans le domaine des productions animales et des productions végétales
- Construire un diagnostic technico-économique et financier de l’exploitation
- Utiliser des outils de gestion prévisionnelle et mesurer les conséquences techniques, humaines, économiques et financières d’un projet sur une exploitation.
Au CFA de l’ESA, les temps de formation sont l’occasion de réaliser des études de cas et des visites d’exploitations. Tout au long du parcours, les acquis professionnels servent de support à la réalisation de dossiers sur les systèmes d’élevage, le fourrage, l’alimentation…
Pour ouvrir vos horizons, l’ESA vous propose en plus une semaine de spécialisation dans un domaine d’activité au choix. Le but est de mieux appréhender une filière : transformation de produits laitiers, transformation de produits avicoles, conduite d’un atelier de production caprine…
Après un BTS ACSE vous pouvez poursuivre vos études. L’ESA vous propose trois grands types d’orientation métier et 4 niveaux de diplômes (Bac +2, Bac +3, Bac +4 ou Bac +5) :
Orientation agrotechnique :
- Licence pro Produits locaux : transformation & vente (bac+3)
- Licence pro Agronomie (bac+3)
- Licence pro Productions animales (bac+3)
- European Engineer Degree Productions végétales (bac+3)
- European Engineer Degree Productions animales (bac+3)
Orientation agrobusiness :
- BTS en 1an Technico-Commercial (bac+2)
- Licence pro Management des Activités Commerciales (bac+3)
- Licence pro Management des entreprises agricoles (bac +3)
- Licence pro Marketing et Commerce international des vins (bac+3)
- European Engineer Degree Agribusiness (bac+3)
- Agricadre (bac+4)
Orientation agrotechnique & agrobusiness :
Métiers & débouchés
Chef d’exploitation
Gérant, chef de culture ou responsable d’élevage
Technicien conseil ou commercial
Contrôleur
Admissions
Niveau demandé
Bac obligatoire à l’entrée
Les étapes vers l’admission
- Inscription sur Parcoursup
Choisissez un BTS à l’ESA parmi vos vœux Parcoursup (www.parcoursup.fr). - Sélection des candidats
Les dossiers de candidature complets sont examinés à partir de début avril.
Les candidats seront informés selon la procédure Parcoursup. - Admission
Vous êtes classé ou refusé sur Parcoursup. Selon votre classement, vous pourrez être admis en formation. - Après admission
Votre inscription ne devient définitive qu’après la confirmation de votre succès au baccalauréat.
Formation accessible aux personnes en situation de handicap
Niveau demandé
Bac obligatoire à l’entrée
Les étapes vers l’admission
- Je m’inscris sur Parcoursup (mi-janvier – mi-septembre)
- En parallèle de mon inscription sur Parcoursup, je remplis ma candidature sur Mystory
- Suite à l’étude de mon dossier, l’ESA me convoque pour l’une des journées mensuelles de validation du projet professionnel et de formation : consultez le calendrier
- Si mon projet professionnel de formation avec l’ESA est validé (réponse de l’ESA un mois après la journée de validation), je recherche une entreprise d’apprentissage
- Je signe mon contrat d’apprentissage et informe le CFA. Je valide mon admission sur Parcoursup
- Je valide mon inscription au CFA de l’ESA
Attention : Il est nécessaire de faire valider les missions proposées dans le cadre de l’apprentissage par le Responsable de formation. Il est obligatoire de participer à une journée d’information et de validation du projet professionnel de formation à l’ESA.
La recherche d’un maître d’apprentissage
Le CFA met à disposition des candidats ayant validé leur inscription à l’ESA sa plateforme d’accès aux offres d’alternance publiées par les entreprises partenaires.
La signature du contrat
Le contrat d’apprentissage est un contrat à durée déterminée par lequel l’employeur s’engage, outre le versement d’un salaire, à assurer à un jeune une formation professionnelle complète, dispensée pour partie en entreprise et pour partie au CFA.
Il inclut une période d’essai de 2 mois.
Il se présente sous la forme d’un document Cerfa qui précise le diplôme préparé, la durée du contrat et le salaire.
