Formation Œnologie diplômante : découvrez le WSET
Le Wine & Spirit Education Trust (WSET) est le plus grand organisme de formation au monde spécialisé dans les vins et spiritueux. Depuis plus de 50 ans, il propose des formations reconnues à l’international par les professionnels du secteur.
Le WSET offre plusieurs niveaux de certification, accessibles progressivement. Ces diplômes permettent d’acquérir des connaissances solides et reconnues, aussi bien pour les passionnés que pour celles et ceux qui souhaitent faire carrière dans le monde du vin.
À l’ESA, les étudiants en cycle Ingénieur agronome, spécialité Vigne et Vin, ainsi que les étudiants du Master en vigne, vin et gestion du terroir (Vintage), bénéficient de ce dispositif (WSET niveau 3) pendant leur parcours. Une vraie opportunité pour développer leur expertise, valoriser leur profil et se préparer aux métiers du vin, en France comme à l’international.
Les diplômes WSET en vin proposés par l’ESA
“Un atout pour ma carrière dans les vins et spiritueux !
En tant que guide œnotouristique chez Hennessy à Cognac, la formation WSET proposée par l’ESA m’a beaucoup apportée. Cette certification reconnue m’a permis d’approfondir ma compréhension de la vinification, des cépages et de la dégustation, et d’apporter des réponses précises aux clients lors des visites. Courte et pratique, cette formation s’intègre facilement dans un emploi du temps chargé et constitue un vrai plus pour évoluer dans le secteur des vins et spiritueux.”
Xiya YANG, certifiée WSET 2
Avec plus de 40 000 candidats aux examens dans 70 pays, le WSET est devenu le premier prestataire mondial en matière de formation à la connaissance des vins et spiritueux. Il se caractérise par une approche résolument internationale, proposant une méthode de dégustation systématique et une formation sur les vins du monde entier et délivrant une qualification destinée aux professionnels en contact quotidien avec les vins et spiritueux et/ou aux amateurs cherchant à parfaire leurs connaissances.
- Les diplômes WSET se déclinent en trois niveaux de formation, du débutant à l’expert.
- Au moment de l’inscription, les personnes reçoivent un kit pédagogique permettant de préparer en autonomie les points clefs de la formation.
- Toutes les notions seront revues et validées lors d’une formation allant de 1 à 5 jours. Les cours sont rythmés par des dégustations de vins spécialement sélectionnés pour la session.
- Les sessions de formation se terminent par l’examen officiel WSET.
- Certaines formations peuvent être prises en charge au titre de la Formation Continue ou par France Travail.
Je suis ingénieure process chez CAP INGELEC, un bureau d’études spécialisé dans les distilleries et chais de stockage. Mon rôle consiste à accompagner mes clients dans la conception de leurs process inox, comme la cuverie ou le piping. Avant de rejoindre mon poste actuel, j’ai suivi la formation WSET niveau 2 pour approfondir mes connaissances sur le vin, un domaine que je maîtrisais peu.
J’ai beaucoup apprécié cette formation courte, qui mêle théorie (cépages, régions viticoles, vinification) et pratique (dégustation de vins). Grâce à l’accompagnement d’un formateur technique, j’ai acquis une vision globale du vin et appris à reconnaître les saveurs tout en comprenant l’impact des pratiques viticoles. Cette formation certifiante, reconnue mondialement, m’a aidée à mieux comprendre les besoins des producteurs. Elle m’a également permis d’apprendre à déguster des vins et d’échanger avec d’autres participants, une expérience à la fois enrichissante et formatrice. »
Noémie CHUPIN, diplômée ingénieure agronome, certifiée WSET 2
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