Responsable UR GRAPPE
- Pierre PICOUET enseignant-chercheur, HDR en Génie des Procédés et Directeur de l’USC INRA-GRAPPE
Assistante
Enseignants-chercheurs
- Cécile COULON-LEROY – Viticulture-Œnologie
- Marie DUFRECHOU – Biochimie, Chimie et Technologie des Aliments
- Driss ELOTHMANI – Chimie Agroalimentaire, HDR et Responsable entrepreneuriat ESA
- Cécile GREMY-GROS – Maître de conférences à Polytech Angers de l’Université d’Angers et chercheuse associée
- Frédérique JOURJON – Viticulture-Œnologie, HDR et Directrice de la recherche et de la valorisation
- Emmanuel MADIETA – Physique
- Isabelle MAITRE – IAA
- Chantal MAURY – Viticulture-Œnologie, HDR
- Etienne NEETHLING – Viticulture-Œnologie et Responsable du Master International Vintage
- Pierre PICOUET – Génie des Procédés, HDR
- Véronique RAHALI – IAA
- Christel RENAUD-GENTIE – Viticulture-Œnologie
- René SIRET – Viticulture-Œnologie, HDR et Directeur général de l’ESA
- Pierre VANDEWALLE – Physique
Ingénieurs de recherche
- Céline BRASSE – recherche et valorisation
- Aurélie PERRIN – INRA
- Alexandre BOISSIERE
Chargé de recherche et valorisation
Assistants ingénieurs
- Véronique FORGERIT – IAA
- Dominique LE MEURLAY – responsable management qualité de l’UR Grappe
- Corinne PATRON – panel leader
Techniciennes
- Séverine JULIEN – agronomie INRA
- Vanessa LANCON-VERDIER
- Flore LOURTIOUX – formulation et analyse sensorielle
Secrétaire technique
Doctorants
- Mawuena Gott’Liebe GOKA
- Léa KOENIG
- Coline LERICHE
- Chloé THOMAS
- Diana UGALDE
- Walid ZEGHBIB
Post-doctorants
Chercheurs invités
