Organisation des études
Programme du BTS Métiers de l’élevage (ex Productions Animales) en formule initiale
20% du temps en stage
Modules du tronc commun
S’inscrire dans le monde d’aujourd’hui
Construire son projet personnel et professionnel
Communiquer dans des situations et des contextes variés
Modules professionnels
Conduire des productions animales
Piloter un système d’élevage
Organiser l’activité de production
Répondre à une problématique zootechnique située
Accompagner le changement socio technique
Enseignement d’Initiative Local (EIL) au choix
Les bases de l’apiculture »
« Transformation des produits fermiers » : appréhender la valorisation et la commercialisation des produits en circuit court
Stage
16 semaines de stages réparties sur 2 ans :
5 semaines en exploitation agricole réparties sur 2 périodes
7 semaines en organisme agricole ou para-agricole : institut technique, Chambre d’agriculture, coopérative…
4 semaines dans une exploitation à l’étranger
Le service international et l’enseignant d’anglais accompagnent les étudiants dans la recherche du stage à l’étranger et valident le choix final de l’exploitation ou de l’entreprise.
En complément du programme
La formation comprend des enseignements pratiques au sein d’exploitations agricoles : manipulation et contention des animaux, conduite de l’alimentation, reproduction, sanitaire… sur différentes productions :
Bovin Viande et Fourrages
Bovin Lait et Porc
Ovin
Les applications sur le terrain sont en lien avec les modules théoriques de conduite d’élevage et de zootechnie.
Programme du BTS Métiers de l’élevage (ex. Productions Animales) en alternance
60% du temps en entreprise d’apprentissage 40% du temps à l’ESA
Modules du tronc commun
S’inscrire dans le monde d’aujourd’hui
Construire son projet personnel et professionnel
Communiquer dans des situations et des contextes variés
Modules professionnels
Conduire des productions animales
Piloter un système d’élevage
Organiser l’activité de production
Répondre à une problématique zootechnique située
Accompagner le changement socio technique
Enseignement d’Initiative Local (EIL)
« Un élevage de diversification : l’atelier cunicole »
En complément du programme
La formation comprend desenseignements pratiques au sein de fermes expérimentales : manipulation et contention des animaux, conduite de l’alimentation, reproduction, sanitaire… sur différentes productions : Bovin, Lait et Porc (1 semaine en 1e année)
Les applications sur le terrain sont en lien avec les modules théoriques de conduite d’élevage et de zootechnie.Exemple production porcine : Suivi des mises bas, Mesures d’épaisseur de lard, Appréciation d’un lot de porcs charcutiers, de l’état de santé d’un animal, Pratique des injections, soins aux porcelets…
Mise en application des apprentissages théoriques : visite d’exploitations, de fermes expérimentales et TP d’anatomie …
Pour ouvrir vos horizons, l’ESA vous propose en plus une semaine de découverte dans un domaine d’activité pour mieux appréhender une filière de diversification : la filière cunicole
Alternance
Rythme moyen : 2 à 3 semaines en entreprise et 2 à 3 semaines au CFA.Nombre d’heures de formation : 700 h/année, soit 1400 h pour 2 ans.Cours magistraux, travaux dirigés, études de cas, visites d’entreprises.
Découvrez les calendriers d’alternance BTS pour la 1re année et pour la 2e année
Les +
Séjour à l’étranger en collectif.
Accompagnement tout au long de la formation par une équipe pédagogique et administrative.
Mise à disposition d’une plate-forme web avec accès à des ressources (supports de cours, exercices, …) ainsi que des outils d’échanges et au fonds documentaire numérique de l’ESA (19.000 ouvrages référencés dans un catalogue informatisé, plateforme d’e-book, ScholarVox, et accès à des bases de données).
Les apprentis ont accès à notre Centre de Ressources en Langues. Ce centre met l’accent sur l’autoformation et l’échange afin de rendre l’apprentissage des langues plus vivant dans un lieu convivial : différentes salles telles que salles de lecture, salles individuelles (jeux/DVD), salle de créativité avec une scène de théâtre…
Chaque apprenti dispose d’un livret d’apprentissage personnalisé lui permettant de suivre sa progression et l’acquisition des compétences nécessaires à la validation du diplôme.
Nous sommes présents dans l’accompagnement des domaines professionnels avec un suivi personnalisé. Notre environnement propose d’accéder à des colloques et conférences, aux leçons inaugurales, à une ouverture internationale, à la possibilité de participer à des concours et des projets.
Nous avons mis en place une remédiation en écriture permettant un accompagnement et un suivi en expression et rédaction.
Le diplôme du BTS Métiers de l’élevage (ex : BTS Productions Animales) est délivré par le Ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté Alimentaire.
Le BTS est dispensé sous la forme semestrialisée : les 27 capacités du référentiel organisées en 8 blocs sont évaluées au centre de formation sous forme de contrôles certificatifs au cours des 4 semestres de la formation.
Les candidats ne passent donc plus d’épreuves terminales nationales.
Les conditions d’obtention du BTS sont les suivantes :
Les notes des 27 capacités sont rattachées aux 8 blocs de compétences
La moyenne générale des 8 blocs doit au moins être égale à 10/20
La moyenne des 5 blocs professionnels doit au moins être égale à 10/20
La note moyenne obtenue sur chacun des 5 blocs professionnels doit au moins être égale à 6/20
