Toutes les actualités et la vie à l’ESA

Rendez-vous le mercredi 5 décembre, à 18h, pour la 3e édition des « Rencontres Internationales » , un évènement qui a démarré à l’occasion des 120 ans de l’ESA et dont le but est de dynamiser les échanges entre étudiants français et étudiants internationaux présents à l’ESA. A cette occasion, Erasmus Student Network (ESN) viendra présenter ses différentes missions :...

Ses diverses applications trouvent aujourd’hui un écho très fort dans une recherche de durabilité des différents  modèles agricoles. Depuis  plus  de  15  ans,  l’ESA  a  ainsi  fait  le choix, tant en recherche qu’en formation, de contribuer  à  accompagner  les  agricultures dans la transition agro-écologique. Aujourd’hui,  la  mutation  numérique  marque une  potentielle  révolution  car  le  développement des capteurs, des robots, de...

L’école emporte les deux premiers prix du concours 2018 « Jardin d’expression », lancé par Angers Loire Métropole ! Une belle performance née d’une collaboration inédite. Pour sa 6e édition, l’appel à projets a mis en avant la diversité et la richesse du patrimoine européen sur le thème « Echappées de Jardin ». Les 106 candidats, étudiants des écoles angevines, ont proposé leur  regard sur...

les rdv de l'agriculture connectée #esaconnect - 4e édition 21 novembre 2018 Dans le cadre de la Connected Week, #esaconnect, les rdv de l'agriculture connectée organisés par l’ESA et la Chaire Mutations Agricoles, analysent, sous un angle sociologique et économique, les transformations des métiers et les nouvelles formes de coopérations liées au développement du numérique dans le secteur agricole. 4e édition...

Notre ambition à travers cette journée, était double : Apporter des témoignages et réponses autour de deux questions majeures : celle du lien entre pratiques et atteinte de la quadruple performance, et celle du processus de l’accompagnement du changement. Faire émerger à travers les échanges et regards croisés, les priorités de recherche à co-construire pour relever les défis posés à...

Grand âge et petit appétit : prévenir la dénutrition chez la personne âgée dépendante L’âge s’accompagne fréquemment d’une perte d’appétit, susceptible de réduire les apports nutritionnels et d’augmenter le risque de dénutrition. Si de nombreux facteurs peuvent conduire à cette perte d’appétit (perte de goût, mauvais état bucco-dentaire, solitude, survenue d’une pathologie…), cette perte d’appétit est particulièrement importante chez les...

L’ESA à travers son unité de recherche GRAPPE  était bien représentée lors de la 32e édition de la conférence EFFoST sur les procédés et formulation des aliments qui avait lieu à Nantes, du 6 au 8 novembre dernier. Quatre posters issus des travaux de l'USC GRAPPE de l’ESA étaient présentés à la conférence EFFoST par respectivement Chloé Thomas, prix du...

L'AGTECH POUR LES PARCELLES L’Unité   de   recherche   sur   les   systèmes  d’élevages  de  l’ESA  (URSE), est  impliquée  dans  une  thèse  dans le  cadre  du  projet  VAGABOND  dans lequel l’ESEO, l’ESA, l’UMR BioEpar (Oniris), l’URSE  et  TERRENA  sont  partenaires.  Ce travail de recherche vise à mettre en place une procédure statistique en s'appuyant sur des  capteurs  GPS  et  accéléromètre.  L'objectif  est  d’accompagner ...

Du 22 au 26 octobre nous avons eu le plaisir d’accueillir Altynay ABDUGAMITOVA, professeur de Kazatu spécialiste en sciences du lait parmi notre groupe de recherche en agroalimentaire sur les produits et les procédés (GRAPPE). Une semaine ponctuée d’évènements tels que le SIAL à Paris ou encore la célébration des 120 ans de l’ESA. Altynay a pu assister à de...

Dans le cadre de leur convention de partenariat, l'ESA et l'INRA organisent une rencontre à orientation scientifique et technique sur : Changement de pratiques pour des systèmes agricoles et alimentaires durables. Quelles pratiques ? Quelles démarches et quels processus d'accompagnement ?   jeudi 25 octobre 2018 à l'ESA d'Angers Inscrivez-vous Contact : Frédérique Jourjon Apporter des témoignages et réponses autour de...

https://youtu.be/3VFfn0833bU Qu'est-ce que le Campus de la Gastronomie ? De la parcelle à la papille Le Campus de la Gastronomie répond aux besoins en compétences de l’ensemble de la chaine de valeur, de la parcelle à la papille. Il propose, grâce à l’alliance des trois structures de formation partenaires, une offre de services en formation initiale (du CAP au Doctorat)...

L’ESA accueille pour la seconde année un groupe de 18 étudiants au sein de la Licence professionnelle Vital. Unique en France, celle-ci est centrée sur la Valorisation – Innovation et Transformation des produits Alimentaires Locaux. Elle forme des jeunes souhaitant à terme devenir producteur-transformateur à la ferme, des conseillers en circuits-courts, des animateurs des réseaux de proximité ou encore bien...