Actualités : Formation

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Envie d’éco-innover ? Découvrez ce nouveau mooc !

Croissance du marché Bio, produits locaux, sans OGM, vegan, sans gluten, emballages recyclables, chartes de durabilité… le marché alimentaire et les attentes des consommateurs sont en pleine évolution. À l’occasion des Rencontres de l’alimentation durable, le MOOC « Vers la performance environnementale des produits alimentaires » a été lancé. Gratuit et à destination des acteurs du secteur agroalimentaire.

4 mars
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Salons : rendez-vous près de chez vous !

Nos étudiants viennent à votre rencontre lors des salons d’orientation pour répondre à toutes vos questions. Consultez dès à présent notre carte interactive.

20 octobre
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Des étudiants de l’ESA enquêtent sur les circuits courts auprès des producteurs et habitants de Mûrs-Erigné

La production et la consommation locales sont, partout dans le monde, des éléments clés de notre alimentation future. Retrouver davantage d’équité dans les échanges alimentaires et créer de nouveaux liens entre terroirs et mondialisation… Les étudiants de la licence professionnelle VITAL de l’ESA sont au cœur de ces enjeux stratégiques. Dans le cadre de leur formation, des étudiants de cette formation de l’ESA intéressés par les circuits-courts viennent enquêter à Mûrs-Erigné auprès des producteurs et des habitants.

15 octobre
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Comprendre le vin pour mieux l’apprécier ou le vendre : la méthode WSET arrive à l’ESA !

En collaboration avec l’Académie du vin de Paris, l’ESA propose de nouvelles formations intensives et diplômantes de renommée internationale avec les programmes Wine and Spirit Education Trust (WSET) qui s’adressent aussi bien aux professionnels qu’aux amateurs de vins et spiritueux. L’ESA devient ainsi le seul établissement du grand Ouest à délivrer ces formations.

15 octobre

Agenda

7 mars 2019

20e Carrefour de la Recherche à l’ESA

L’œil de l’éleveur… Qu’est-ce que c’est, en fait ? Trucs et astuces des éleveurs de ruminants en AB pour la… Lire la suite