Toutes les actualités et la vie à l’ESA

Nous avons développé une méthodologie combinant des interactions avec des consommateurs lors de table ronde, des analyses de cycles de vie qui objectivent les impacts environnementaux des différents scénarios testés et des grilles multicritères pour aider à la décision. Si son projet s’est focalisé sur des innovations alimentaires à base de spiruline, le processus proposé est adaptable à de nombreuses...

La soutenance de thèse de Chloé Thomas, doctorante à l'USC ESA-INRAE GRAPPE, se déroulera le 15 juin 2020 à 9h, sur le thème : Processus d’innovation alimentaire durable intégrant les attentes des consommateurs, les impacts environnementaux, et les contraintes de l’entreprise. Cas d’innovations à base de spiruline. Voir le replay : https://youtu.be/A9aLyoVDGec Résumé : Dans un contexte de transition sociétale et...

Retour sur une collaboration de notre unité de recherche GRAPPE avec le chef cuisinier Patrick Wahlin. Les entreprises sont pleines de ressources pour développer de nouvelles variétés de fruits ou de légumes et mettre au point de nouveaux concepts produits. Au-delà de leurs qualités organoleptiques, ces concepts peuvent impliquer de nouveaux usages d’achat, de préparation ou de consommation pour les...

La soutenance de thèse de thèse de Lucile RIABOFF, doctorante à l’ESEO et l’ESA (URSE), se tiendra vendredi 29 mai à partir de 13h30. Sa thèse, co-encadrée par Guy PLANTIER (ESEO), Sébastien AUBIN (ESEO) et Sébastien COUVREUR est le fruit d’une collaboration associant également Oniris et Terrena et en partie financée par la Région Pays de Loire. Le titre de...

Pour la première fois depuis 120 ans, il n’y aura pas d’entretien d’admission cette année. Ces moments d’évaluation sont aussi des temps de discussions et de partage. Pourquoi s’en priver ? Nous avons imaginé différents moyens d’échanger avec vous pour que vous soyez paré à choisir pour la rentrée ! Retrouvez nos #InstaLive en replay Les métiers de l'ingénieur agronome...

En décembre dernier, un public d’étudiants et de professionnels s’est réuni pour une conférence interactive sur le thème des controverses autour de l’élevage en France. Invité à participer activement à la conférence, le public a découvert les cinq scénarios contrastés de l’avenir de l’élevage que les sociologues du projet ACCEPT sur l’acceptabilité de l’élevage (Rennes 2) ont mis à jour...

Vous voilà étudiant.e à Angers... Voilà, vous quittez le lycée, vos parents, votre lit, votre chat et vous voilà prêt à découvrir une nouvelle ville, de nouveaux lieux et de nouvelles activités. Sache que si vous venez à l’ESA, vous découvrirez Angers, une ville jeune et dynamique grâce aux nombreuses facs et écoles supérieures qui s’y trouvent (écoles de commerce,...

Vous souhaitez faire votre école d'Ingénieur en apprentissage ? C'est possible à l'ESA à partir de la 3e année. https://youtu.be/Q3Kv3_I8F20 Avez-vous le profil ? 1 - Vous allez être titulaire ou vous allez passer l'examen cette année pour obtenir : 2e ou 3e année Licence Bio Prépa BCPST ou TB Bachelor en Sciences du vivant DUT / BUT Génie biologique BTS...

Vous avez le gout d'innover ? A l'ESA, l'intégration professionnelle peut aussi passer par l'entrepreneuriat. L’ESA souhaite diffuser la culture entrepreneuriale au plus grand nombre d’étudiants, quelque soit leur cursus. Notre démarche pédagogique s’appuie sur une Pédagogie Entrepreneuriale Participative délivrée aux étudiants tout au long de leur formation : Participation à des concours, à des hackathons Module entrepreneuriat & innovation...

110 personnes à l’ESA travaillent pour une recherche au service d’une agriculture durable afin de concevoir et d’accompagner les innovations agricoles et alimentaires. Elle permet d’entretenir et de faire évoluer le potentiel scientifique de l’école, dans un souci de soutien et renforcement de la qualité de l’enseignement. Qu'est ce qu'on recherche à l'ESA ? L’identité de l’ESA repose sur sa...

L'ESA fait un don de 1 600 masques pour aider la lutte dans l'extinction du coronavirus. Ces masques ont été remis à Agence régionale de Santé Pays de la Loire qui les distribuera suivant les besoins sanitaires. Ces masques avaient été conservés, en respect des consignes strictes lancées par la ministre de la Santé Roselyne Bachelot dans la foulée de...

Le Campus des agricultures, pourquoi ? Produire juste Produire juste, c’est produire plus et produire mieux, en passant par : le maintien sur notre territoire d’une agriculture et d’une industrie agroalimentaire économiquement fortes, une agriculture riche de ses diversités, une agriculture qui se réinvente et s’adapte. Pour toutes les agricultures L’ESA dispose d’atouts liés à son histoire, à la qualité...