Le contrat d’apprentissage débute au plus tôt deux mois avant le début de la formation et au plus tard deux mois après la date de fin de formation. Il ne doit être signé qu’après avis favorable du CFA et sous réserve d’obtention des pré-requis.
Formation accessible aux personnes en situation de handicap
Les étapes pour l’admission
- Pour la formule par alternance :
- Candidater en ligne via Mystory, rubrique « candidater »
- Régler les frais d’étude de dossier, au plus tard fin mai, et valider.
- Admission : non admis, participation à un entretien ou admis directement.
- Pour la formule à distance : inscription.groupe-esa.com
Formation accessible aux personnes en situation de handicap
Organisation des études
20% du temps en stage
80% du temps à l’ESA
Modules professionnels – 41%
- Techniques comptables, gestion et fiscalité
- Droit de l’exploitation agricole
- Adaptation aux marchés de la production de biens et de services par l’exploitation agricole
- Méthode d’approche du fonctionnement de l’exploitation agricole dans son environnement
- Sciences agronomiques, agroécologiques et zootechniques
- Conduite d’atelier en productions animales ou végétales
- Conduite d’une activité innovante
- Environnement économique
- Politiques agricoles
- Développement local
Tronc commun – 33 %
Sciences économiques, sociales et de gestion
Techniques d’expression, de communication, d’animation et de documentation
- français
- Éducation socioculturelle
- Documentation
Langue vivante
Éducation physique et sportive
Traitement de données (mathématiques)
Technologies de l’informatique et du multimédia
Activités pluridisciplinaires
Module d’Initiative Local (MIL) au choix – 5%
- Dynamique du secteur viti-vinicole
- Transformation des produits fermiers
- Vidéo : adapter ses capacités de communication au langage spécifique de l’audiovisuel en réalisant une production audiovisuelle en groupe
Stage – 21%
15 semaines de stages réparties sur 2 ans :
- 9 semaines en exploitation agricole (5 périodes)
- 2 semaines en organisme agricole ou para-agricole : un Centre d’économie rurale (CER), un institut technique, une banque, une Chambre d’agriculture, une coopérative…
- 4 semaines minimum en entreprise étrangère
Le service international et l’enseignant d’anglais accompagnent les étudiants dans la recherche du stage à l’étranger et valide le choix final de l’exploitation ou de l’entreprise.
Programme
55% du temps en entreprise d’apprentissage
45% du temps à l’ESA, dont :
- Enseignement professionnel scientifique et technique : agronomie, biologie, climatologie, environnement, systèmes de cultures, gestion… – 23%
- Sciences économiques, sociales et juridiques, politique des productions végétales – 4%
- Communication – 4%
- Activités pluridisciplinaires – 1,5%
- Mathématiques et informatique – 4%
- Accompagnement au projet professionnel – 2,5%
- Anglais – 2,5%
- EPS – 2%
- Module d’Initiative Locale (MIL) – 1,5%
Découvrir le programme complet
Alternance
- Rythme : 2 à 3 semaines en entreprise et 2 à 3 semaines au CFA
- Sur 2 ans : 42 semaines au CFA et 52 semaines en entreprise (avec 10 semaines de congés payés)
Validation du diplôme
Pour les BTS (FI ou FA) en 2 ans :
Moyenne générale (moyenne des CCF + épreuves terminales) au moins égale à 10/20, et que la moyenne générale des épreuves terminales, soit d’au moins 9/20
Pour les BTS FA en 1 an :
L’obtention du diplôme se réalise entièrement en épreuves terminales. La moyenne doit être d’au moins 10/20.
Atouts
Pour comprendre le monde, enrichir son CV et acquérir une expérience personnelle unique.
Pour les apprentis :
- Séjour collectif en Europe (1 semaine) : pour découvrir d’autres agricultures (avec le soutien financier du Conseil régional des Pays de la Loire)
- Séjour individuel : 1 à 3 mois Europe ou Hors-Europe (possibilité de bourse ou aides financières : DGER, Erasmus, OPCO).
Pour les étudiants :
- Stage individuel, de 4 semaines minimum, dans une exploitation agricole en Europe ou à l’international.
