Actualités : Formation

À la rentrée vous commencerez votre vie d’étudiant, d’apprenti ou votre contrat de professionnalisation à Angers… Vivez pleinement vos études à l’ESA !

Croissance du marché Bio, produits locaux, sans OGM, vegan, sans gluten, emballages recyclables, chartes de durabilité… le marché alimentaire et les attentes des consommateurs sont en pleine évolution. À l’occasion des Rencontres de l’alimentation durable, le MOOC « Vers la performance environnementale des produits alimentaires » a été lancé. Gratuit et à destination des acteurs du secteur agroalimentaire.

Vous avez un projet d’installation sur des terres agricoles ? Vous rêvez d’acheter un vignoble pour l’exploiter ? Vous avez hérité de la terre familiale et vous devez la reprendre ? Pour devenir exploitant agricole, vous avez besoin de la capacité professionnelle agricole (CPA). Découvrez les formations possibles.

Vous souhaitez vous former tout en maintenant une activité professionnelle ? Développez votre projet en viticulture-œnologie en bénéficiant d’un parcours de formation personnalisé avec le centre d’enseignement à distance de l’ESA.

Avec l’arrivée du nouveau Bac en 2021, les séries L, S et ES seront supprimées au profit d’un tronc commun de disciplines et d’enseignements de spécialisation. 3 disciplines seront à choisir en classe de Première et 2 disciplines en Terminale. Seule la série technologique est maintenue.

Le lancement du Campus de la Gastronomie se tiendra le 7 novembre 2018 à 17h45, à l’ESA d’Angers.

La production et la consommation locales sont, partout dans le monde, des éléments clés de notre alimentation future. Retrouver davantage d’équité dans les échanges alimentaires et créer de nouveaux liens entre terroirs et mondialisation… Les étudiants de la licence professionnelle VITAL de l’ESA sont au cœur de ces enjeux stratégiques. Dans le cadre de leur formation, des étudiants de cette formation de l’ESA intéressés par les circuits-courts viennent enquêter à Mûrs-Erigné auprès des producteurs et des habitants.

En collaboration avec l’Académie du vin de Paris, l’ESA propose de nouvelles formations intensives et diplômantes de renommée internationale avec les programmes Wine and Spirit Education Trust (WSET) qui s’adressent aussi bien aux professionnels qu’aux amateurs de vins et spiritueux. L’ESA devient ainsi le seul établissement du grand Ouest à délivrer ces formations.