Responsable USC INRAE-GRAPPE

• Chantal MAURY – Enseignante-chercheur en Viticulture-Œnologie, HDR

Assistante

• Laurence BEAUCHET – l.beauchet@groupe-esa.com – 02 41 23 55 55

Enseignants-chercheurs

• • Cécile COULON-LEROY – Viticulture-Œnologie, HDR
  • Marie DUFRECHOU – Biochimie, Chimie et Technologie des Aliments
  • Adila GHERABLI – Agroalimentaire
  • Cécile GREMY-GROS – Maître de conférences à Polytech Angers de l’Université d’Angers et chercheuse associée
  • Amel HEDHILI – Sciences des Aliments
  • Irina IOANNOU – Génie des Procédés, HDR

• Isabelle MAITRE – IAA, HDR
• Chantal MAURY – Viticulture-Œnologie, HDR
• Clément MIRAMONT – Viticulture-Œnologie
• Etienne NEETHLING – Viticulture-Œnologie et Responsable du Master International Vintage
• Daoud OUNAISSI – Maths et Stats appliquées
• Pierre PICOUET – Génie des Procédés, HDR
• Christel RENAUD-GENTIE – Viticulture-Œnologie
• René SIRET – Viticulture-Œnologie, HDR et Directeur général de l’ESA

Ingénieure de Recherche

• Céline BRASSE, recherche et valorisation
• Pierre DUL, ingénieur de recherche sur le projet VITARBAE
• Eva MARGAS, chargée de communication dans le cadre du projet JACK

Chargé de recherche et valorisation

• Ronan SYMONEAUX – Évaluation sensorielle et sciences du consommateur, HDR

Assistantes ingénieurs

• Véronique FORGERIT – IAA
• Séverine JULIEN – agronomie INRAE
• Vanessa LANCON-VERDIER
• Flore LOURTIOUX  – formulation et analyse sensorielle
• Dominique LE MEURLAY – responsable management qualité de l’USC INRAE-GRAPPE
• Corinne PATRON – panel leader

Secrétaire technique

• Anaïs LECHEVIN

Apprenti

• Clément CORTES

Doctorants

• Vincent BAILLET
• Victoria BANCAL
• Bell-Blonde BIYENDOLO
• Axel FALCHETTI-CARTIER
• Renata VILLALOBOS ENRIQUEZ