BTS Métiers de l’élevage (ex Productions Animales)
Participez à la mutation des systèmes d’élevage avec le BTS Métiers de l’élevage !
Le BTS Métiers de l’élevage : développement, production, conseil, vous permet de devenir spécialiste de l’élevage, vous apporterez des conseils aux chefs d’exploitation agricole en travaillant au sein de coopératives, d’entreprises ou de chambres d’agriculture.
Vous souhaitez devenir éleveur ? Cette formation est également faite pour vous !
-
Nature :
Formation diplômante
-
Durée :
2 ans
-
Modalités :
Formule alternance, Formule étudiante
-
Pour qui ?
Titulaire d’un titre de niveau 4 : Bac (général, technologique, professionnel) ou autre
-
Langue d'enseignement :
Français
Pourquoi choisir le BTS Métiers de l’élevage (ex : PA) ?
Objectifs
Le BTS Métiers de l’élevage forme des techniciens capables de conduire et d’optimiser des systèmes d’élevage variés. Cette formation associe savoir-faire techniques, bases scientifiques et compétences en gestion pour maîtriser l’alimentation, la reproduction, la santé des animaux et l’organisation d’un atelier d’élevage.
La formation permet :
- d’acquérir de solides connaissances dans l’ensemble des techniques de productions animales
- d’apprendre la conduite d’élevage sous tous ses aspects : qualité de l’alimentation, croissance des animaux, reproduction, amélioration génétique, manipulations et interventions sur les animaux, surveillance sanitaire, bien-être animal, adaptation des bâtiments…
- d’être capable de fournir des conseils techniques dans la production, la gestion et le fonctionnement d’une exploitation agricole
Elle couvre toutes les activités liées à la production animale. L’approche globale des notions économiques, scientifiques et techniques liées à l’animal permet de maîtriser la gestion des systèmes d’élevage et de productions au sein de leurs filières.
Vous intégrerez au cours de la formation l’ensemble des facteurs et des contraintes liées à la gestion de l’animal : zootechnie, conduite d’élevage, approche économique ainsi que le respect de l’animal et de la biodiversité.
Les chiffres-clés
94%
de taux de réussite en 2025
93%
sont satisfaits de la formation en 2025
43%
sont en emploi (6 mois après la fin de formation) en 2025
Organisation des études
Formation initiale
Programme du BTS Métiers de l’élevage (ex Productions Animales) en formation initiale
20% du temps en stage
80% du temps à l’ESA
- S’inscrire dans le monde d’aujourd’hui
- Construire son projet personnel et professionnel
- Communiquer dans des situations et des contextes variés
- Conduire des productions animales
- Piloter un système d’élevage
- Organiser l’activité de production
- Répondre à une problématique zootechnique située
- Accompagner le changement socio technique
- « Les bases de l’apiculture »
- « Transformation des produits fermiers » : appréhender la valorisation et la commercialisation des produits en circuit court
16 semaines de stages réparties sur 2 ans :
- 5 semaines en exploitation agricole réparties sur 2 périodes
- 7 semaines en organisme agricole ou para-agricole : institut technique, Chambre d’agriculture, coopérative…
- 4 semaines dans une exploitation à l’étranger
Le service international et l’enseignant d’anglais accompagnent les étudiants dans la recherche du stage à l’étranger et valident le choix final de l’exploitation ou de l’entreprise.
La formation comprend des enseignements pratiques au sein d’exploitations agricoles : manipulation et contention des animaux, conduite de l’alimentation, reproduction, sanitaire… sur différentes productions :
- Bovin Viande et Fourrages
- Bovin Lait et Porc
- Ovin
Les applications sur le terrain sont en lien avec les modules théoriques de conduite d’élevage et de zootechnie.
Meven STEPHANO
BTS productions animales (PA) par apprentissage
Ce qui me motive le plus le matin en allant au travail, c'est l'amour pour l'animal et la passion du métier.
Admission en BTS Métiers de l’élevage
Formation initiale
Niveau demandé
Bac obligatoire à l’entrée
Les étapes vers l’admission en BTS Métiers de l’élevage
- Inscription sur Parcoursup : Choisissez un BTS à l’ESA parmi vos vœux Parcoursup
- Sélection des candidats : Les dossiers de candidature complets sont examinés à partir de début avril. Les candidats seront informés selon la procédure Parcoursup.
- Admission : Vous êtes classé ou refusé sur Parcoursup. Selon votre classement, vous pourrez être admis en formation.
- Après admission : Votre inscription ne devient définitive qu’après la confirmation de votre succès au baccalauréat.
Formation accessible aux personnes en situation de handicap
3 bonnes raisons de choisir le BTS Métiers de l’élevage
01.
Une formation complète sur tous les types d’élevages
Bovins, porcins, caprins…
02.
Un diplôme qui ouvre des portes
Un BTS sert de tremplin vers la poursuite d’études.
03.
Une pédagogie stimulante
Favorisant l’autonomie et
des liens forts avec le monde professionnel.
Atouts du BTS Métiers de l’élevage (ex Productions Animales)
Ouverture internationale
Pour comprendre le monde, enrichir son CV et acquérir une expérience personnelle unique, l’ESA propose aux étudiants du BTSA Métiers de l’élevage :
- Pour une formation en alternance : un séjour collectif d’une semaine en France ou en Europe pour découvrir l’ancrage de l’agriculture dans d’autres territoires.
- Pour une formule en initial : un stage d’une semaine à l’étranger dans une exploitation ruminants.
Tarifs et financements
Frais de scolarité
Les frais de scolarité* sont de 2 278 € par an.
Frais annexes
Cotisation BDE (Bureau des élèves): 30 €
Cotisation accident du travail : 81 €
Service Campus : 100 €
*tarif applicable pour l’année 2026-2027, à titre indicatif
