1er Rendez-vous du Goût : les légumineuses

Lors de ce premier Rendez-vous du Goût organisé par le Campus de la Gastronomie, Guénaëlle HELLOU, enseignante-chercheuse à l’ESA, nous parlera des différents bienfaits des légumineuses. Reconnues comme super-aliment, bénéfiques pour la santé et la planète, longtemps oubliées, les légumineuses reviennent aujourd’hui en force dans les assiettes et les parcelles françaises.   Un webinaire qui […]

visuel rencontre virtuelle légumineuses
Lors de ce premier Rendez-vous du Goût organisé par le Campus de la Gastronomie, Guénaëlle HELLOU, enseignante-chercheuse à l’ESA, nous parlera des différents bienfaits des légumineuses. Reconnues comme super-aliment, bénéfiques pour la santé et la planète, longtemps oubliées, les légumineuses reviennent aujourd’hui en force dans les assiettes et les parcelles françaises.  

Un webinaire qui amorce les Rencontres Francophones des Légumineuses

Cette rencontre virtuelle, où Guenaëlle nous dira tout ou presque sur les bienfaits de ces aliments, amorce le 3ème Colloque des « Rencontres Francophones des Légumineuses », qui se tiendra en distanciel les 24 & 25 février 2021. Vous souhaitez avoir un « avant-goût » des RFL et entamer la découverte des légumineuses ? Écouter le podcast