Formation

BTS Production Horticole

En alternance

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Vous aimez les métiers de la terre, ses produits et la nature? Avec le BTS Production Horticole, devenez un professionnel de la production des végétaux spécialisés: des cultures de plantes d'ornement (fleurs, pépinières) aux cultures vivrières (fruits, légumes).

En bref

Nature :: Formation diplômante
01 Diplôme national

Durée :: 2 ans

Objectifs

Le BTS Production horticole permet de :

- mettre en place et conduire des cultures horticoles hors sol et en pleine terre.
- utiliser les équipements et les technologies les mieux adaptés
- organiser le travail et diriger une équipe
- adapter la production en fonction des exigences des clients (logistique, gestion de la production et connaissances des techniques de vente)
- rechercher, expérimenter et mettre en marché

Spécificités

Missions en entreprise
Quatre objectifs à réaliser dans votre entreprise d’accueil au cours de la formation BTS Production horticole :
1- Passer de l’exécution à l’autonomie au sein des équipes de travail professionnelles
2- Mettre en place et suivre des cultures, préparer les commandes
3- Prendre en charge un chantier : organisation, mise en œuvre et animation d’équipe
4- Analyser les choix stratégiques de production et de commercialisation de l’entreprise

Ouverture à l’international
- Voyage collectif d’une semaine : Vous découvrez la flore méditerranéenne en Espagne (pays en plein développement dans le secteur), ou en Italie, 1er pays producteur européen en terme de surfaces de visite de Pistoïa, pépinière de renommée européenne.
- Stage individuel (2 à 3 semaines)
- Option linguistique : pour parfaire votre anglais, partez au Royaume-Uni ou en Irlande (le Groupe ESA vous aide à trouver l’entreprise)
- Option professionnelle : selon vos envies et vos possibilités, vous pouvez partir dans le pays européen de votre choix pour une immersion totale dans une entreprise de production horticole.

En savoir plus sur l'international au Groupe ESA

Et après ?

Insertion professionnelle et métiers

Les métiers préparés par le BTS Production horticole requièrent un goût du contact avec le végétal (activités cycliques sur le terrain, tâches diverses et minutieuses) mais aussi avec les hommes (écouter, conseiller...).
Vous devenez :
- Responsable de cultures ou d’un secteur de l’exploitation horticole ;
- Technicien d’expérimentation dans les firmes privées ou les organismes publics ;
- Conseiller horticole spécialisé ;
- Technicien-commercial en amont ou en aval de la filière horticole...

Poursuites d'études

Après un BTS Production horticole vous pouvez poursuivre vos études en :
- Ingénieur ESA

- Agricadre

- European Engineer Degree productions végétales
- Licence pro Management et Distribution - Productions végétales- Management entreprises agricoles - Aménagement du paysage

- Responsable de Centre de profit en ditribution

- BTS en 1 an Agronomie et productions végétales - Technico-Commercial -Aménagements Paysagers

Conditions d'admission

Pour postuler au BTS Production horticole par apprentissage, il est nécessaire de remplir les deux conditions suivantes :

- être âgé de 16 à 25 ans à la date de signature du contrat d’apprentissage (date limite : celle du 26ième anniversaire).

- être titulaire d’un titre ou d’un diplôme de niveau IV (Bac) ou justifier de 36 mois d’activité professionnelle à temps plein à la date du début des épreuves (chômage inclus si minimum de 24 mois de pratique réelle). Vous devrez fournir un relevé de carrière à l’inscription

Processus d'admission

L’admission définitive au BTS Production horticole ne se fera qu’après la participation à une des journées de validation de projet professionnel, et sous réserve de signer ultérieurement un contrat d’apprentissage.

Retrait du dossier de candidature
[LIEN]

2 étapes obligatoires

Faire valider votre projet professionnel : demandez un dossier de validation de projet professionnel à compléter pour recevoir une convocation à une journée obligatoire d’information et de validation du projet professionnel de formation organisée tous les mois à partir de janvier.
Emettre vos voeux de poursuite d’études : à partir du 20 janvier et jusqu’au 20 mars, remplissez votre dossier d’inscription sur www.admission-postbac.fr
Les dossiers de candidature complets sont examinés à partir de début mars.

Votre inscription ne devient définitive qu’après la confirmation de votre succès au baccalauréat.

Journée d’information et d’admission

Dès réception du dossier complété, chaque candidat a le choix entre deux dates pour participer à une journée d’information et d’admission permettant d’évaluer ses motivations et ses aptitudes à suivre la formation. Ces journées, organisées chaque mois à partir de février, ont lieu le samedi ou pendant les congés scolaires.

Recherche d’un maître d’apprentissage

Le CFA organise 3 journées Starters entre février et juin pour aider les apprentis qui n’ont pas trouvé d’entreprise (aide à la rédaction de CV et lettres de motivations et accès au fichier des entreprises partenaires du Groupe ESA)

Signature du contrat

Le contrat d’apprentissage est un contrat à durée déterminée par lequel l’employeur s’engage, outre le versement d’un salaire, à assurer à un jeune une formation professionnelle complète, dispensée pour partie en entreprise et pour partie au CFA.
Il inclut une période d’essai de 2 mois.
Il se présente sous la forme d’un document Cerfa en trois volets et précise le diplôme préparé, la durée du contrat et le salaire. Le CFA doit ensuite attester de l’inscription.
Le contrat d’apprentissage débute au plus tôt trois mois avant et au plus tard deux mois après la date de début de la formation. Il ne doit être signé qu’après avis favorable du CFA, entre le 1er juillet et le 30 novembre de l’année d’entrée en formation.

