BTS Métiers du végétal : Alimentation, ornement et environnement (ex : Production Horticole)
Vous aimez les métiers de la terre, ses produits et la nature ? Le BTS Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement (ex : BTS PH) vous permet d’évoluer au sein de pépinières, serres, parcelles et vergers, et devenir un professionnel de la production du végétal spécialisé (fleurs et plantes, arbres et arbustes, semences, plantes aromatiques et médicinales, fruits et légumes…).
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Nature :
Formation diplômante
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Durée :
2 ans
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Modalité :
Formule alternance
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Pour qui ?
Titulaire d’un titre de niveau 4 : Bac (général, technologique, professionnel) ou autre
Pourquoi choisir ce BTS en Horticulture ?
Objectifs
Choisir un BTS Métiers du végétal c’est :
- Comprendre les fonctionnements de la culture dans son environnement
- Diagnotisquer les points forts et les faiblesses des sytèmes de productions
- Accompagner à l’évolution des systèmes dans un contexte de durabilité et de transition agricole
- Raisonner la performance économique des systèmes
La formation aborde l’analyse comparative des grands secteurs horticoles (floriculture, pépinière, maraîchage et arboriculture) à travers toutes leurs diversités : des systèmes de production conventionnels à la production biologique ; des systèmes de commercialisation en circuit long à la vente directe.
Vous êtes formé à :
- La conduite de systèmes de cultures spécialisées
- La conduite des milieux de système de culture spécialisée
- L’organisation du travail dans le système de production
- Le pilotage stratégique du système de production
- L’ accompagnement au changement
Vous êtes formé à :
- Participer à la mise en œuvre ainsi qu’au suivi des processus de production : depuis la mise en place des cultures jusqu’à la récolte.
- Découvrir et utiliser en sécurité une diversité d’agroéquipements.
- Passer du rôle d’exécutant à la prise d’autonomie au sein des exploitations.
- Assurer une diversité de chantiers : organisation, mise en œuvre et animation d’équipe.
- Analyser les choix stratégiques de production et de commercialisation de l’entreprise.
L’ESA vous propose en plus :
- Un Enseignement d’Initiative Locale (EIL) : Le Pouvoir de notre assiette : Projet autour de l’alimentation durable
- Un séjour collectif d’une semaine, en France ou en Europe
Découvrez les calendriers d’alternance BTS pour la 1re année et pour la 2e année
Les chiffres-clés
95%
de taux de réussite en 2025
86%
sont satisfaits de la formation en 2025
57%
sont en emploi (6 mois après la fin de formation) en 2025
Organisation des études
Programme
Le BTS Métiers du végétal est organisé de la façon suivante :
60% du temps en entreprise d’apprentissage
40% du temps à l’ESA
- S’inscrire dans le monde d’aujourd’hui
- Construire son projet personnel et professionnel
- Communiquer dans des situations et des contextes variés
- Conduire des systèmes de culture spécialisée
- Conduire des milieux de systèmes de culture spécialisée
- Organiser le travail dans le système de production
- Proposer un pilotage stratégique du système de production
- Accompagner le changement
Le Pouvoir de notre assiette : Projet autour de l’alimentation durable
Justin MESSAGER
BTS Production horticole (PH)
J'avais besoin d'acquérir des compétences techniques fortes
Admission en BTS Métiers du végétal
Niveau demandé
Bac obligatoire à l’entrée
Les étapes vers l’admission en BTS en horticulture
- Je m’inscris sur Parcoursup (mi-janvier – mi-septembre)
- En parallèle de mon inscription sur Parcoursup, je remplis ma candidature sur Mystory
- Suite à l’étude de mon dossier, l’ESA me convoque pour l’une des journées mensuelles de validation du projet professionnel et de formation : consultez le calendrier
- Si mon projet professionnel de formation avec l’ESA est validé (réponse de l’ESA un mois après la journée de validation), je recherche une entreprise d’apprentissage
- Je signe mon contrat d’apprentissage et informe le CFA. Je valide mon admission sur Parcoursup
- Je valide mon inscription au CFA de l’ESA
Attention : Il est nécessaire de faire valider les missions proposées dans le cadre de l’apprentissage par le Responsable de formation. Il est obligatoire de participer à une journée d’information et de validation du projet professionnel de formation à l’ESA
Formation accessible aux personnes en situation de handicap
3 bonnes raisons de choisir le BTS Métiers du végétal
01.
Formation professionnalisante
formation spécifique à la conduite de cultures, alliant théorie et pratique sur le terrain.
02.
Bases solides en gestion d’exploitation
appropriation de la gestion technique et économique pour devenir salarié ou s’installer.
03.
Compétences adaptées aux enjeux actuels
en agroécologie et transition agricole, facilitant l’insertion professionnelle.
Atouts
Ouverture internationale
Pour comprendre le monde, enrichir son CV et acquérir une expérience personnelle unique ce BTS horticulture propose :
Séjour collectif d’une semaine, dans une région horticole française ou européenne
Tarifs et financements
Frais de scolarité
Gratuité de la formation pour l’apprenti ou l’alternant en contrat de professionnalisation.
Le coût annuel de la formation s’élève à 9 700 €. Une prise en charge de ce montant est possible par l’OPCO (Opérateur de Compétences) de l’entreprise.
Pour un contrat d’apprentissage, le niveau de cette prise en charge est précisé par France Compétences.
Pour un contrat de professionnalisation, se rapprocher de l’OPCO de l’entreprise.
Si le coût de la formation est supérieur au niveau de prise en charge de l’OPCO, un reste à charge sera demandé à l’entreprise (reste à charge = Coût de la formation – Niveau de prise en charge par l’OPCO) (cf. lien ci-dessus)
Il est nécessaire de consulter votre OPCO pour connaître le niveau de prise en charge de la formation.
Une convention de formation est établie entre le Groupe ESA et l’employeur, en parallèle du contrat, pour préciser le diplôme préparé, les moyens mis en œuvre, le coût de la formation et l’éventuel reste à charge.
Frais annexes :
Cotisation BDE (Bureau des élèves): 20 €
Voyage collectif (uniquement en 1ère année) : 400 €
*tarif applicable pour l’année 2026-2027, à titre indicatif