Placement en entreprise d’accueil aidé et validé par le service international de l’ESA.
- Un large choix de formations avec 8 BTS agricoles.
- Des liens étroits et forts avec un réseau d’entreprises au niveau régional, national et international.
- Emploi ou poursuite d’études : des passerelles à l’ESA de bac +3 à bac +5.
- En formule étudiante ou apprentissage : le choix du rythme de vos études supérieures selon le BTS.
- Une formation humaine avec un accompagnement personnalisé et une pédagogie en lien avec le terrain et tournée vers l’ouverture culturelle.
- Un campus moderne et attractif : les moyens pour s’informer et se former.
- Une ouverture internationale : selon vos souhaits, vous pouvez partir à l’étranger en voyage collectif, en séjour individuel ou en stage.
- Vivre et étudier à Angers, grande ville universitaire et pôle végétal européen, au cœur de la 1re région agroalimentaire française…
L’ESA est un lieu de vie convivial, ouvert sur la ville et toujours en ébullition !
Rejoindre notre école, c’est :
- vivre une expérience humaine riche et décisive pour votre avenir
- s’épanouir dans la vie associative (plus de 20 associations actives, une centaine d’étudiants engagés…)
- se rencontrer et partager dans un environnement multiculturel
- construire son réseau…
Découvrez la visite virtuelle de l’école
Angers, ville attractive
Angers, capitale du végétal depuis le XIXe siècle, un territoire labellisé nature… une nouvelle façon de vivre la ville ! 17e ville de France au cœur d’une agglomération de plus de 300 000 habitants dont 42 000 étudiants. Ville verte et culturelle en perpétuelle ébullition, Angers est une « ville à taille humaine » réputée pour sa douceur et sa qualité de vie. Elle offre un cadre de vie unique avec des paysages classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Bénéficiez des services de l’association Actesa dès votre inscription à l’ESA et pendant tout votre parcours professionnel : annuaire, témoignages, visite d’entreprises, parrainage, mentorat, événements, emploi…
L’association est un véritable booster de carrière par la prolongation du lien avec l’école, entre apprenants et professionnels.
Tarifs et financements
Pour la formule étudiante
Les frais de scolarité* sont de 2 035 €/an.
Des frais annexes sont à prévoir : 76 € de cotisation accident du travail, 20 € de cotisation au BDE, 100 € de service campus et 150€ d’adhésion à vie à l’association des alumni cadres et techniciens de l’ESA
Pour la formule apprentissage
Gratuité pour l’apprenti.
En vertu de la loi pour Choisir son Avenir Professionnel, l’apprentissage est désormais financé par les OPCO (Opérateurs de Compétences).
Une convention de formation est établie entre le CFA de l’ESA et l’employeur, en parallèle du contrat, pour préciser le diplôme préparé, les moyens mis en œuvre, le coût de la formation, la part prise en charge par l’OPCO. Les coûts de formation sont précisés par France Compétences (https://www.francecompetences.fr/base-documentaire/referentiels-et-bases-de-donnees/)
Le montant pris en charge de ce coût est à demander à l’OPCO de l’entreprise.
Frais annexes :
- 300 € (dont 20€ au Bureau des Elèves) ainsi que l’adhésion réseau Alumni 150 €.
*tarif applicable pour l’année 2022-2023, à titre indicatif
Pour la formule étudiante
- Bourse sur critères sociaux : faites une simulation de bourse sur simulateur.lescrous.fr
- Bourse et logement étudiant : constituez votre dossier social étudiant (DSE)
- L’ESA vous aide, retrouvez tous nos conseils pour la saisie de votre DSE
Prêts bancaires
- Un prêt étudiant d’un montant maximal de 15 000 € est garanti par l’État, sans conditions de ressources.
- Le prêt jeune est accordé selon les mêmes conditions financières que le prêt étudiant. En revanche, le jeune commence à rembourser le capital de suite (et non pas après son diplôme).
Pour la formule alternance
L’apprenti perçoit une rémunération calculée en pourcentage du SMIC en fonction de son âge et du type de contrat.
Informations sur https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918
Une question sur votre orientation ?
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- Prenez rendez-vous avec une conseillère d’orientation
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