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BTS Productions animales

En alternance

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Le BTS Production animale forme des spécialistes de l'élevage et de la filière animale qui disposent de solides connaissances dans l'ensemble des techniques de productions animales mais également en biologie et en chimie.

En bref

Nature :
Formation diplômante
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Nous accueillons sur notre campus Agrilia Formation, le Centre de Formation par Apprentissage des Chambres d'agriculture des Pays de la Loire qui propose le BTS Productions animales en apprentissage. Pour plus de détail sur la formation, cliquez ici.

Durée :
2 ans

Objectifs

Le BTS Productions animales permet :
- d'acquérir de solides connaissances dans l’ensemble des techniques de productions animales mais également en biologie et en chimie.
-d'être capable de fournir des conseils techniques à un chef d’exploitation ou à une coopérative aussi bien dans la production en elle-même que dans la gestion et le fonctionnement d’une exploitation agricole

Et après ?

Poursuites d'études

Exemples de métiers accessibles après un BTS Productions animales :
- Responsable d’élevage ou d’exploitation agricole
- Technicien dans des centres d’expérimentation, des groupements de producteurs, des coopératives en relation avec l’élevage (contrôle laitier, etc.) ;
- Technicien de services administratifs ;
- Formateur...

Conditions d'admission

Pour postuler au BTS Productions animales par apprentissage, il est nécessaire de remplir les deux conditions suivantes :


- Etre âgé de 16 à 30 ans à la date de signature du contrat d’apprentissage.

- Etre titulaire d’un titre ou d’un diplôme de niveau IV (Bac) ou justifier de 36 mois d’activité professionnelle à temps plein à la date du début des épreuves (chômage inclus si minimum de 24 mois de pratique réelle). Vous devrez fournir un relevé de carrière à l’inscription.

Processus d'admission

L’admission définitive au BTS Productions animales ne se fera qu’après la participation à une des journées de validation de projet professionnel, et sous réserve de signer ultérieurement un contrat d’apprentissage.


Retrait du dossier de candidature

[ICI]
2 étapes obligatoires
  •  Faire valider votre projet professionnel : demandez un dossier de validation de projet professionnel à compléter pour recevoir une convocation à une journée obligatoire d’information et de validation du projet professionnel de formation organisée tous les mois à partir de janvier.
  • Emettre vos voeux de poursuite d’études : à partir du 20 janvier et jusqu’au 20 mars, remplissez votre dossier d’inscription sur www.admission-postbac.fr
    Les dossiers de candidature complets sont examinés à partir de début mars.

    Votre inscription ne devient définitive qu’après la confirmation de votre succès au baccalauréat.


Journée d’information et d’admission

Dès réception du dossier complété, chaque candidat a le choix entre deux dates pour participer à une journée d’information et d’admission permettant d’évaluer ses motivations et ses aptitudes à suivre la formation. Ces journées, organisées chaque mois à partir de février, ont lieu le samedi ou pendant les congés scolaires.


Recherche d’un maître d’apprentissage

Le CFA organise 3 journées Starters entre février et juin pour aider les apprentis qui n’ont pas trouvé d’entreprise (aide à la rédaction de CV et lettres de motivations et accès au fichier des entreprises partenaires de l'ESA)


Signature du contrat

Le contrat d’apprentissage est un contrat à durée déterminée par lequel l’employeur s’engage, outre le versement d’un salaire, à assurer à un jeune une formation professionnelle complète, dispensée pour partie en entreprise et pour partie au CFA.
Il inclut une période d’essai de 2 mois.
Il se présente sous la forme d’un document Cerfa en trois volets et précise le diplôme préparé, la durée du contrat et le salaire. Le CFA doit ensuite attester de l’inscription.
Le contrat d’apprentissage débute au plus tôt trois mois avant et au plus tard deux mois après la date de début de la formation. Il ne doit être signé qu’après avis favorable du CFA, entre le 1er juillet et le 30 novembre de l’année d’entrée en formation.


Certificat d’aptitude au travail

Il est délivré obligatoirement par la Médecine du Travail de l’entreprise d’apprentissage. Ce certificat sera à fournir lors de la signature du contrat avec l’employeur.

