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Vous recherchez un Bachelor environnement ? Le Bachelor agroécologie et systèmes alimentaires de l’ESA peut correspondre à vos attentes ! Devenez acteurs des transitions agricoles et alimentaires. On vous explique ici en quoi consiste cette formation !   Je recherche un bachelor environnement Travailler dans l’environnement avec le Bachelor agroécologie ? Vous êtes lycéenne ou lycéen ? L’ESA propose le Bachelor Agroécologie et systèmes alimentaires :...

Les Français face à leur assiette : l’émergence d’une nouvelle éthique alimentaire

17e Leçon inaugurale avec Eric Birlouez | ESA, 3 oct. 2019 Pour son grand rendez-vous de la rentrée, l’École supérieure d’agricultures accueillait le jeudi 3 octobre l’ingénieur agronome et sociologue de l’agriculture et de l’alimentation Eric Birlouez. Retour sur cette 17e leçon inaugurale qui retrace l’émergence, au cours du XXe siècle et en ce début de XXIe siècle, d’une nouvelle...

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