Certificat d’aptitude au travail

Il est délivré obligatoirement par la Médecine du Travail de l’entreprise d’apprentissage. Ce certificat sera à fournir lors de la signature du contrat avec l’employeur.

Statut(s) d'entrée en formation

contrat d'apprentissage

Programme

Tronc commun 30,4%
- Sciences économiques, sociales et de gestion
- Techniques d’expression, de communication, d’animation et de documentation
   - français
   - Education socioculturelle
   - Documentation
- Langue vivante
- Education physique et sportive
- Accompagnement au projet personnel et professionnel (aide à la maturation du projet personnel et professionnel de l’étudiant pour affiner ses choix à l’issue de la formation et favoriser son insertion)

Option Production Horticole 59,1%
- Traitement de données
- Technologies de l’information et du multimédia
- Marchés, filières et territoires
- Pilotage de l’entreprise horticole
- Fonctionnement des agro-systèmes horticoles
- Conduite d’une expérimentation
- Conduite de processus de production horticole
- Génie des équipements horticoles
- Organisation du travail et gestion des ressources humaines
- Dossier technique

Module d’Initiative Local (MIL) au choix 2,5%
- Composition florale : enseignement et pratique de l’art floral.
- Connaissance des plantes méditerranéennes : appréhender les plantes du sud de
- L’Europe dans toute leur diversité par un montage de photos.

Activités pluridisciplinaires (dont voyage d’étude d’une semaine dans un pays européen) 8%

Alternance

Rythme de l'apprentissage au cours du BTS Production horticole :
- 2 à 3 semaines en entreprise et 2 à 3 semaines au CFA.
- Sur 2 ans : 42 semaines au CFA et 52 semaines en entreprise (avec 10 semaines de congés payés).

Validation du diplôme

La moyenne finale à l'examen du BTS Production horticole doit être au moins égale à 10/20.

Deux groupes d'épreuves :
- 1er en fin de parcours - épreuve d'expression, de technique et professionnelle (moyenne obtenue au moins égale à 9/20);
- 2ème - une vingtaine de contrôles réalisés au cours de la formation.

En cas d'échec, vous gardez trois ans le bénéfice des épreuves validées et pouvez vous représenter en candidat libre ou grâce à la formation à distance

Les plus du BTS Production horticole

avec le CFA du Groupe ESA

L’encadrement personnel - Un double tutorat : le tuteur (le responsable dans l’entreprise choisie) et le professeur référent (au sein de l’école)

Les formateurs
Les formateurs du CFA ont presque tous travaillé sur le terrain, et certains exercent toujours.

Travail en équipe
En plus des cours, travaux dirigés ou pratiques, les étudiants réalisent, individuellement ou collectivement, de nombreux dossiers ou études de cas, privilégiant la recherche d’informations, le raisonnement, la présentation écrite et orale, et le travail en équipe. Les travaux de groupe favorisent les échanges, l’écoute, la prise de responsabilité, l’argumentation et l’acquisition de savoirs professionnels et humains.

La rémunération
L’apprenti percevra une rémunération (sans charges sociales salariales) déterminée en pourcentage du salaire minimum de croissance et dont le montant varie en fonction de l’âge et de l’avancement dans la formation (de 25 à 61 % du SMIC).

Vous bénéficierez aussi de la gratuité des études, d’une indemnité de transport, d’hébergement et de restauration grâce aux concours du Conseil Régional et de la Communauté Européenne.

Réussir son insertion professionnelle ou poursuivre ses études
- Bénéficier de la recommandation du maître de stage
- Enrichir son CV grâce à votre expérience professionnelle
- Profiter du réseau du Groupe ESA pour trouver une entreprise ou partir à l’étranger
- Poursuivre vos études supérieures au Groupe ESA grâce aux passerelles après votre diplôme BTS

Coût de scolarité

L’enseignement est gratuit. Seuls sont demandés : - des frais de fournitures pédagogiques (170 € /an - tarif 2011/2012) - des frais d’adhésion au Bureau Des Élèves (5 €/an) - une participation aux frais du voyage en Europe (séjour de courte durée) d’environ 250 €. Le plus souvent, les apprentis financent cette participation grâce à certaines actions à leur initiative : sponsoring, soirées…

Financements

La rémunération de l’apprenti BTS Production horticole se situe entre 13 160 € à 19 600 € sur deux années (en fonction de l’âge). Des indemnités de transport, d'hébergement et de restauration peuvent être versées par le Conseil régional des Pays de la Loire.

L’apprenti perçoit une indemnité de transport (calculée en fonction de la distance du lieu d’entreprise au CFA), d’hébergement et de restauration versée par le Conseil Régional des Pays de la Loire (les règles d’attribution sont susceptibles de modifications le 1er janvier de chaque année).

Informations complémentaires

Sécurité sociale et assurances
C’est le statut de salarié qui s’applique. L'apprenti en BTS Production horticole bénéficie de la couverture sociale de son entreprise et des autres protections prévues dans le cadre de la convention collective de l’entreprise.

Informations complémentaires
Service information-orientation: info-orientation@groupe-esa.com