Statut(s) d'entrée en formation

  • contrat d'apprentissage

Programme



En entreprise, vous apprenez à :
• Pratiquer une approche globale de l’exploitation d’élevage
et de son environnement.
• Participer à l’élaboration et à l’analyse de références technicoéconomiques
: protocole d’expérimentation, élaboration
d’enquêtes, constitution et analyse de base de donnée, etc…

En complément du programme, la formation comprend 70 h d’enseignement pratique au sein de fermes expérimentales : manipulation et contention des animaux, conduite de l’alimentation, reproduction, sanitaire... sur différentes productions :
• Bovin Viande et Fourrages (1 semaine en 1re année)
• Bovin Lait et Porc (1 semaine en 2e année)
Les applications sur le terrain sont en lien avec les modules théoriques de conduite d’élevage et de zootechnie.
Exemple production porcine : Suivi des mises bas, Mesures d’épaisseur de lard, Appréciation d’un lot de porcs charcutiers, de l’état de santé d’un animal, Pratique des injections, soins aux porcelets...

Alternance

Rythme de l'apprentissage du BTS Productions animales :
2 à 3 semaines en entreprise et 2 à 3 semaines au CFA.
Sur 2 ans : 42 semaines au CFA et 52 semaines en entreprise (avec 10 semaines de congés payés).

Echanges internationaux

Voyage collectif – une semaine
Découverte de l’agriculture et des filières d’un pays d’Europe pour mieux
comprendre ce qui nous lie ou différencie des autres pays européens :
contraintes politiques, économiques et sociales, pratiques agricoles et
culturelles. Destinations 2013-2015 : Allemagne et Pologne.
Séjour individuel
• Option linguistique : pour parfaire votre anglais, partez au Royaume-Uni
ou en Irlande (l’ESA vous aide à trouver votre entreprise d’accueil).

Les plus du BTS Productions animales

avec le CFA de l' ESA

L’encadrement personnel

- Un double tutorat : le tuteur (le responsable dans l’entreprise choisie) et le professeur référent (au sein de l’école)


Adaptation de la pédagogie et des cours

- Avoir la possibilité de mettre directement en pratique en entreprise les notions acquises en cours
- S’appuyer sur une pédagogie qui part du vécu en entreprise.

Les formateurs

Les formateurs du CFA ont presque tous travaillé sur le terrain, et certains exercent toujours.

Travail en équipe

En plus des cours, travaux dirigés ou pratiques, les étudiants réalisent, individuellement ou collectivement, de nombreux dossiers ou études de cas, privilégiant la recherche d’informations, le raisonnement, la présentation écrite et orale, et le travail en équipe. Les travaux de groupe favorisent les échanges, l’écoute, la prise de responsabilité, l’argumentation et l’acquisition de savoirs professionnels et humains.

La rémunération

L’apprenti percevra une rémunération (sans charges sociales salariales) déterminée en pourcentage du salaire minimum de croissance et dont le montant varie en fonction de l’âge et de l’avancement dans la formation (de 25 à 61 % du SMIC).

Vous bénéficierez aussi de la gratuité des études, d’une indemnité de transport, d’hébergement et de restauration grâce aux concours du Conseil Régional et de la Communauté Européenne,.

Réussir son insertion professionnelle ou poursuivre ses études

- Bénéficier de la recommandation du maître de stage
- Enrichir son CV grâce à votre expérience professionnelle
- Profiter du réseau du Groupe ESA pour trouver une entreprise ou partir à l’étranger
- Poursuivre vos études supérieures à l'ESA grâce aux passerelles après votre diplôme BTS

Dimension internationale

- Voyage collectif – une semaine
Découverte de l'agriculture et des filières d'un pays d'Europe pour mieux comprendre ce qui nous lie ou différencie des autres pays européens : contraintes politiques, économiques et sociales, pratiques agricoles et culturelles. Destinations : Allemagne et Pologne.

- Option linguistique : pour parfaire votre anglais, partez au Royaume-Uni ou en Irlande (l'ESA vous aide à trouver l’entreprise).

Informations complémentaires

Les frais de scolarité sont pris en charge par l'entreprise.
Coût de la formation (à titre indicatif) : 145€ de frais annexes de formation (fournitures...) et 190€ de participation aux frais de mobilité à l'étranger.
Pour plus de détail sur la formation, cliquez ici.


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